夏令喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最為有益。下面介紹幾款具有清熱、解毒、祛溼作用的鴨湯。馬蹄水鴨湯荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克......

鴨子海帶湯的滋補功效和價值是比較高的，可以幫助我們養胃補腎，而且還可以除痰健肺，所以這一道食物不僅可以給你享受到的是美味，同時也是對身體健康的保障，以下就是具體的做法介紹。做法一、鴨肉是祛寒除溼溫補之物，尤適合體......

茯苓是一種藥材，這大家應該都知道，茯苓是具有滋陰的效果的，對於女性月經不調的問題是可以進行改善和調節的，所以是女性滋補的一個聖品，很多朋友在平時做湯的時候都會加上一些茯苓，這樣不僅可以提升湯的鮮味，還具有更好的功效......

老年人盛夏喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最有益。馬蹄水鴨湯原料：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨去毛及內臟，馬蹄去皮，切......

生活中常會吃到的鴨湯，其實可以帶來很好的滋補保健效果，而且也是比較營養美味的食物，但是我們都知道想要讓自己更好的保證健康，避免更多不良疾病的影響，那麼對一些食物的性質問題應該注意瞭解，例如有些食物屬於發物的話，肯定......

>>>推薦閱讀：產婦坐月子忌口指南營養貼士：鴨肉酥爛，湯味清香，營養豐富。原料：鴨子1只、薏米、蓮子、百合、陳皮、蔥姜、鹽、料酒、雞精、白糖。做法：1、把鴨子切塊，放開水中焯一下，撈出後放入煲中。2、鍋中依次放入蔥姜、蓮子......

在這裡問大家一個問題，平時大家吃鴨子是怎麼吃的，我相信大家吃過烤鴨子，吃過燉鴨子，吃過燒鴨子，那再問一個問題，大家喝沒喝過鴨子淮山湯？是不是基本沒聽說過，鴨子淮山湯，是以鴨肉和淮山為原料熬製而成的湯，對我們的身體健康非常......

相信很多朋友在童年時期都吃過鍋巴吧，鍋巴給人的口感是又脆又硬，十分的好吃，以前沒有零食吃的時候就經常拿著塊鍋巴在手裡咬著吃，但是現在的鍋巴卻被做成了各種不同口味的美食，有的人還拿來泡湯吃，這是非常好吃的，不過大多數......

美味又營養的鴨湯是需要燉出來的，那鴨湯燉法有哪些呢？鴨湯要怎麼燉才最補的呢？今日小編推薦四款營養鴨湯的燉法，大家可以認真的學下，相信自己也能燉出好吃營養的鴨湯的！鴨湯燉法一，蟲草花燉鴨湯材料：鴨子1/2只，蟲草花、鹽等。......

立夏喝老鴨湯，三伏天就不會長痱子。這是一位農村老人對我說的。當時我還小，沒聽懂老人的話，回家也忘記轉告媽媽。成天就知道頂著顆佈滿痱子的大腦殼，在鄉間田埂上四處亂跑。長痱子令人痛苦，弄不好，痱子就惡化成了癤子。癤子......

冬瓜煮鴨湯大家都有聽說過吧，因為這些食材其實在生活中都是很容易使用得到的，但是普通的食材，卻可以有不一樣的美味，而以下就是冬瓜煮鴨湯的做法以及步驟介紹。一、冬瓜鴨湯的做法1.鴨去掉淋巴等物清洗乾淨，放入容器中，焯一......

滋補老鴨湯的做法菜系及功效：食療偏方特色：鹹鮮味，清虛勞熱，補血，養胃生津主料：淨老土鴨2500克附助枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，調料：鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克教您滋補老鴨湯怎麼做，如何做滋補老鴨湯才好吃1、將鴨......

我國古代醫學對鴨作為滋補品有所論述，《名醫別錄》中稱鴨肉為妙藥和滋補上品。民間亦有大暑老鴨勝補藥的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能補虛損、消暑滋陽，實為夏日......

冬瓜竹筍老鴨湯需要的材料很簡單，是居家的一款湯品，對於有需要養生的人來說是一個很不錯的選擇。用料：冬瓜500克，竹筍200克，老鴨1/4只，黃豆30克。做法：1.冬瓜洗淨，留皮，去瓤和籽，待用。2.老鴨洗淨，斬大塊，冷水下過氽水後撈起洗淨......

夏令喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最為有益。下面介紹幾款鴨湯：馬蹄水鴨湯：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨去毛及內臟，馬......

酸蘿蔔鴨骨頭湯材料：老鴨1800克，酸蘿蔔900克，老薑一塊，花椒四五粒。做法：1、老鴨子打整乾淨，取出內臟後切塊；酸蘿蔔清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。2、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。3、水燒開後倒入炒好的......

冬瓜老鴨湯，是一種具有祛暑除溼，滋陰清熱功效的湯品，而且這種湯對食慾也有很好的幫助，在夏天和秋天可以熬製這些湯喝下去是非常舒適的，下面我們就來介紹一下它的做法。1.正番鴨斬成幾大塊，待水燒開，氽水斷生；2.斷生後的鴨肉放......

處暑吃鴨子民間有大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑，處暑處暑，熱死老鼠的老話，北京人覺得，處暑節氣，暑氣雖然結束，但氣溫還沒真正涼下來，所以，飲食應遵從潤肺健脾的原則，多吃些清熱、生津、養陰的食物。而老鴨味甘性涼，因此民間有處......

在我們吃鴨子的時候剩下的鴨架用來做湯是再合適不過的了，特別是和冬瓜一起煲湯不但特別的美味，而且還營養成分特別高，對於滋潤我們的五臟還有清熱補血都是有一定的功效的，特別是還養胃生津，在冬季的時候可以起到調理身體的......

在生活中，老鴨湯受到了很多朋友的喜愛，而且這類湯的營養價值是非常高的，經常喝老鴨湯對於我們人體的各個方面都是有很好的幫助的，不過在飲用的時候也要注意適量，因為老鴨湯中含有大量的脂肪和蛋白質，喝多了很給身體造成一定......