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春節家宴菜譜之醬燒豬蹄的做法詳解
豬手燜蓮藕|醬燒豬蹄的做法:原料:豬前蹄1只、粉蓮藕300克、薑片、蔥段、料酒、甜麪醬、生抽、糖、胡椒粉、腐乳做法:1、豬蹄洗淨清理乾淨後剁成小塊。蓮藕去皮切塊。2、燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放豬蹄進去焯水。然後撈出......
2023-11-23
補腎食譜之醬燜小土豆的做法
醬燜小土豆,是不是名字聽起來就很富有情趣的感覺?其實它是一款很適合陽虛型體質朋友食用的美食,有興趣和有此需要的朋友就趕快來學習一下吧!食材:主料:小土豆輔料:豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大蔥、生薑、味精做法:1、小土豆洗......
2023-11-14
孕前食譜大全之醬拌菠菜
主料:菠菜500克調料:黃醬50克花生油10剋制作工藝菠菜洗淨,切成段,用開水燙一下;大醬用熱油炸熟,與菠菜段拌勻即可。99健康小貼士:菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的......
2023-11-22
美容食譜之醬肘子的做法
醬肘子的製作材料:主料:豬肘2000克調料:香菜3克,大蒜(白皮)2克,辣椒油2克,鹽4克,醬油3克,白砂糖3克,黃酒2克,大蔥4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陳皮3克醬肘子的特......
2023-11-14
美容食譜之醬豬蹄的做法
醬豬蹄的製作材料:主料:豬蹄2000克調料:鹽150克,醬油400克,糖色10克,大蔥10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克醬豬蹄的特色:鹹香,酥軟,色豔。教您醬豬蹄怎麼做,如何做醬豬蹄纔好吃1.豬蹄用火燎好,放入溫水內浸泡片刻,刮淨污穢,......
2023-11-14
炸醬麪怎麼做好吃 炸醬麪的醬怎麼做
炸醬麪的關鍵是醬。炸醬時會注意以下幾點:1、炸醬一定要用五花肉,沒有的話也一定要用肥瘦相間的肉。這樣炸出的醬才香。如覺得切肉麻煩也可以用肉末。2、醃肉時不要放過多的調料,調料味重會影響醬的醇香。3、炸醬過程中......
2023-11-07
醬油 吃醬油對身體的好處
一直以來,醬油都被認爲是一種健康的調料,它含有的大豆蛋白屬於純植物蛋白,其含有的氨基酸也是人體必需的營養物質。醬油還含有多種礦物質,如鐵和鋅,而有害健康的飽和脂肪酸以及膽固醇的含量卻爲零。而且,醬油在亞洲國家的流......
2023-11-11
便祕養生食譜之果醬辣白菜
便祕是常見的一個症狀,便祕主要指的是大便不通暢,幾天一次或者是很長時間才一次,比較無規律。而引起便祕的原因也是非常多,對於長時間,比較嚴重的便祕患者來說,應該要及時到醫院就診,查找便祕的原因。輕微的便祕患者,平時要多......
2023-11-05
菜譜大全之麻醬拌西紅柿
中風食譜麻醬拌西紅柿的做法詳細介紹,教您麻醬拌西紅柿怎麼做,如何做麻醬拌西紅柿纔好吃。菜系及功效:肝調養食譜便祕食譜冠心病食譜中風食譜動脈硬化食譜主料:番茄500克調料:芝麻醬50克,鹽10克,白砂糖10克麻醬拌西紅柿的特......
2023-11-22
孕前食譜之清炒醬牛肉
孕前補益補身調理不能少做好懷孕前的身體準備和營養補充,對每一位準備懷孕的女性來說都非常重要。孕前營養狀況好的孕婦所生的寶寶不僅體重符合標準,健康情況好,而且抵抗力強,患病率較低,而孕前營養狀況差的媽媽所生的寶寶......
