晨報訊(記者 肖丹)儘管肯德基餐廳的餐盤墊紙已經換成“看得見的放心雞肉”，但消費者對肯德基的雞肉還是難以放心。昨天，上海市政府新聞辦在官方微博上發佈《關於“速生雞”檢測情況通報》，百勝有一個批次樣品疑似檢測出抗病毒類藥物金剛烷胺，而根據國家規定，這種藥物在雞肉中的含量應當是“不得檢出”。上海市食藥監部門已要求企業立即召回相關批次產品。
通報稱，18日，上海市食藥監部門對百勝產品抽取8批次雞肉樣品檢測，被檢測範圍覆蓋抗菌、糖皮質激素、抗病毒類等3大類藥物29項指標。結果顯示，所檢樣品中抗菌、糖皮質激素兩大類指標符合規定，其中1件樣品疑似檢出金剛烷胺。按照規定，這種藥物在雞肉中“不得檢出”。上海市食藥監部門解釋了“疑似”的含義，因爲目前尚無食品中金剛烷胺殘留量的檢測方法標準，所以需要對這一檢測結果確認。
上海市食藥監局監管人員隨後迅速赴百勝集團上海物流中心，對可疑批次產品依法進行封存，並責令企業立即召回相關批次產品。昨天上午，上海市食藥監局對全市百勝集團下屬門店開展全面監督檢查，查封可疑批次問題產品，並進一步擴大采樣送檢。
這是“速生雞”事件後，上海市監管部門第二次發佈檢測通報。上海市食安辦曾表示，12月18日的百勝樣品抽檢結果如發現違法情況，將採取最嚴厲處罰。截至記者發稿，肯德基方面仍未公開對檢測結果發表迴應。
記者調查
墊紙仍寫“不加激素”
昨日，記者隨機走訪了京城多家肯德基餐廳，雖然是中午飯點，但不少店的點餐櫃檯前並沒有顧客排隊。在勁鬆肯德基門口，市民董女士躊躇了一會兒，轉身走進了附近的中式快餐店。董女士告訴記者，她更關心的是除了六合集團外，其他雞肉產品是不是也存在問題，“現在對吃不吃雞肉，真含糊了”。記者在肯德基餐廳看到，餐盤上仍然在使用以“看得見的放心雞肉”爲主題的墊紙，並用“雞苗優選”、“科學養殖”、“規範加工”、“安全檢測”、“冷鏈配送”五個步驟介紹雞的成長過程。記者留意到，在這張墊紙上，肯德基用較大的字體聲稱：“品質卓越，不加激素”。
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杭州封存30餘噸可疑冷凍雞
新華社電 記者從杭州市農業局獲悉，杭州已經就地封存了30餘噸可能存在問題的冷凍雞產品，這些產品產自山東盈泰集團，該企業被曝光違規爲肯德基和麥當勞等企業提供速生雞原料。
問題“速生雞”事件曝光後，杭州市餘杭區動物衛生監督所在例行檢查中發現一批產自山東盈泰集團的冷凍雞產品。該企業和山東六和集團平度食品有限公司兩家企業此前被曝光違規爲肯德基和麥當勞等提供速生雞原料。執法人員將這些產品就地封存，暫停銷售。
杭州市農業局副局長趙明21日告訴記者，這批被封存的冷凍雞產品隨後將接受杭州食品安全部門的抽樣檢測，如果確實有問題將會就地銷燬。
同時，杭州已暫停山東六和集團平度食品有限公司和山東盈泰集團的禽產品調入，並迅速開展對杭州本地養殖場規範化生產的監督檢查。
