重慶辣子雞的製作材料：主料：雞1000克調料：花椒8克,辣椒(紅,尖,幹)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,鹽8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜（白皮）5克,白砂糖2克重慶辣子雞的特色：酥香爽脆，回味無窮。教您重慶辣子雞怎麼做，如......

辛辣食物辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都能夠給食物增添精彩的辣，但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺，就如你吃進去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣，但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂......

1、冰激凌沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷......

營養小祕密：豬排骨富含優質蛋白及鋅、鈣等元素，這些都是小兒建造骨骼組織必需的營養素，具有長肌膚，壯骨骼的作用。原料：醬油25克、雞蛋清2個、豬排1250克、芥末粉、料酒、白糖、水澱粉各10克、葱末、精鹽各5克、味精、咖喱......

吃什麼就是什麼這話一點也沒錯。這就是為什麼某天你會意識到其實更應該吃少脂肪的牛肉而不是奶油甜點。如果你現在開始吃蘋果、香蕉和蔬菜沙拉，這只是健康的飲食，卻不是健康而且聰明的飲食。為了實現完美的男性健康狀態......

粟米又稱穀子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都説到粟米養腎氣。明·李時珍還説：粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：芝麻，氣......

桑椹：又稱桑果、桑實。有補腎益肝、滋陰養血功效。婦女常食可調補氣血，增強體質，增強性慾。大棗：有補氣血、健脾胃、助陰氣的功效。氣虛腎虧的婦女經常吃大棗，可增強性慾望。枸杞子：有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悦......

醋是人們常用的調味品，其藥用價值也非常高。醫學發現，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對防治高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、乾咳及延緩衰老有特殊作用。醋泡香菇：將潔淨的香菇放入容器內，倒入醋放冰箱冷藏，一......

1。加長的餐桌適合面積較大的餐廳使用，顯得大氣。同時，在大空間中更要注意色彩和材質的呼應，否則容易顯得鬆散；原木色餐桌面跟咖啡色厚絨窗簾、淺褐色羊毛地毯顏色十分協調，餐桌腿所用的金屬材質跟餐椅腿也有所照應，整體性......

原料：米飯，蒜、葱，雞蛋，醬油、料酒、蠔油、糖、蒜、葱做好醬油炒飯的3個小竅門：1，米飯最好用隔夜飯。2，大飯店炒飯口感香滑的祕訣其實就是放入一小勺豬油。3，醬油炒飯的調料有醬油和料酒。放入料酒和糖都是為了添香。而醬油最......

秋季，空氣中濕度小，風力大，人體的汗液蒸發較快，皮膚容易乾燥，汗液中還要丟失一部分水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素c等。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素攝入充足。可多吃新鮮蔬菜和水果，必要時每天服復......

特點：色彩嫣紅色。酸，甜，酥，脆。原料：豬夾心肉400克，青椒半個。調味料：精鹽3克，生油1000克（耗75克），澱粉200克，糖110克，醋40克，番茄汁25克，葱白段5克，蒜茸3克，青、紅辣椒片5克。製法：1.將肉批成六分厚薄的大片，用刀背捶鬆，切成六分見方的......

研究發現，魚和豆腐搭配在一起料理，可以預防多種骨病，如兒童佝僂病、老年人常見的骨質疏鬆症等。單吃豆腐，人體對鈣的吸收率較低，如果魚和豆腐一起燉着吃，則豆腐中的鈣就可以藉助魚中富含的維生素D，使人體對鈣的吸收率提高二......

孕婦要減少外食機會，儘量自己動手做菜，既衞生又能控制調味料的量，才能吃出健康。今天就給大家介紹幾種美食:烏雞糯米葱白粥材料：烏雞腿、圓糯米、葱。調味料：鹽。做法：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝乾。將烏雞腿加4碗水熬湯，大......

1最紅：番茄番茄原產於墨西哥，探險家於1523年帶返歐洲，因當時的番茄為黃色，故意大利人稱之為金蘋果。當時有人認為番茄有強烈催情作用，甚至假設夏娃在伊甸園給亞當吃的禁果其實是番茄。美國人早年更一直視番茄為催情劑，禁止......

1、豆苗綠油油的豆苗菜含有相當豐富的營養，其中當然少不了有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果，是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品哦!你還可以試一下將豆苗磨碎而塗在皮膚上，即可去掉肌膚上的油脂，使肌膚......

燉豬蹄若在燒豬蹄時，稍微加一些醋一起烹調，就可使豬蹄中的蛋白質易於被人體消化、吸收和利用。因為豬蹄中主要含有的膠原蛋白，在加酸的熱水中易從豬蹄上分解出來，並使豬蹄骨細胞中的膠質分解出磷和鈣，使營養價值增加。涼拌......

1、黑芝麻椹糊用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火，常服可......

1、多吃些富含軟骨素食物多吃些富含軟骨素食物如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強皮膚的彈性人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構成的，而組成彈性纖維的最主要物質......

氨基酸和維生素A、B、C、D是頭髮生長的必需營養成分，而銅、鐵、鋅等微量元素與泛酸又能防治毛髮和頭髮的脱落，芝麻、核桃、豆類等植物蛋白質、海帶、貝類中的鈣質對頭髮烏黑光潤有特殊功用，動物肝臟、紅棗茶、首烏汁有改......