枸杞蒸鱈魚
材料:鱈魚300克,枸杞子10克。
調料:姜、葱、鹽各適量。
做法:1、枸杞子泡發洗淨,葱洗淨切花備用,姜洗淨切片。
2、鱈魚洗淨後用鹽醃漬8分鐘左右。
3、把鱈魚裝入盤中,鋪上枸杞子、薑片、鹽、放入鍋內蒸8分鐘至熟,撒上葱花,澆上熱油即可。
功效:本品有補血止血、清熱消炎的功效,對於流產患者有一定的食療效果。
清蒸福壽魚
材料:福壽魚1條。
調料:姜、葱、鹽、生抽、香油各適量。
做法:1、福壽魚處理好洗淨,魚背上劃上花刀,薑切片,葱白切段,葱葉切絲。
2、將魚裝入盤內,加入薑片、葱白段、鹽,放入鍋中蒸熟。
3、取出蒸熟的魚,淋上生抽、香油,撒上葱絲。
功效:本品有滋補肝腎、益氣養血、健脾和胃的功效,適合流產患者食用。
章魚胡蘿蔔海帶湯
材料:章魚150克,胡蘿蔔75克,海帶片45克。
調料:精鹽少許,薑片適量,高湯少許。
做法:1、將章魚洗淨切埠,胡蘿蔔去皮洗淨切片,海帶片洗淨備用。
2、淨鍋上火倒入高湯,下入章魚、海帶片、胡蘿蔔、薑片燒開,調入精鹽,煲至熟即可。
功效:本品有養血固脱、強精止血、滋補肝腎的功效,適合流產患者食用。
熘烏魚片
材料:烏魚肉300克,西紅柿1個。
調料:鹽、青甜椒、澱粉各適量。
做法:1、魚肉洗淨切片,用鹽和澱粉醃漬,西紅柿、青甜椒洗淨切片,木耳開水浸泡後洗淨,撕成塊狀。
2、倒油入鍋,油燒至七成熱時倒入魚片,當魚片變白色時就撈出,瀝去油。
3、原鍋留油,將西紅柿、青甜椒倒入,加少許鹽翻炒,再倒入魚片,炒熟即可。
功效:本品有補中益氣、滋補肝腎、益氣養血的功效,適合流產患者食用。
木耳炒魚片
材料:魚肉200克,木耳100克,青甜椒、紅甜椒各50克。
調料:鹽、鮮湯、雞蛋清、薑片、葱段、水澱粉各適量。
做法:1、魚肉加鹽、蛋清拌勻,木耳撕片,雙椒切片。
2、下入魚片滑炒。
3、爆香薑片,葱段,下入木耳、青甜椒、紅甜椒炒香,加少許鮮湯,放入魚片炒勻,燒沸後以水澱粉勾芡,加鹽調味。
功效:本品有滋肝養腎、補益氣血的功效,對流產患者有一定的食療效果。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)