調查水果月餅冬瓜做不是祕密昨天中午，記者來到鄭州黃河食品城，各個店鋪裏堆滿了月餅，當記者表示想買水果月餅時，一家店主熱情地迎了上來。有，哈密瓜、草莓都有，這些黃袋包裝的都是!說完，店主拿了一個哈密瓜月餅遞過來。在比......

滇式月餅亦稱雲腿月餅，它與蘇式月餅、廣式月餅相比各有千秋。雲腿月餅是用雲南特產的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等爲餡心，用昆明呈貢的紫麥麪粉爲皮料烘烤而成。滇式月餅的介紹-滇式月餅的做法滇式月餅的介紹滇式月......

中秋節佳節，月餅是賞月之時餐桌上必不可少的飯後甜品。月餅雖然好吃，可是吃的多了也容易膩，那多餘的月餅吃不完怎麼辦呢?今天小編就教大家月餅的新吃法一起來看下吧!月餅新吃法1.月餅卷食材：捲餅、生菜、廣式蛋黃肉月餅、......

月餅多數以多糖、多油脂的蓮蓉、豆沙爲原料。隨着經濟的發展，人們的口味也在不斷變化。低糖、低油脂果漿月餅的推出受到廣大消費者的歡迎，它降低了月餅中含糖、含油量，而纖維素、礦物質、維生素的含量大大提高，符合現代人......

轉眼間中秋就要到了，在中秋的前幾天都是月餅比較暢銷的的日子。中秋的時候吃着月餅賞着月是多麼舒服的一件事。然而市面上有着各種各樣的月餅，有真貨也有假。很多人都買到了假月餅，甚至是因爲吃了假月餅住進了醫院。因此......

雖然說距離中秋還有一個多月的時間，但如今的市面上已經出現了不少的月餅。中秋的時候吃月餅是正常的事情，但是你買的月餅有安全保證呢？近年來關於月餅的黑新聞不斷的被爆出。還記得月餅只換包裝的事情吧，這種已經保持了1......

重慶現月餅王引發網友關注，據該公司的負責人稱，這個“月餅王”裏面的餡都是包的海鮮（花甲米線），市民可以免費品嚐這個海鮮餡“月餅王”。作爲噱頭來吸引市民前來購買，那麼這到底是怎麼一回事呢？2016年9月6日，重慶市陳家坪第10......

夢幻水晶月餅原料：小麥澱粉、玉米澱粉、砂糖、鹽。做法：1、將上面材料攪拌勻後衝入熱水，開始一點點加，用筷子邊攪拌2.能把面和起來了，就不要再加水了，將面和成光滑的麪糰3.分成兩份。1份原色。1份我加了1克抹茶粉，每個麪糰大......

如何選擇月餅？選擇月餅的方法選擇月餅的方法適量吃：少量多樣，以品爲主。月餅一次不宜多吃，最好不超過一個。可以和親朋好友分享不同口味的月餅，既慶祝節日、增進友情，又不至於食用過量。不能用月餅代替正餐。月餅的營養成分......

每年中秋，月餅都是人們贈送親友的首選禮物。但月餅多了，也挺讓人犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜，怎麼辦呢？月餅的做法也可以十分有趣，利用月餅DIY成各種菜，讓你吃不膩，吃不煩，很快就可以把月餅消滅掉了。●做甜品：從多名網友的經......

中秋節快到了，希望大家少吃月餅，注意減肥。一個月餅似乎裏面的餡料不同脂肪熱量也不同。最健康當然就是少吃月餅，多吃水果了。中秋時節也是水果的豐收期，我們可以多吃水果，多喝茶，多聊天，來一起共渡完美的中秋節。小編提示，中......

原材料人工成本齊漲價，今年的月餅被媒體稱史上最貴的月餅。有媒體報道稱今年的月餅成本比去年貴了23%，是歷史上最貴的一年。越秀區食品商會會長郭益羣透露，漲價的主要動因是原材料和人工成本漲價。他說，以傳統月餅蛋黃蓮......

八成水果月餅與水果無關餡料大多是冬瓜做的本報訊（記者孫珺）包裝上寫着草莓月餅、哈密瓜月餅，但吃進嘴裏只有水果味，沒有水果料。業內人士昨揭祕，武漢八成水果月餅與水果無關，大多用冬瓜做餡料。昨日，市民陳惠在江岸後湖一家......

1、超甜的月餅：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨推薦茶品：薄荷茶、綠茶。超甜的月餅需要助消化的茶品。清淡的綠茶和薄荷能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。2、超油的月餅：蛋黃、滷肉、五仁推薦茶品：普洱茶、菊花茶、山......

潮式月餅以意溪朥餅、貴嶼朥餅和蘇南朥餅較爲著名。意溪朥餅，產於潮州市意溪鎮，食品作坊生產月餅始於清乾隆年間，尤以範合盛作坊更有名氣。貴嶼朥餅，產於潮陽貴嶼鎮，清康熙年間，由鄉民薛源合和侯源合兩間鋪號創制，分爲齋餅和......

月餅的塑料託中有塑化劑？近日廣州市場上8個品牌月餅的塑料託中，檢測出含對人體有害的塑化劑。記者昨日走訪成都各大超市發現，大部分月餅包裝都是採用塑料託。專家提醒，劣質塑料託所含塑化劑，會在月餅油脂的作用下，變本加厲......

八成水果月餅與水果無關餡料大多是冬瓜做的包裝上寫着草莓月餅、哈密瓜月餅，但吃進嘴裏只有水果味，沒有水果料。業內人士昨揭祕，武漢八成水果月餅與水果無關，大多用冬瓜做餡料。昨日，市民陳惠在江岸後湖一家超市買了幾斤水......

雖然提漿月餅外形像廣式月餅，但是內餡卻比廣式少了很多，少了肉餡就多加了一些麪粉，而且還有一股特有的香氣，其香氣來源於內餡拌有麻油，所以吃起來給人又香又紮實的感覺。提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法提漿月餅的介紹提漿......

昨日，一市民在一家超市買了幾斤水果月餅，拿回家一看，一隻哈密瓜月餅的配料表裏寫着冬瓜，讓她很失望。隨後，記者走訪幾家大型超市，一款迷你月餅外包裝正面赫然寫着哈密瓜月餅，背面的配料表旁邊有排小字——哈密瓜味......

富蝶軒、金九等四個商標相關批次產品不合格昨日，廣東省質監局公佈了對省內企業生產的月餅和月餅餡料的專項抽樣檢驗結果。本次專項抽樣檢驗，共抽檢樣品141批次，發現內在質量不合格樣品4批次，內在質量不合格產品發現率爲2.......