【出處】出自《本草拾遺》。【拼音名】WénYáoYú【英文名】flyingfish【別名】鰩、飛魚、燕魚、燕魚、燕兒魚、燕鰩、燕子魚、飛烏【來源】藥材基源：爲飛魚科動物多種燕鰩魚的肉。拉丁植物動物礦......

一、優質的食材想在家裏DIY美味刺身，沒有優質的食材，怎能做出有成就感的作品？有着冰洋之王美譽的挪威三文魚無疑是做刺身的不二之選。由於挪威貼近北極圈，海水冰冷、純淨且無污染，挪威三文魚細膩的口感和可靠的品質通常被......

三文魚和其他魚類一樣，講究的是新鮮。根據一級棒的BOSS、資深日本菜行家教路，看三文魚新不新鮮，就要從口感、手感和顏色來觀察。如何挑選優質三文魚？三文魚的挑選方法三文魚的選購方法：顏色：新鮮的三文魚會有種隱隱流動的光......

雖然蝠鱝魚和鰩魚看起來極爲相似，看起來都像極了扁平的毛毯，並且尾巴也都是細長的劍狀，但是實際上兩者是完全不同種類的生物，不僅是生活區域和習性不同，而且它們的科屬、體型等也是完全不同的，下面就跟着一起來看看兩者的區......

三文魚營養高三文魚食譜三文魚營養高，三文魚食譜三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和膽固醇，防治心血管疾病，更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的營養物質，可有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展......

正宗挪威三文魚的顏色是粉紅色偏橘色，脂肪分佈均勻，三文魚魚肉中有一道道粗壯的白色脂肪層，大馬哈魚魚肉則沒有。三文魚多少錢一斤？三文魚怎麼挑選三文魚多少錢一斤整條三文魚的零售價格每斤35～38元不等，批發價在32～35元不等......

三文魚刺身的裝盤方法有平面拼擺、四角形拼擺、薄片拼擺和花色拼擺等多種。原料的數量用三、五、七奇數的方法盛放，這是做刺身最有特色的裝盤方法。供刺身菜餚時，原料要求有冰涼的感覺，可以先以碎冰打底，鋪上保鮮膜後再放......

鰩魚膽的功效與作用【拼音名】YáoYúDǎn【別名】勞子魚膽、老闆魚膽【來源】藥材基源：爲鰩科動物孔鰩、何氏鰩及近緣種的膽囊。拉丁植物動物礦物名：porosahollandiJordanetRichardson採收和儲藏：捕殺後，取......

雙電鰩是一種帶電的鰩魚，身上長有兩千多個電板柱，它一次能夠釋放出至少60-80伏的電壓，但是每秒能夠釋放多達50次，因此人們也將其稱爲活電站，不過它大約在放電15秒之後就會耗盡電力，休息後又會再次恢復。雙電鰩的外形特徵雙......

三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，學名鮭魚，是世界著名的淡水魚類之一，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色爲粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大，名氣也很大。三文魚中含有豐富的不飽和......

我們知道魚是一種比較常見的生物，江河湖海中到處都有魚類的存在，而魚的品種也有許多，據說世界上現存已被人類發現的魚就有三萬二千多種，而這些魚中也有許多千奇百怪的魚，比如說有一種會走路的魚，還有一些會放電的魚，那麼我們......

三文魚在吃貨羣體中大受歡迎，它是日本料理店中的主角食品，而且在國內也有越來越多的羣體去適應它，喜歡它的味道及口感。假的三文魚刷爆了網絡，不是因爲它的營養價值有多高，也不是因爲它的口感獨特，而是因爲它被傳出作假的言......

說到三文魚，很多人都會想到吃生魚片的日本。然而繼丹麥生蠔氾濫之後，三文魚也在澳大利亞成災了。一起去看看吧。澳洲三文魚氾濫澳洲廣播電視臺ABC報道，當地西南部的海灘叫ParryBeach，由於環境得天獨厚，每年的4、5月份，這裏......

詳細介紹三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，三文魚是英文salmon的音譯，是世界名貴魚類之一。三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。大馬哈魚......

三文魚（salmon）也叫撒蒙魚或薩門魚，是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯、中國黑龍江省佳木斯市等高緯度地區的冷水魚類。下面一起來看下三文魚的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。三文魚......

雙斑鰩是一種北美水域中體型最龐大的鰩魚，體長最多可以達到2.4米，甚至比一個成年人還要更大，常年生活在河口或者沿海的大陸架附近。它最大的特點就是背部長有兩個碩大的褐色斑點，所以才因此而得名。雙斑鰩的外形特徵雙斑......

增城一家壽司店的店家矢口否認有寄生蟲消費者在等待檢測結果回想起當時看到那個黑色條狀物那一幕，現在還有點害怕，希望檢查出來沒事吧。4月17日晚上，陳小姐與家人到廣州市增城區一家壽司店點了一份三文魚頭，發現裏面有條......

【拼音名】YáoYúDǎn【別名】勞子魚膽、老闆魚膽【來源】藥材基源：爲鰩科動物孔鰩、何氏鰩及近緣種的膽囊。拉丁植物動物礦物名：porosahollandiJordanetRichardson採收和儲藏：捕殺後，取出膽囊，洗淨，鮮用或陰......

我們知道魚是一種在水中生活的動物，它們常常會在水中游來游去的活動和覓食，但是其實世界上的魚並不是只有游泳這一種活動方式，還有一種魚會飛，它就是燕鰩魚，那麼燕鰩魚爲什麼會飛呢?它到底怎麼飛的呢?讓我們一起來了解一下......

三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有水中珍品的美譽。三文魚的做法-吃三文魚的注意事項清蒸三文魚的做法食譜所需用料：新鮮三文魚40克、洋蔥適量、姜適量、香菜莖少許、蒸魚豉......