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兒童食譜之三七燉雞
原料:田七(即三七)6克,雞肉100克,鹽、味精各少許。製作:1、將雞肉洗淨切成小塊。田七洗淨切片,與雞肉同放瓷盅內,加少量水,備用。2、鍋內入水,燒開,放入瓷盅,隔水用文火燉2-4小時,待雞肉及田七均熟爛時,湯液會起膠粘狀,說明熟爛合......
2023-11-14
養胃湯 田七末藕汁燉雞蛋
今日靚湯關鍵詞:理胃止痛止血散瘀天氣季節交替之際,最易引起人們的胃脘不適等,平素胃病患者更易出現症狀。中藥田七藕汁燉雞蛋,有止痛、散瘀、止血的功效,可用以治療胃潰瘍出血、十二指腸球部潰瘍出血、肺結核咯血等症。這......
2023-11-24
清燉全雞怎麼做?清燉全雞的做法
清燉全雞怎麼做?清燉全雞的做法清燉全雞的做法食譜原料:母雞1000克、幹香菇15克。製作方法:1、雞宰殺煺毛,從背部剖開,掏出內臟,洗淨,在沸水鍋中燙過。2、雞腹部向上,頭盤向身旁,腳剁去爪尖,屈於內側,放入燉鉢內,背上放香菇,加入精......
2021-04-30
怎麼清燉雞湯好喝又營養 清燉雞湯方法
怎麼清燉雞湯好喝又營養?清燉雞湯是一道美味又營養的湯品,富含蛋白質、膠原蛋白和多種營養物質。通過溫和的燉煮方式,能夠將雞肉的鮮美味道和營養完美釋放,爲您帶來舒適的口感和滋補。下面是一種簡單的清燉雞湯製作方法,幫......
2023-10-17
產婦雞湯怎麼燉
有很多女性在產後坐月子期間都有喝雞湯的習慣,一般都是老一輩的人熬燉老雞湯之後端給正在坐月子的婦女服用。其實女性產後喝燉雞湯是很有好處的,能夠補身體,並且還有不錯的催奶的效果。產後燉的雞湯一般要選老母雞,味道更......
2021-04-30
雞湯燉多長時間最好?燉雞湯的小竅門
人們經常說老母雞燉湯最有營養,而且燉得時間越長,雞湯越補人,營養基本上都溶解在湯裏了。但我在一些報刊上看到有不同的說法,說雞肉的營養都差不多,雞湯也沒有我們想象得那麼滋補。請問到底哪種說法對?雞肉搭配什麼一起燉比......
2021-04-30
排惡露食譜大全 田七燉雞
排惡露食譜大全田七燉雞材料:雞肉小半隻,田七9g,紅棗10g,蔥頭10g,當歸15g,生薑5g。做法:1、把雞肉切塊後放入薑片和蔥段,用花生油醃製上半個小時。2、然後將田七塊錘碎,把紅棗,當歸用水沖洗乾淨後放入鍋裏。3、把醃製好的雞肉以......
2023-10-31
盤點三種經典白果燉雞的做法
大家知道單獨的白果和雞肉都是非常適合做起進補的食材,如果將白果和雞肉一起燉,那營養不就更豐富了!但你會做白果燉雞嗎?你知道幾種經典白果燉雞的做法嗎?下面跟小編一起來學下吧!白果燉雞的做法白果燉雞做法一材料:主料:柴雞......
2023-10-20
燉雞湯加黨蔘-如何燉出鮮美雞湯?
事先要把雞焯一下,冷水下鍋,水開後把浮沫撇掉,不僅去掉生腥味,湯也會清澈許多。焯後在冷水中泡一會兒,目的是爲了讓雞肉更緊實,在煲湯的過程中肉也不會散,避免了殘渣的產生。燉雞湯加黨蔘-如何燉出鮮美雞湯?燉雞湯加黨蔘雞湯......
2021-04-30
盤點三種清燉全雞的做法
燉雞是一種很適合進補的食譜,因爲將雞和各種藥材或者食材搭配能夠燉出更多的營養出來的。那麼將整隻雞一起燉的清燉全雞怎麼做呢?常見的做法有哪幾種呢?不妨跟小編一起來關注下吧!清燉全雞的做法一,客家清燉雞材料:整雞1只,......
