最近微博爆出，合肥街頭小販賣的玉米，都是添加了玉米香精煮制而成，既讓玉米保持香味，而且久煮不餿。東廣記者調查後發現，添加香精並不能讓玉米久煮不餿，但滬上批發市場確有玉米香精出售，飯店買入後大多用來製作玉米烙和炒玉米......

玉米是現在很常見的五穀雜糧，早上和晚上都可以吃玉米，玉米的食用方法也很多，無論是煮玉米還是蒸玉米都挺好吃的。那麼，玉米煮熟後發黑能吃嗎？讓我們來看看帶來的介紹吧！全文目錄1、玉米煮熟後發黑能吃嗎2、怎麼判斷玉米壞沒......

玉米鬚的功效與作用玉米鬚含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等。自古以來，玉米鬚在我國就有較爲廣泛的應用。在《滇南本草》等中也記載，玉米鬚具有止血、利......

玉米中含有豐富的葉黃素和玉米黃素，這兩種營養物質能夠保護我們的眼睛，預防白內障，經常用眼的人可以多吃玉米，想要吃到玉米中豐富的營養素，煮玉米也是很有講究的，下面我來看看玉米的功效及煮法。經常用眼多吃玉米保護眼睛又......

玉米是在秋季的時候常見的一種農作物，不過在秋季收穫之前大家會在玉米剛剛長出來的時候就摘下來。這個時候的玉米還沒有完全成熟，但卻是一個美味的食物。尤其是煮得玉米不僅口味很棒，在營養價值方面也是很高的。只是大家......

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認爲，玉米是抗眼睛衰老......

煮玉米最好不要裸煮，就是把皮剝得乾乾淨淨。這樣的玉米經過水煮之後，很容易流失營養成分，口感也會變得乾澀。你可以把表層的綠色葉子剝掉，剩下最貼近玉米粒的白色那層衣。煮玉米的水中加點鹽-煮玉米的小技巧煮玉米的小技......

煮玉米原先只是北方的一種的小零食，目前不管北方南方都已經非常喜歡吃了，在夜市小吃街的街邊隨處都可以看到賣煮玉米的小販，而且煮玉米不僅不會上火，而且富含豐富的營養，更加重要的事，多吃幾根煮玉米，也是不用擔心長胖的。但......

正是玉米嚐鮮的季節，街邊有很多賣煮玉米的小攤點，一大鍋從早賣到晚，爲什麼這些玉米久煮不爛呢？營養與食品衛生學碩士董文紅幫您分析：首先，玉米本身難煮爛。經常做飯的人都知道，大米煮久了會開花，但完整的玉米只有切口處容易煮......

前幾天看到一則新聞，爆出街頭的玉米攤都有往煮玉米里添加玉米香精。說是加了這種香精後玉米會更香，而且煮上好幾天也不會餿。但是，有醫生指出，經常食用含有玉米香精的食品，會對肝臟造成損害，使肝臟的排毒功能衰退。那麼，玉米......

爲什麼會覺得街上煮的玉米又香又甜，但是自己在家裏煮的時候，卻變得又硬又幹呢？提醒您，是不是煮玉米的時候忘記放鹽了？怎樣煮玉米更好吃更甜？煮玉米加鹽會更加甜水煮玉米也有技巧是不是常常覺得外面賣的水煮玉米又香又甜，但是......

對玉米愛不釋口教你怎麼煮玉米纔好吃爸爸去哪兒節目裏，萌萌的姐姐Grace對玉米愛不釋口，讓很多人大呼可愛。很多人都喜歡煮玉米，但是怎麼煮玉米纔好吃，會讓我們像姐姐Grace一樣，吃得忘乎所以呢？玉米是人們最喜歡的粗糧，不僅營......

玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美......

說到玉米相信大多人都不陌生，特別在玉米成熟的季節，很多人都喜歡煮玉米吃，而且特別喜歡喝玉米湯，但是很少人知道其實玉米鬚的功效其實比玉米的更好，例如利尿，利膽，止血等，所以在下次吃玉米的時候不妨連着玉米鬚一起熬水喝，那麼......

這種玉米粥很多人都會做，但是卻不知道這個玉米粥到底該怎麼做好吃，在製作的時候時間需要多長，如果時間太長，那麼擔心這樣的米粥煮太軟了不好吃，而且如果時間太短了，那麼這樣的方式來製作米粥的話又可能時間不夠，這樣的時間內......

您知道怎樣煮玉米嗎？最常見的就是下邊這種方法：1）將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，去除玉米鬚子後洗淨。2）把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鐘。3）甜玉米和粘玉米的成熟時間不......

現代科技的發展，玉米也改變了過去的老樣子，已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米，甚至黑色玉米等衆多品種。玉米營養豐富，除含各種營養素外，其中蛋白質和脂肪比大米、白麪高，且所含脂肪一半爲亞油酸，還有卵磷脂，維生素A、E......

相信我們當中的許多同學都非常喜歡吃玉米，玉米不僅在口感上香甜糯化，與此同時，它當中含有豐富的維生素和礦物質，可以被我們人體所利用，是非常好的粗糧食品之一。然而，如果玉米做成粥的話，味道會怎樣呢，小編今天教給大家一道非......

玉米是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，它的營養價值非常的豐富含有大量的維生素，能對我們的身體更好的調理，其中玉米麪就是我們最常吃的一種粗糧，一般我們都是用來製作成麪食的，但是用它來煮粥也是非常簡單快捷的，但是一......

在下鍋煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20-30分鐘，再開大火煮熟。這樣是爲了保留玉米本身的維生素，吃起來清香且有嚼勁。此外，玉米也有不同品種，而不同的玉米烹煮的時間也是有所不同的，南方最常見的甜玉米以及老玉米，在水......