專家提醒哪些蔬菜不要購買

專家提醒哪些蔬菜不要購買

除了儘量選擇應季蔬菜,專家提示,以下6種菜最好不買:太硬的西紅柿:越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期,等它自然變軟。而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅......
2023-11-23
秋天 6大應季蔬菜最好別吃

秋天 6大應季蔬菜最好別吃

有裂心的蘿蔔:有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃,很可能是遭受過嚴重的蟲害,也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。太硬的西紅柿:越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期,等它......
2023-11-24
什麼是秋季最宜身心的應季蔬菜

什麼是秋季最宜身心的應季蔬菜

蔬菜天天吃一斤秋天乾燥,所以要多吃綠色葉菜,因為維生素含量高,多吃有好處。一個成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿蔔等深色蔬菜,它們和棕紅色蔬菜一樣,不僅維生素含量多,胡蘿蔔素含量更高。......
2023-11-24
選擇應季蔬菜什麼蔬菜不要買

選擇應季蔬菜什麼蔬菜不要買

除了儘量選擇應季蔬菜,專家提示,以下6種菜最好不買:太硬的西紅柿:越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期,等它自然變軟。而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅......
2023-11-15
春季養肝應多吃新鮮蔬菜

春季養肝應多吃新鮮蔬菜

春天萬物復甦,是養肝的好時節。俗話說吃啥補啥,但對養肝來說,並非如此。尤其春季養肝更要少吃動物肝臟,否則可能有害無益。因為春天肝氣生髮,容易出現肝火旺盛的情況,引發各種不適,如口乾舌燥、大便幹赤、失眠、易怒等,此時不......
2023-11-22
5類蔬菜 秋季應該多吃

5類蔬菜 秋季應該多吃

秋季多吃味甘平的食物,有利身體健康,通過日常飲食即可。1、止血防發炎的菠菜菠菜營養價值極高,其含有的胡蘿蔔素及抗壞血酸遠大於其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的維生素也是葉菜葉最高的。2、防呼吸道感染的菜花3......
2023-11-15
冬季吃什麼蔬菜好 10種蔬菜最養生

冬季吃什麼蔬菜好 10種蔬菜最養生

菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。紅薯系糧食中營養較為豐富的食品......
2023-11-05
春季養生蔬菜 應季蔬菜盤點

春季養生蔬菜 應季蔬菜盤點

春季應季蔬菜有哪些辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜等等。1、暈頭痛者吃點薺菜薺菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。tip......
2023-11-02
春季養生應多吃水果蔬菜

春季養生應多吃水果蔬菜

一養陽補陽1.主食儘量選擇高熱量食品,即除米麵雜糧外,可適量加入豆類、花生等熱量較高的食品。2.逐日保證充足的優質蛋白質攝入,如奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。3.保證充足的維生素攝入。青菜及生果的維生素含......
2023-11-22
夏季哪些蔬菜應多吃?

夏季哪些蔬菜應多吃?

夏日酷熱潮溼,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對人體健康大有好處。1、多吃含水量多的瓜類蔬菜:夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛......
2023-11-21
冬季蔬菜:10種重要的蔬菜搭配禁忌

冬季蔬菜:10種重要的蔬菜搭配禁忌

更多推薦:冬季拯救電腦族的最佳食物合理的膳食構成,科學而營養地搭配,是維持人體健康的重要方面。正確食用蔬菜,除儘量減少其維生素的損失和毒性外,更重要的是正確地搭配。下面介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌,希望對您能有所幫......
2023-11-26
六月吃蔬菜養生 夏季時宜蔬菜大集錦

六月吃蔬菜養生 夏季時宜蔬菜大集錦

市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。1、冬瓜夏天是多種瓜類上市的季節,這個時候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫認為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱......
2023-11-02
夏季六種蔬菜不要買 吃什麼蔬菜好

夏季六種蔬菜不要買 吃什麼蔬菜好

現代農業越發達,人們吃蔬菜時反而越不放心。我們擔心農藥殘留,擔心激素催大,或是非正常種植……如果你也是擔心派,建議您儘量選擇應季蔬菜,除此之外,以下六種蔬菜最好不要買。太硬的西紅柿越硬的西紅柿植物激素......
2023-11-02
冬季蔬菜怎麼吃 盤點五種最佳應季蔬菜

冬季蔬菜怎麼吃 盤點五種最佳應季蔬菜

芹菜平肝健胃在嚴寒的冬季很多人在飲食方面調整一些熱量高的食物,做一個長期的肉食動物。其實這樣吃會嚴重破壞飲食的平衡性,那麼冬季應該吃哪些蔬菜呢?小編就來跟大家分享一下,我們先來看看這個芹菜在冬季食用的功效如何......
2022-04-15
夏季養生就吃這些應季蔬菜

夏季養生就吃這些應季蔬菜

夏天到了,很多的蔬菜也已經上市了,吃這些應季的蔬菜養生有營養。夏季養生就吃這些應季蔬菜1、白蘆筍白蘆筍原產歐亞大陸,白蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種......
2023-10-30
蔬菜浸泡太久會更髒嗎?蔬菜應該怎麼洗

蔬菜浸泡太久會更髒嗎?蔬菜應該怎麼洗

為了去除蔬菜上的農藥,不少人會將蔬菜浸泡3-4小時,但是最近有研究證明,這樣清洗蔬菜會讓蔬菜越泡越髒,下面小編詳細的給大家講講。蔬菜浸泡時間越久越好嗎?按照溶解效能來分,農藥可以分為水溶性和脂溶性兩種。水溶性農藥主......
2023-10-18
四月份吃什麼蔬菜好?5種蔬菜最應季

四月份吃什麼蔬菜好?5種蔬菜最應季

四月份吃什麼蔬菜好?四月正值春季,春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。下面推薦幾種適合四月份食用的常見蔬菜。四月份吃什麼蔬菜1.薺菜富含蛋白質和氨基酸芥菜......
2023-10-30
秋季多吃應季蔬菜有利健康

秋季多吃應季蔬菜有利健康

秋季吃什麼應季蔬菜對身體好1、蓮藕秋季飲食講究白色主肺,白色的蓮藕在秋季是非常受歡迎的。專家認為,秋季吃蓮藕可以不僅有清熱去火的功效,還能滋陰潤肺。在中醫上,蓮藕還有補血補氣的功用,所以秋季適宜多吃一點蓮藕來養......
2023-10-20
寶寶秋季上火 應多吃這三種蔬菜

寶寶秋季上火 應多吃這三種蔬菜

寶寶秋季上火的症狀1、大便幹,小便黃小便黃而混,大便乾結,呈慄粒狀,三五天排便一次。排便過程長且困難,排便時因肛門受乾結糞便剌激出現疼痛而哭鬧。2、口舌生瘡,口腔乾燥口腔唾液分泌減少,不肯吃飯甚至不願喝水,有些寶寶會不......
2023-11-01
應知應會的蔬菜清洗技巧

應知應會的蔬菜清洗技巧

據美國雅虎健康網最新報道,吃果蔬前,徹底清洗可去除絕大部分細菌。以下是美國專家總結出的4類果蔬的清洗方法。1、皮可食用類果蔬:蘋果、桃子、西紅柿和西葫蘆等。清洗方法:在自來水下搓洗30—60秒。美國農業部農業......
2023-11-17