同安煎蟹用料：食材：蘭花蟹2只老薑1塊香蔥2棵調料：料酒1湯匙（15ml）生粉2茶匙（10g）油1湯匙特色：這是一道福建特色的簡單家常海鮮，新鮮的海蟹不需要特別的調味，簡單油煎就滋味十足。做法：1.老薑切4片大片，其餘部分切絲。香蔥切段。蘭......

麪包蟹頭胸甲爲淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端爲褐色。雄性頭胸甲長62毫米，甲寬83毫米；雌性頭胸甲長70.0毫米，甲寬93.0毫米。地理分佈：太平洋海域，香港水域亦可發現。麪包蟹......

粥是很多人喜愛選擇，這類食物對身體營養補充有很好效果，而且長期吃粥對身體也沒有損害，不過在吃粥前，需要對它各方面進行認識，使得在吃的時候，都是可以放心選擇，蟹粥是很常見的，這類食物對提高身體免疫力效果非常不錯，那蟹粥的......

膏蟹的獨特吃法有兩種：一是五味煎蟹。萬寧食店大多采用團臍母蟹，經油煎後施以多種調料烹製而成後，成菜色澤紅亮，膏多粉潤而有彈性，殼薄肉質鮮嫩爽口，百啖不厭。二是蒸大紅膏蟹。膏蟹的簡介-膏蟹的做法膏蟹的簡介膏蟹的獨特......

咖喱蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。研究發現，螃蟹還有抗結核作用，吃螃蟹對結核病的康復大有補益。一般認爲，藥用以淡水蟹爲好，海水蟹只可供食用。咖喱蟹的做法-咖喱蟹的營養價值咖喱蟹的做......

醉蟹是哪裏的菜？醉蟹的做法醉蟹是哪裏的菜？醉蟹是江蘇興化市的漢族傳統名菜，也是江南地區普遍流行的美味佳餚。以螃蟹爲製作原料，加以米酒香料精鹽等醉制而成，口味鹹鮮適中。特點：芳香無腥，蟹味鮮美。因最早製作此蟹的童氏家......

煎餅果子的吃法講究煎餅果子的做法煎餅果子的吃法講究煎餅果子搭配一碗鍋巴菜。將鍋巴（即薄煎餅）切成柳葉細片，放到滷內，滷是用清油煸茴香、蔥薑末，加鹽、醬油、芡粉、水製成滷汁，純素，保證清晨的腸胃不至於受到油膩的騷擾。......

有些人煎魚就是容易粘鍋的，那如何煎魚不粘鍋呢？還有想要吃上好吃的煎魚，有哪些煎魚的做法，大家是可以來學一學的呢？不妨跟着本文一起看下，回家之後做出美味的煎魚不難！怎麼煎魚不粘鍋1、如是鮮魚，可不除鱗，將魚洗淨後，晾去水分，......

材料：雞蛋、苦瓜、胡蘿蔔、鹽、生粉做法：1、苦瓜清洗乾淨，去籽後切碎，胡蘿蔔削皮切碎，雞蛋磕進大碗；2、苦瓜中放鹽，用手抓幾下，醃幾分鐘出水後沖洗乾淨；3、把胡蘿蔔放進鍋裏，加入水，煮開；4、加入苦瓜，再次煮開；5、撈出苦瓜和胡蘿蔔，......

羊排本身含有豐富的營養物質，不管是燉、煎都能很有營養！那麼羊排要怎麼煎才能營養好吃呢？常見的煎羊排做法有哪些呢？羊排有哪些具體的營養和功效呢？小編帶你好好了解下！煎羊排的做法越式煎羊排材料：羊排3片（每片約150克），西蘭花......

鍋中留少許油，大火加熱，待油4成熱時，放入蒜瓣，改成中小火，將蒜炒至微微發黃時，依次加入郫縣豆瓣醬，豆豉，花椒，幹辣椒，蔥，姜，煸炒出香氣後，倒入炸好的螃蟹。香辣蟹的做法-香辣蟹怎麼做？香辣蟹的做法油炸香辣蟹原料：螃蟹1只，幹辣椒約3根......

煎餅果子搭配一碗鍋巴菜。將鍋巴（即薄煎餅）切成柳葉細片，放到滷內，滷是用清油煸茴香、蔥薑末，加鹽、醬油、芡粉、水製成滷汁，純素，保證清晨的腸胃不至於受到油膩的騷擾。然後盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香乾製成。煎餅......

太湖蟹，生長於太湖水域，亦稱螃蟹，其背殼堅隆凹紋似虎色青黑，腹青白色，腹下有臍，雄尖雌團，內有硬毛。蟹個大體重，蟹黃肥厚，肉質細嫩，腴美異常，辨別太湖蟹可從青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯這五個特徵入手。太湖蟹的簡介-太湖蟹的......

吃紅毛蟹的時候，先用手把後屁股位置的蓋子去掉，然後將整個蓋子與肉分開，讓膏與黃別流出來，此時可以大開殺戒了！吃紅毛蟹的時候要注意點，因爲紅毛蟹的腳上面有兩組刺，爲了抵禦天敵的，很容易扎傷手的。用剪刀從腿的前後剪開，就很......

雪蟹的主要產地在澳大利亞西南部，蟹殼顏色比較淡，比較軟，而肉厚膏肥，可謂是皮薄餡大。和其他蝦蟹不同，雪蟹無論如何加工，也不會變紅。活雪蟹新鮮煮制的蟹肉特別甜美，也便於製作，蒸煮燜都很適合。雪蟹的營養價值-雪蟹的做法雪......

材料：苦瓜、雞蛋苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，對切開，去瓤，每半邊切三小長條，然後再細細地將苦瓜切小薄片2、小鍋裏燒一點熱水，放酒、鹽各少許，煮開後放苦瓜片，焯到變色後倒在濾網中，瀝乾水份。3、雞蛋4個，加適量的鹽、胡椒粉、......

做出一道好吃的煎豆腐，其實並沒有那麼的容易，首先你要保證你的豆腐不會粘鍋，其次才能做出好吃的煎豆腐！那麼怎樣煎豆腐不粘鍋呢？想要做煎豆腐，有哪些做法值得學習的呢？一起看下！怎樣煎豆腐不粘鍋1、豆腐一定要選用滷水豆腐，這......

盤錦河蟹的主要特徵是體近圓形，頭胸甲扁平，寬略大於長。幼蟹階段背甲少花斑，體青黑色，腹部銀白色。成蟹時，體背青黑或黃黑，腹部白色。額齒4枚，中間兩齒尖銳，其V字形夾角爲小於或等於90°的銳角或直角，第四側齒較長江蟹細小，......

青蟹的做法青蟹的營養價值青蟹的簡介青蟹性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南方叫做膏蟹，有海上人蔘之稱。盛產於溫暖的淺海......

閩南風味菜——廈門煎蟹菜譜做法教程視頻秋季的海蟹個大肉足，營養豐富，味道鮮美，今天就爲你介紹一道閩南風味菜——廈門煎蟹，先煎後燜，去腥提味，鎖住精華。（本期嘉賓：@雜魚治）......