老花眼多吃黑豆蜂蜜
老花眼表現為近視力逐漸減退，閱讀及近距離工作發生困難。這是一種正常的衰老現象。但體虛多病或患有某些眼病時，老花眼常提早出現，症狀也較嚴重。專家認為，老花眼中醫認為由腎水虧損，精血不足而起，膳食應多食用水果蔬菜、豆製品、動物肝、蜂蜜。黑豆有補腎養血之功，老人服用能固齒明目。蜂蜜含有多種氨基酸，可延緩衰老。
青光眼不宜多飲水
原發性青光眼主要特徵為眼壓升高，由此而引起血液迴圈障礙，眼內組織水腫，視神經纖維變性萎縮。急性者可在數日內失明，慢性者視力逐漸減退，視野逐漸縮小。專家提出多食用黃花菜、佛手、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆漿、茯苓、豬肉、牛肉等補益肝腎的食品，可起到防治青光眼的功效。專家還特別提醒青光眼患者不宜多飲水，以免加重病情，日常牛奶、豆漿、果汁等流質飲食也應注意適量。不宜食用大蔥、生薑、大蒜等辛辣食品。
白內障多補維生素Ｃ
眼科專家介紹說，老年性白內障因年老體衰，晶狀體發生混濁影響視力，表現為視力緩慢性減退。研究發現混濁的晶狀體中，谷胱甘肽、維生素Ｃ含量減少，微量元素不平衡。母雞、黃芪、扁豆、紅棗、黑棗、豬肝、雞肝、韭菜、羊肝、綠茶、豆漿和各種豆製品都可以防治。更為重要的是白內障患者大多缺乏維生素Ｃ，因此西紅柿、橘子、蘋果、葡萄、西瓜、獼猴桃等富含維生素Ｃ的蔬菜水果是最為有效的預防性食品。此外，預防白內障，老年人要注重對鋅和維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、及核黃素的充分攝入，這些元素還可起到明目作用。含鋅較高的食品有蝦、蝦皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蠣等。富含維生素Ａ、Ｅ和核黃素的食品有各種動物肝臟、牛奶、蛋黃、蟹黃、黑木耳、黃豆、黑芝麻等。#p#副標題#e#
專家還向老年人介紹了幾種防治老花眼的食療方：
烤紅薯
配方：新鮮紅薯（紅紫皮黃心者）３００克。
功效：健脾益腎。
用法：酌量分食。
製法：將紅薯洗淨，放入爐火中或烤箱中烤熟即可。
山藥羹
配方：山藥５０克，白糖適量。
功效：健脾固腎。
用法：每日服用１次。
製法：山藥切成小塊，加水煮熟，加入白糖少許，略煮片刻即成。
胡蘿蔔小米粥
配方：胡蘿蔔５０克，小米５０克。
功效：益脾開胃，補虛明目。
用法：每日１次，連服２周。
製法：將胡蘿蔔洗淨切絲，與小米同煮粥即可。
韭菜羊肝粥
配方：韭菜１５０克，羊肝２００克，大米１００克。
功效：補肝血，養陰，明目。
用法：適量食用。
製法：韭菜洗淨切碎，羊肝切小塊，與大米同煮成粥即可。
