本報上海12月20日電（記者王有佳）上海市食品安全委員會辦公室今天發佈信息，經查，2005年8月以來百勝諮詢（上海）有限公司委託上海市食品藥品檢驗所進行第三方檢測，曾檢出8批抗生素殘留不合格，均報給百勝集團。上海市食安辦表示，12......

新京報訊(記者劉春瑞廖愛玲)北京市動物衛生監督所通報，北京市共有23家單位從山東六和集團進貨肉雞，包括吉野家和北京二商集團。北京市動物衛生監督所針對貯藏山東六和集團肉雞產品的冷庫進行全面摸排，對現庫存產品立即採......

昨日（11日），武漢繼續着悶熱高溫，比天氣更驕熱的是三個家庭的心情。按照衛生部的安排，湖北省衛生廳昨日下午組織專家組對聖元“早熟門”3名女嬰進行了一次集體會診。小菲、小霞和小彤，三名原本沒有交集的女嬰因爲同飲一款奶......

昨晚東莞市農業局通報稱，對採自東城三鳥批發市場的家禽樣品進行禽流感等動物疫病項目監測時，其中1個樣品初步檢測存在異常。爲防止疫情發生，已對東城三鳥批發市場實施休市並全面消毒。南都記者昨日走訪得知，東莞市最大的......

中新網5月20日電據農業部網站消息，農業部新聞辦公室5月20日發佈，廣東省動物疫病預防控制中心送檢的1份雞疑似陽性樣品，經國家禽流感參考實驗室複覈確診爲H7N9禽流感陽性，樣品來自廣東省增城市荔城街富力市場，所分離株與4月......

東方網記者毛麗君5月6日報道：東方網記者從上海市食安辦獲悉，此前曝出羊肉卷摻假的周浦萬達品尚豆撈店送檢羊肉卷檢出豬鴨肉，該店已因涉嫌摻家被查封。記者來到居民區周邊一家大型超市看到，速凍冷櫃中擺放有各種品牌的火鍋......

你想補充營養，你想健康飲食，誰又不想學會合理膳食呢，一起了解一些食物的營養可以勝過化妝的功效，希望對大家有所幫助。一、魚肉：肌膚緊緻的祕密要想擁有年輕、緊繃的皮膚，沒什麼比吃魚肉更有效了。魚肉中含有一種神奇的化學......

1.生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認爲生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚......

對宰殺禽鳥補償不低於市場價50%上海市政府新聞發言人徐威表示，上海市政府將就此下發詳細通知，並將對相關人員進行一定的經濟補償。上海市農委副主任邵林初表示，暫停活禽交易會產生一系列問題，上海將盡量減少老百姓損失，包......

否則不能正確加工和食用，補品就會變爲廢品，甚至是毒品，所以掌握對的雞蛋的吃法也是十分重要的。一、雞蛋與豆漿同煮降低營養價值早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裏煮，是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物......

1.忌吃未熟雞蛋雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種......

雞蛋是公認的理想補品，老幼婦弱皆可食用的保健佳品。在每百克雞蛋中，含蛋白質14.8克，脂肪11.6克，碳水化合物0.5克，鈣55毫克，磷210毫克，鐵2.7毫克，維生素A1440國際單位，維生素B10.16毫克，維生素B20.31毫克以及卵磷脂、卵黃素、膽......

懷疑導致嬰兒性早熟的奶粉，已送往實驗室檢測。同時，醫學專家對所涉女嬰進行會診。衛生部昨日表示，已經責成湖北省食品安全監管領導小組辦公室，調查處理“早熟門”事件。已抽取相關奶粉樣品送檢近日，疑似聖元奶粉致女嬰性早......

許多愛美女士們都在費盡心思的想要得到最好的美容養顏方法，其實，與其花大價錢買化妝品，倒不如在每日的健康飲食中，多加入一點美容養顏食物，在大快朵頤的同時，又能吃出好臉色。下面，我們就來給您介紹，六種能夠美容養顏的食物，這......

秋季就快要到了，又到了一年一度秋蟹肥，正是最適合吃秋蟹，喝黃酒的時候了，螃蟹是非常美味的一道美食，只是不能多吃，因爲螃蟹是寒性的，多吃難免對身體不好。螃蟹的品種是非常多的，那麼螃蟹到底有多少品種呢?螃蟹有多少個品種螃......

近日，歐洲荷蘭、比利時、德國出現毒雞蛋事件。7日，歐盟對英國、法國、瑞典、瑞士這4個國家的食品安全部門發佈預警稱，含有殺蟲劑氟蟲腈成分的毒雞蛋已經擴散到這4個國家。至此，歐洲已有7個國家出現了毒雞蛋。衆所周知，歐洲......

未開瓶的瑞吧天然礦泉水在保質期內長出青苔，消費者質疑礦泉水質量存問題。品牌持有者麥德龍迴應，可能系商品在運輸過程中受陽光直射所致。前天，麥德龍公關部表示，送檢的瓶裝天然礦泉水顧客投訴樣品經檢測不合格，已要求供應......

六種吃法讓雞蛋變毒品1.生吃有些人覺得，食物一經煮熟，就會流失其營養價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣，有人認爲生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養價值。但是，其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌......

宮頸癌是女性發病率第二高的癌症。近日，由北京大學深圳醫院與深圳華大基因研究院攜手合作的一種創新型宮頸癌篩查模式，通過了國內頂級專家組鑑定，意味着技術上已可臨牀應用。據悉，這種模式可實現HPV自取樣與醫生取樣靈活......

晨報訊(記者肖丹)儘管肯德基餐廳的餐盤墊紙已經換成看得見的放心雞肉，但消費者對肯德基的雞肉還是難以放心。昨天，上海市政府新聞辦在官方微博上發佈《關於速生雞檢測情況通報》，百勝有一個批次樣品疑似檢測出抗病毒類藥......