2023-10-20
燉三黃雞雞湯有哪些做法呢
燉三黃雞雞湯是一道不錯的滋補湯羹,特別是秋天的季節天氣比較乾燥,天氣忽冷忽熱,很多人的身體方面會受到影響,不光是感冒,鼻炎的現象,頻頻發生,就在很多人的體質免疫力逐漸的都在下降,三黃雞是我們常吃吃的一種雞肉,還富有豐富......
2021-04-30
牛奶燉竹絲雞
牛奶燉竹絲雞這個燉湯用的材料主要是竹絲雞、牛奶和一些原料,端上一看通常是黑白分明。脫去白毛的竹絲雞一身漆黑的骨肉,與純白的牛奶放在一起燉,好一對黑白雙煞。據悉,竹絲雞具有滋補養顏的功效。泡過了牛奶浴之後的竹絲......
2023-11-14
製作板栗燉雞的家常做法 板栗燉雞詳細做法
板栗燉雞是一道美味、營養豐富的傳統中式菜餚。這道菜以嫩滑的雞肉和香甜的板栗爲特點,經過慢慢的燉煮,使食材的風味充分融合,讓人回味無窮。在這篇文章中,我們將爲您介紹製作板栗燉雞的家常做法,讓您可以在家中輕鬆品嚐到......
2023-10-17
坐月子該吃燉公雞母雞還是母雞
有些產婦剛當上了新媽媽,爲了母乳充足就開始大補起來,殊不知這樣反而會回奶,讓新媽媽煩惱不已。中國坐月子的傳統少不了吃老母雞,但這恰恰是導致奶水不足的元兇。雖然燉母雞有祛風補血的作用,但是並不適合產後一週食用,下面......
2023-11-14
田七燉雞湯 竟有這三種做法
衆所周知,田七燉雞湯對於人體的健康來講是有很大的作用的,同時它還可以讓孩子達到增高的效果,因此備受人們的喜愛。可是對於這田七燉雞湯的做法,大多數人卻並不是很瞭解。其實日常生活中田七燉雞湯的做法是有三種的,而且做......
2021-04-30
如何燉雞湯好喝又營養 三種燉法告訴你
雞湯本身就是非常有營養的補品,但是雞湯不應該只有營養,好喝也很重要,至於如何燉雞湯好喝又營養,可以加入一些其他調味的食物,不僅可以去掉雞湯中的腥味,還有淡淡的香味。1.香菇燉雞湯材料土雞1只,幹香菇10朵,蔥少許。做法1.......
2021-04-30
小雞燉蘑菇的做法大全-小雞燉蘑菇怎麼做?
雞肉和蘑菇都是非常有營養的食物,當將這兩種食物放在一起會有什麼樣的效果呢?雞肉鮮嫩,芳香可口,營養價值很高,常吃蘑菇可增強機體免疫力,防止過早衰老,有強身健體等功效。小雞燉蘑菇這道菜自古以來就是菜中上品,營養和味道上......
2021-04-30
新媽媽催乳食譜:田七紅棗燉雞
原料:鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,姜1片,鹽少許。做法:紅棗用清水浸軟,洗淨去核,待用。田七切薄片,用水略沖洗,待用。雞肉拖水後,洗淨,瀝乾水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內,注入適量開水至八成滿,以大火隔水燉約......
2023-11-26
板栗燉雞
孕期食譜:板栗燉雞原料:雞肉(整)1只,板栗250克,輔料彩椒1個、調料食鹽6克、蔥半根姜4、片蒜適量八角、2個幹辣椒、4個料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油適量。做法:1、用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口。把開水倒入板栗,......
2023-11-01
雞湯燉多久合適?教你燉雞湯的訣竅
雞湯燉多久合適?教你燉雞湯的訣竅雞湯的營養無容置疑,許多大病初癒或者是剛生完孩子的人,都會用雞湯當作自己補身體的首選飲食那麼,種類繁多的雞湯中營養又有什麼區別呢?如何讓才能讓雞湯的營養價值最大化呢?老人經常說,老母......
2021-04-30
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