辣白菜炒飯的做法一主料：米飯300g，辣白菜50g，滷牛肉60g，雞蛋1個。輔料：油50ml，鹽1/2小勺，小蝦皮10g，海苔適量，韓式辣椒醬15g。做法：1.辣白菜切小丁、滷牛肉切小丁、海苔剪成細絲。2.雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻，炒鍋倒油燒熱，下入雞......

雞蛋炒飯的做法材料：米飯200克，雞蛋100克，香葱適量，料酒1湯勺，油3湯勺，生抽2湯勺。做法：1.米飯、雞蛋（已打入碗中）、香葱。2.在雞蛋中加1湯勺料酒。3.打成蛋液。4.在鍋中加3湯勺油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。5.接着，合入米飯，加2湯勺......

西紅柿醬西紅柿醬炒飯材料：黃油，蛋2個，火腿，西紅柿醬，起士，歐西芹。做法：1.起鍋下奶油，油熱將蛋倒下平底鍋後炒至黃色成形，倒下白飯炒。2.依序加入火腿丁，黑椒粒，西紅柿醬，（多點）後轉大火加入切碎起士，少許鹽（試夠鹹就不加）。3.鍋後放......

炒飯恐怕是最簡單也是最難做的一道美食了吧，想要吃上好吃的炒飯確實不易，那麼如何在家做出好吃的炒飯呢？今日小編推薦五款好吃炒飯的做法，大家都可以認真的學下，做出好吃的炒飯指日可待！炒飯的做法一，醬油炒飯材料：白飯2碗，蒜......

什錦炒飯的做法一食材：米飯300克，蘑菇、豌豆各30克，胡蘿蔔半根，蝦仁100克，鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。做法：1.蝦仁去泥腸洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。2.胡蘿蔔洗淨，切小片。蘑菇洗淨、切塊。3.將蝦仁、......

咖喱牛肉炒飯的做法一主料：牛肉50g，胡蘿蔔50g，青椒50g，米飯300g。輔料：油適量，酒適量，咖喱料適量。做法：1.把牛肉絲用料酒醃下。2.起油鍋把牛肉絲炒一下取出待用。3.把青椒、胡蘿蔔切碎。4.另起油鍋，倒入青椒、胡蘿蔔翻炒。5.......

番茄蛋炒飯的做法一食材：冷飯1大碗，番茄1個半，雞蛋2只，葱1棵，鹽、雞粉、料酒適量。做法：1.將雞蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花。2.鍋裏放油燒熱，將雞蛋炒成半生熟，盛出。3.鍋裏重新放油燒熱，放入番茄粒，翻炒至紅醬出現。4.加入冷......

茄子炒飯的做法一食材：茄子1個，瘦肉100克，米飯適量，生薑、大蒜、葱、蠔油、澱粉、雞精、剁辣椒少許。做法：1.將瘦肉洗淨，剁碎成肉末，加入少許澱粉拌勻；茄子洗淨去蒂切成小丁，生薑與大蒜切成末，葱切花。2.熱鍋放油，下放肉末炒至變......

泰式炒飯的做法一主料：菠蘿1個，米飯300g，雞蛋3個，魷魚1條，鮮蝦仁30g，蟹棒30g，什錦蔬菜50g。輔料：油適量，鹽適量，葱粒少許，姜粒少許，雞精3g。做法：1.魷魚切圈、蟹棒切粒備用。2.取一平底炒鍋坐火，加少許油，分別將魷魚、蝦仁和什錦蔬菜......

1.燜飯翻鬆煮飯前先往鍋裏滴少許沙拉油，可以讓米飯更晶亮不黏。用顆粒飽實、口感一致的白米飯，才能炒出好看好吃的炒飯。飯煮熟時，不要急着打開蓋子，讓米飯留在鍋內燜10分鐘，再打開鍋蓋把飯翻鬆拌勻，這樣處理後米飯就會濕度......

三文魚炒飯的做法一主料：三文魚1塊，米飯1碗，絲瓜1條，雞蛋1枚。輔料：食鹽1小勺，橄欖油少許，黃油10克，黑胡椒1克，檸檬汁少許，生抽1勺。做法：1.準備食材。2.三文魚處理乾淨後用廚房用紙紙吸去多餘的水份，切成小丁狀放碗中並加少許鹽......

雞蛋火腿炒飯的做法主料：雞蛋1個，米飯200克，火腿100克，葱30克，食鹽、醬油、雞精、調和油適量。做法：1.準備好食材，火腿，雞蛋，香葱，米飯。2.將火腿切成小塊，葱切成葱段，備用。3.起鍋，倒油，待油熱。4.直接打如雞蛋，翻炒。5.放入葱花，一......

肉絲炒飯的做法一主料：米飯（蒸）300克。輔料：小白菜150克，豬肉（肥瘦）100克。調料：大葱10克，鹽6克，醬油25克，花生油100克。做法：1.將豬肉、青菜分別洗淨瀝乾，切成絲。2.葱洗淨切成葱花，備用。3.將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成......

揚州炒飯的做法一、正宗揚州炒飯的做法食材：米飯200克、河蝦仁50克、火腿丁20克、青豆10克、雞蛋1個、香葱1棵。植物油、料酒、鹽、玉米澱粉、味精、胡椒粉各適量。做法：1、香葱洗淨切成葱花；火腿丁、青豆在熱水中燙透，撈......

一碗香味十足的炒飯也是能夠瞬間抓住大家的胃口，而且不同食材搭配的炒飯給人的味蕾享受也是不同的。今日推薦五種炒飯的做法，吃貨們還不趕緊收藏起來嗎？五款懶人必備炒飯做法一，臘味炒飯食材：米飯、臘肉適量，蘿蔔半根，姜少許......

海鮮炒飯：蝦仁炒飯的做法食材：蝦仁100克，雞蛋2只，米飯1碗，胡蘿蔔適量，黃瓜適量。做法：1.將蝦仁洗淨，黃瓜、胡蘿蔔、洋葱切粒。2.雞蛋打好攪勻待用。3.加熱鐵鍋，炒溶黃油，將洋葱、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔炒熟，加鹽調味待用。4.起油鍋，......

炒飯這道可口的美食做起來不是那麼簡單的。炒飯要用隔夜的飯最好吃，炒飯的做法有很多。那麼怎麼做才好吃呢？1、蛋炒飯材料：剩米飯、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。做法：1.青瓜跟火腿腸切小丁，小葱切末。2.雞蛋打成雞......

黃金炒飯的做法一材料：剩米飯一碗，雞蛋一個，青菜適量，黑芝麻少許。做法：1.準備剩米飯和雞蛋。2.雞蛋打好，調入少許鹽和幾滴料酒，攪拌均勻。3.把打散的蛋液倒入米飯裏，戴上手套抓拌均勻，讓每一粒米飯都裹上蛋液。4.鍋中熱油，倒入......

醬油炒飯的做法主料：米飯。輔料：葱、雞蛋、醬油、料酒、蠔油、糖、紅椒。做法：1.1碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再加少許油拌勻。2.做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中。翻炒出鍋備用。3.再倒入鍋中少許油，放入葱末煸......

醬油炒飯的做法一主料：雞蛋100g，黃瓜100g，香腸80g，冷飯200g。輔料：油適量，醬油適量。做法：1.把雞蛋打發。2.然後把冷飯放進容器裏。3.澆上蛋液。4.用力搖，使的米飯上都沾上蛋液。5.把黃瓜和香腸切粒。6.起油鍋，加入黃瓜和香腸......