炒絲瓜的製作材料:
主料:絲瓜250克
調料:大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15克
教您炒絲瓜怎麼做,如何做炒絲瓜才好吃
1. 絲瓜去皮洗淨,切成薄片;
2. 油燒至九成熱時,加入薑絲、蔥爆香後,放入枸杞粒炒勻,放入絲瓜、精鹽翻炒;
3. 至絲瓜熟時,加入味精稍炒即成。
小帖士-健康提示:
此菜具有解毒消痛,化淤清熱的作用。適用於治療成癰期咳嗽咽痛。