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夏天開胃食譜 糖醋蘆筍的做法大全
原料:蘆筍100克調料:白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油各適量糖醋蘆筍的做法:1.蘆筍洗淨,在沸水中焯熟;2.撈出來過冷水;3.瀝乾水分後斜切刀片;4.碗中放白糖、醋、鹽、雞粉、芝麻油調勻;5.將調汁倒在蘆筍片上;6.拌勻後裝盤食用。小貼......
2023-11-08
春吃蘆筍好處多 蘆筍的功效與做法
蘆筍的營養功效1、增食慾、助消化蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽爲十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比......
2023-11-02
蘆筍榆黃蘑燉雞湯的做法大全
材料:老母雞一隻或半隻(看湯鍋大小及家裏人數決定),榆黃磨一大簇,蘆筍幾根,黃酒4-5湯匙,鹽適量,姜一塊步驟:1、雞不斬塊,整個的內外沖洗乾淨,放入冷水鍋中,加一點黃酒開火將整鍋水煮沸,期間可以給雞翻身,把血末雜質都煮出來後撈出,溫......
2023-11-05
糖醋拌萵筍的做法大全
原料:萵筍適量白糖適量醋適量糖醋拌萵筍的做法:1.準備材料:萵筍,白糖,醋。2.把萵筍切成薄片,加鹽。3.抓勻,醃製十分鐘,醃的時間過長,萵筍就不脆了。4.在醃萵筍的過程中,在碗中放入白糖。5.再倒入醋,我還加了點水。用勺子攪拌均勻......
2023-11-08
夏季清爽菜譜 白灼蘆筍的做法大全
材料:新鮮蘆筍1把(約500g),清水適量,鹽適量,小米椒1個,食用油1大勺,蒸魚豉油2大勺做法:1、蘆筍洗淨去老根,切成兩段或三段,接近根部的一段削去老皮;小米椒傾斜切片備用;2、鍋中坐水,大火燒開,加入少許鹽;3、下入蘆筍段,保持大火汆燙20......
2023-11-05
蘆筍茶的做法是怎樣的
蘆筍是我們生活中比較常見的一種蔬菜,它的營養價值特別的豐富,含有大量的微量元素和蛋白質,但是我們平時生活中經常吃蘆筍的方法就是炒着吃或者是涼拌,其實蘆筍的食用方法是非常多的,可以製作成蘆筍茶,這樣不僅能夠帶給我們......
2021-05-01
涼拌蘆筍的做法大全
主料:蘆筍輔料:香油調料:鹽糖涼拌蘆筍的做法:1.材料:蘆筍。2.蘆筍去老根和皮。3.用擦絲刀把蘆筍擦成絲。(直接切絲也可以,只是蘆筍細比較難切。)4.蘆芛絲入開水鍋焯1分鐘左右至熟。5.充分擠乾的蘆筍加香油,鹽和糖拌勻即可。(焯......
2023-11-10
臘肉炒蘆筍的做法大全
材料:臘肉150g,蘆筍250g,蒜2瓣調料:生抽1/2小勺,鹽1/4小勺,水澱粉1大勺做法:1】蘆筍洗淨,蒜瓣拍碎2】蘆筍用去皮刀掛掉尾部的老皮3】處理好的蘆筍斜切成段4】鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘5】焯好的蘆筍放到冰水中備用6】臘......
2023-11-11
糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨的做法將肋排切成4cm長的小塊,放入大碗中,調入料酒,1湯匙生抽攪勻後,蓋上蓋子,或保鮮膜,醃製20分鐘。姜去皮切成片。大蔥切成段備用平底不粘鍋中倒入油(比平時炒菜多一倍),大火加熱,待油7成熱時改成中火,倒入排骨塊,用筷......
2023-11-21
金針菇蘆筍湯的做法
蘆筍,在夏天真的是非常好的一種食物,且不說蘆筍可以清涼降火了,甚至蘆筍的口感也很棒,也可以有許許多多的做法,很多人都很喜歡蘆筍,而其實蘆筍很鮮嫩很好的,我們今天不給大家教別的,我們就教大家金針菇蘆筍湯的做法,看兩種蔬菜......
