烹調時用的油脂分動物性和植物性兩種。我國居民經常消費的動物性油脂有豬油、牛油或羊油等，經常食用的植物性油脂有花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油，近年來又有玉米油、橄欖油、葵花籽油等。從營養學的角度來看，烹調油對......

油條是我國傳統的大衆化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特別是杭州一帶。油條被稱作油炸檜，傳說是百姓用面做了秦檜的像，用油炸以解心頭之恨，故稱。營養價值油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生......

老人食用香油時，可先滴幾滴在涼菜或菜湯中，然後攪拌均勻食用，也可拌在做好的熱菜或米飯中。一般情況下，每日的食用量控制在2—5毫升。但畢竟，香油中油脂含量豐富，熱量多，所以老人還應根據自己的身體調整食用量。有高血......

油桃是桃子的一個品種，油桃含有豐富的維生素C，所以處在懷孕期間的孕婦也是可以吃的哦，多吃油桃能夠補充維生素C，不但有利於身體吸收鐵和免疫系統的維護能力，還能對合成皮膚的膠原起到非常重要的作用，但是油桃上火不建議大家......

一直以來，醬油都被認爲是一種健康的調料，它含有的大豆蛋白屬於純植物蛋白，其含有的氨基酸也是人體必需的營養物質。醬油還含有多種礦物質，如鐵和鋅，而有害健康的飽和脂肪酸以及膽固醇的含量卻爲零。而且，醬油在亞洲國家的流......

牛油果是近年來備受矚目的一種水果，以其豐富的營養價值和獨特的口感而備受喜愛。然而，關於牛油果晚上吃會胖還是牛油果減肥可以吃的問題，存在一些不同的觀點和爭議。牛油果是一種高脂肪的水果，但這些脂肪主要是單不飽和脂......

少吃動物油多吃植物油好嗎很多人認爲動物油脂肪含量過高，覺得少吃動物油多吃植物油好，其實並不是這樣的。這種說法沒有道理，因爲植物油也是脂肪，如果攝入過多，也會造成肥胖、高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病，而且植物油中的多......

孕婦能吃橄欖油嗎首先肯定考慮的是對胎兒的影響，胎兒的營養，來源於孕婦對食物的消化和吸收，經常食用橄欖油可以有效地提高孕婦對食物的消化和吸收能力，爲胎兒提供豐富的營養來源。而且橄欖油的多不飽和脂肪酸含量比例接近......

油桃的熱量介紹油桃的熱量和減肥功效別名：桃駁梨、桃駁梨熱量：44大卡(100克)分類：蔬果和菌藻來源：用戶上傳，經薄荷專家審覈[感謝pzrpdlwm上傳]評價：一種熱量較低、高水分的食品，減肥時適量食用減肥時可以吃油桃嗎1、油桃富含......

介紹油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用窩萵筍的一種，葉片較長呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，油......

近日警告：正處於發育期的孩子吃過多的垃圾食品，大腦很有可能會受到永久性的損傷。他們擔心，這些油炸處理過的食物不但會影響孩子們的肌體發育，而且會對他們的腦力意識成長帶來不利後果。一些商家爲了延長食物的保鮮期，會在......

早餐吃油條加豆漿好嗎相比較爲西化的牛奶加雞蛋，中國傳統的油條加豆漿受到更多人的喜愛，但油條加豆漿的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過程中，營養素被破壞，併產生致癌物質，對人體健康不利，此外油條跟其他煎炸食品一樣都......

介紹油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣爲栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗......

竹蟬是可以吃的，是我國南方地區特有的一種昆蟲，南方人民將竹蟬做成食物，非常美味可口。竹蟬是一種寄生於毛竹身上的昆蟲，對於毛竹的生長有一定的危害，但是食用價值高，因此廣受南方人民的喜愛。一般用竹蟬入食都會用油炸的烹......

1歲寶寶能吃食用油嗎油脂是人體不可缺的營養素之一，小寶寶的身體發育，以及大腦和神經的發育都需要脂肪酸的參與。而且，對嬰幼兒而言，必需脂肪酸的來源更爲單一，只能通過母乳和輔食來補充。因此，果油、茶油、橄欖油和大豆油......

油桃是夏季最受歡迎的水果之一，它不僅味道甜美，而且具有豐富的營養價值。特別是對於女性來說，食用油桃可以帶來許多健康益處。以下是女性食用油桃的好處：1.提供豐富的維生素和礦物質：油桃富含維生素C、維生素A、維生素E和......

豬油作爲傳統食材，在許多地區的烹飪中扮演着重要的角色。然而，隨着健康意識的提升，人們開始關注豬油的攝入是否對健康有益。本文將深入探討吃豬油的好處和注意事項，以幫助讀者更好地理解如何在美食與健康之間取得平衡。一......

老人吃什麼油好？爲了讓自己遠離高血脂，只要是帶個油字的食物，多數老人就會避之唯恐不及。其實，這完全沒必要，老人適當吃些香油，還能起到軟化血管的作用。香油中富含維生素E及亞麻酸，其中，維生素E具有抗氧化作用，能維持細胞膜的......

導語：油魚主要是指棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖，也就是泉水魚。這是一種生活在世界熱帶以及溫帶海洋中的魚類。這種魚類帶着一些不容易被消化的部分，少量進食對身體沒有太多影響，但是並不建議食用。油魚是什麼最常見的棘鱗蛇鯖油魚......

孕婦吃橄欖油好嗎之橄欖油的營養價值從營養學角度分析，植物油確實比較利於人們的身體健康。在食用橄欖油之前，我們還是需要先看下橄欖油存在的營養成分。橄欖油中含有不飽和脂肪酸，這種物質對人體健康好處多多。橄欖油中......