2023-11-22
醬
醬性味:鹹,寒。歸經:入胃、脾、腎經。入藥部位:系用麪粉或豆類,經蒸罨發酵,加鹽、水製成的糊狀物。醬的功效主治功效:除熱,解毒。主治:治蜂蠆蟲傷,湯火傷。醬的禁忌《隨息居飲食譜》:痘痂新脫時食之則瘢黑。醬的配伍①治百藥、百......
2023-10-20
周公解夢之夢見醬油是什麼意思
夢見醬油,吉兆,預示着家庭和睦,生活幸福。商人夢見做醬油生意,事業會成功。原版周公解夢:夢醬,吉。夢合醬者主喜慶事,夢食醬者主得利益。以醬和羹,衆心歡悅。食肉用醬,諸事均調。又醬與將帥同音,夢醬美好軍容盛,夢醬廢壞武人兇。......
2023-11-14
如何挑選醬油?釀造醬油和配製醬油的區別
醬油是烹調美食中常用的調味品之一,蒸、炒、烹、炸和涼拌時加入適量醬油,就會使菜餚色澤誘人、香氣撲鼻、味道鮮美。目前,市場上的醬油品種很多,包裝也很多。那麼,廣大消費者該怎樣選購醬油,如何鑑定和識別醬油的品質呢?釀造......
2021-04-29
孕前食譜大全之麻醬拌菠菜
主料:菠菜500克調料:芝麻醬20克鹽3克醬油10克白砂糖5克香油10克味精2剋制作工藝1.菠菜洗淨,放沸水中燙熟,撈出,攤開晾涼,擠掉一些水,切成粗段,放乾淨盤內。2.麻醬加少許涼開水,慢慢調稀,加入精鹽、醬油、白糖、味精,調勻後澆在菠......
2023-11-22
蝦醬
詳細介紹蝦醬是我國及東南亞沿海的傳統蝦類食品之一,其豐富的營養和獨特的風味深受海內外食客青睞。營養價值蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,適量食用對身體頗爲有益。相關人羣一般人都可食用......
2023-11-23
【圖】偶像就該醬嬸薛之謙是哪一期、薛之謙偶像就該醬嬸幾月幾日播出
優酷《偶像就該醬嬸》終於等到薛之謙!聽說這是今年最後一次看到綜藝薛了……10月14日本週五《偶像就該醬嬸》優酷歸來薛之謙你們期待嗎?......
2022-06-06
手術之後能吃醬油嗎
其實,術後不能吃醬油這個說法是不屬實的,沒有任何科學依據的。經醫學人員研究,人體皮膚的顏色與體內的黑色素含量有關,而醬油中的色素物質不會直接轉移到皮膚裏面,對黑色素細胞的合成也並不起作用,從而也就不會使皮膚變黑。......
2023-11-06
孕前食譜大全之乳酪芝麻醬和麪包
主料:奶酪30克麪包5克調料:芝麻醬2克蜂蜜5剋制作工藝:1.將鬆軟白乳酪1大匙和芝麻醬,蜂蜜攪拌均勻。2.盛入碗中,放上1大匙乳酪,附上面包,沾取後食用。工藝提示:甜味可由蜂蜜的分量來進行調整,這裏是加了葡萄乾和核桃的麪包,也可......
2023-11-22
敗醬草
敗醬草別名:敗醬。性味:性涼,味辛、苦。歸經:入肝、胃、大腸經。入藥部位:敗醬科植物白花敗醬的乾燥全草。敗醬草的用法用量用法:煎服,6~15g。外用適量。炮製:夏季開花前採挖,曬至半乾,紮成束,再陰乾。敗醬草的功效主治功效:清熱解......
2023-10-20
炸醬麪的醬怎麼做?炸醬麪的家常做法
炸醬麪的醬怎麼做?炸醬麪的家常做法炸醬麪的醬怎麼做?1、先買一袋幹黃醬,如果是兩個人的話一小袋即可)。2、回家把幹黃醬倒出來(多少視你的食量而定)放在一個碗裏。然後用水(生水就可)慢慢調勻。3、肉切成小丁(最好是有一點肥......
2021-04-30
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