2021-04-30
糖醋黃魚的做法大全
糖醋黃魚的原料:黃魚1條(黃花魚)糖醋黃魚的配料:蔥10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黃魚的調料:花生油500克(實耗80克)、料酒20克、醬油15克、鹽2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黃魚的做法:1、先把魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、用刀在......
2023-11-13
糖醋里脊的做法大全
原料:豬裏脊300克輔料:鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,麪粉3湯匙,生粉1湯匙,番茄沙司2湯匙,白醋3湯匙,白糖3湯匙,蒜末1茶匙.做法:1.將裏脊切成粗條狀,放入碗中,加入鹽,胡椒粉,料酒抓勻後醃製20分鐘.2.將麪粉和生粉混合,倒入適量水調......
2023-11-16
夏天涼拌菜 涼拌蘆筍的做法大全
主料蘆筍300公克輔料辣椒醬2/3大匙醋1/2大匙糖1又1/2小匙涼拌蘆筍的做法步驟:1.調味料放入小碟中,攪拌至糖完全融化備用2.蘆筍洗淨,去除根部硬皮,以滾水燙熟,再以冷水浸泡至冷卻,瀝乾水分後排盤,淋上或沾調味料食用即可。營......
2023-11-09
蘆筍怎麼吃?蘆筍的做法大全
蘆筍所含多種維生素和微量元素,還有豐富的葉酸,孕婦和寶寶可以適當食用。實際上,蘆筍除了含有很高的營養價值之外,不管是其本身還是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃?蘆筍的......
2021-04-30
酸甜可口的糖醋蝦做法大全
材料:蝦400克調料:蔥薑末各10克,番茄醬20克、糖15克、醋10克、生抽10克、料酒15克、鹽3克、溼澱粉適量做法:1.蝦洗淨剪須去蝦線。由於蝦太大,在蝦背上開了一刀2.用料酒、薑片、少許鹽醃製20分鐘3.番茄醬、糖、醋、生抽放入......
2023-11-05
糖醋黃花魚的做法大全
糖醋黃魚的原料:黃魚1條(黃花魚)糖醋黃魚的配料:蔥10克、姜5克、蒜3瓣糖醋黃魚的調料:花生油500克(實耗80克)、料酒20克、醬油15克、鹽2克、醋20克、白糖30克、味精2克糖醋黃魚的做法:1、先把魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、用刀在......
2023-11-14
糖醋松鼠魚的做法大全
糖醋松鼠魚的原料:草魚糖醋松鼠魚的配料:麪粉、山楂片糖醋松鼠魚的調料:番茄醬糖醋松鼠魚的做法:1、先把魚頭魚尾剁下。2、橫刀把魚肉剔出。3、再橫刀把魚腹位置的骨頭剔出。4、魚骨剁大塊。5、從魚尾部開始,切刀,一直往魚......
2023-11-12
蘆筍的營養價值 蘆筍的吃法大全
蘆筍的基本介紹蘆筍原產於地中海東岸及小亞細亞,20世紀初傳入中國,現在世界各國都有栽培,以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有蘆筍之鄉之稱,每年春季都會舉行隆重的蘆筍節。蘆筍屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有......
2023-11-11
冰糖葫蘆的做法大全
冰糖葫蘆的做法山楂清洗乾淨,去根兒去蒂兒,去掉核(可省略),還可將山楂橫切開,加入豆沙等喜歡的餡料將處理好的山楂用竹籤串起,晾乾水份冰糖和水一起倒入鍋中,開大火煮至冰糖融化,中間可攪拌促進融化待冰糖都融入水中後,轉小火,蓋......
2023-11-21
糖醋脆皮魚的做法大全
糖醋脆皮魚的做法將魚洗淨撒幹水分,在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣,抽出魚腥線。魚身改刀,切瓦塊片。從魚肉最厚的背鰭下刀,儘量不要切到魚肚子,不然過油炸制的時候容易斷開。魚身撒少許鹽、料酒,醃漬20分鐘。然後用雞蛋一隻......
2023-11-21
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