餐後心絞痛是發生在冠心病基礎上的症狀，而不是一個獨立的冠狀動脈疾病。人們吃完飯後，心臟輸出的血流會大量聚集到胃腸部位來幫助消化食物，而供應心肌本身的血流減少，血液的重新分配，導致冠狀動脈血流減少，心肌供血不足，從而誘發心絞痛。另外，餐後心肌收縮加強、需氧量增加和心輸出量增多、負荷加大等也都可能是發生餐後心絞痛的重要因素。
不管有沒有冠心病，只要存在冠心病的危險因素，比如喝酒、抽菸、高血糖、糖尿病、高血脂等，50歲以上的人最好只吃七八成飽，不要吃過於油膩的食物和高糖食物。因為有些冠心病是隱匿性或無痛性的，雖然沒有被發現，危險卻同樣存在，這樣才能有效地預防餐後心絞痛發生。
當餐後心絞痛發作時應當如何急救呢？患者應該及時服用硝酸酯類的藥物，必要時還要進行心電監護，密切觀察病情變化。如果患者吃得不是太飽，而且連續餐後發生心絞痛，那麼就更需要引起警惕了，這是冠心病病情嚴重的訊號，應該儘快進行被喻為冠心病診斷“金標準”——冠狀動脈造影的檢查，根據結果可擇期進行介入性治療或冠狀動脈旁路移植術。
