一、醋溜白菜食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋做法：1.白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用;2.在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续......

1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，以确保蒸鱼不腥；2、根据鱼形选择是否需要将鱼身进行刀工处理。最宜成熟的鱼是扁......

最近，本溪县泉水镇腰堡村出现了约一米长的黄瓜、20公斤重的南瓜。这些特殊的黄瓜、南瓜的种子来自太空，曾是神舟飞船的乘客。那么，这些种子种出来的东西能吃吗?啥味儿呀?记者就此进行了探访。昨日，记者驱车来到村里的一家......

泡椒凤爪的做法：1、鸡脚洗净后去掉指甲切成两半。汤锅中的水烧沸然后放入葱、2片姜，放入鸡脚焯烫至变色，然后用中火继续煮2分钟，煮至大约八成熟后捞出；2、煮好的鸡脚放入凉水中，并冲洗掉表面的油质，让鸡脚充分晾凉；3、泡菜坛......

火锅汤鲜菜嫩，清香可口，是严冬季节和节假日深受人们欢迎的冬令时菜。吃火锅讲究配(涮)料、鲜汤和调料制作。火锅配料有荤菜和蔬菜，荤素搭配味道才更好。肉类、禽类、水产类，洗净，去骨，切成薄片，拌少量料酒后，分别摊放在盘中即......

1、名称：鸡蛋饼来源：《民间食谱》原料：白面（富强粉）120克，鸡蛋清120克，白羊肉120克，豆豉汁适量。制法：（1）将羊肉剁成肉酱，制成肉羹．（2）用鸡蛋清和面，做成面条或饼，放进锅中用水并加豆豉汁煮熟。吃时可放味精等调味品。与羊肉羹同吃。服......

红烧牛腩的制作材料：主料：牛腩（腰窝）600克辅料：红萝卜50克,油菜50克调料：大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）10克,酱油50克,白砂糖10克,料酒30克,八角3克,糖色10克,淀粉(蚕豆)5克,植物油30克教您红烧牛腩怎么做，如何做红烧牛腩才好吃1......

办公室零食有时比正餐还重要！什么零食吃不胖？营养师特别推荐了办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保持office最佳身心状态。什么零食吃不胖，烤鱼片、鱿鱼丝，烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠......

好气色是化妆品妆不出来的，气色好的人身体都比较健康，脸上不会长斑、不会没血色，气色不好就会看着无精打采、肤色黄，那么，气色不好该怎么调理？气色不好吃什么好。首先我们来看一个人的脸色即能反应五脏身体的健康。肝在五行......

双菇苦瓜丝材料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，红椒末10克。调料：植物油，醋，白糖，香油，盐，味精，姜各适量。做法：1、苦瓜洗净去内膜，切成细丝，姜洗净切成细丝。2、香菇发好洗净切丝，金针菇泡发好后切去尾端洗净。3、锅内倒油烧热，爆......

炒好吃的手撕包菜三个小技巧如下：1、不用刀切的菜味儿就是不一样首先，撕的菜，不同于刀切的，刀切的断面齐刷刷很光滑，而撕出来的断面不规则，粗糙，凹凸不平，这样在炒制或腌制过程中菜蔬与调味汁的接触面积就会增大，更易入味更容......

墨鱼的功效：墨鱼性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效;用于月经失调、血虚闭经、崩汛带、心悸胆层、遗精、聋、腰酸肢麻等;具有补肾填精，开胃利水之功效;用于肾虚所致的遗精、滑精;具有收敛止血，制酸等作用。......

野菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。每一次品尝，都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。第一，野菜要注意烹饪方法：可炒食、凉拌......

怎样挑好吃的柚子柚子不仅酸甜可口，具有丰富的营养元素，还兼具祛火功能，长期食用还能起到减肥、降压的作用。我们平时选购柚子时，要从表皮、颜色、形状、重量等多方面选择，以免买到不好吃的柚子。1、表皮细腻光滑的柚子比......

鹌鹑烩玉米：取鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净；将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、......

对于肾病患者们而言，注意饮食一直是其生活中的很重要的原则。科学、合理的饮食对于肾病患者们的康复有着很大的关系。肾病患者们要提倡清淡饮食。在夏天里，伴随着每天的高温天气，很多的肾病患者们对于早餐不像平日那样积......

越来越多的人睡眠不好，甚至因为睡眠问题的困扰，而患上抑郁症，感觉生活下去是一件非常痛苦的事情，感觉人或者没有追求没有希望，这些可能都是睡眠不好惹的祸，因此，拥有好的睡眠是一件非常快乐的事情。那如果出现睡眠不好，通过吃......

苦瓜不仅好吃，同时具有丰富的营养作用，清心明目，益气解热，还有降低血糖和防治癌症作用等，但是苦瓜做得不好会有一股苦味，如何炒苦瓜不苦，苦瓜怎么做好吃呢？一、如何炒苦瓜不苦苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。常见的去......

肉类的饮食健康是需要大家非常注意的一个问题，因为肉在生活中到处涉及，就拿肉包子来说也需要用到肉，大家是否有兴趣了解肉包子怎么做才好吃呢？一起了解一下吧。1、包子的面要比馒头软一些，软面延展性好，可以包入更多的馅料，......

明明是馍夹肉，偏要说肉夹馍，当地的学闲还研究出一个肉夹于馍的名称由来，可见这始作俑者是专门为了突出肉的。肉味之美竟也战胜汉语严谨的语言规范而千年传承，不能不再一次证明了民以食为天和肉夹馍以肉传史的巨大威力。我......