編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。其做法是：先把原料洗淨，入鍋後一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鐘，撇沫，加姜和料酒等調料，待水再沸後用......

冬季是一年中氣候最寒冷的時節，天寒地凍。陰氣盛極，陽氣潛伏，草木凋零、蜇蟲伏藏。萬物封藏。是一年中最適合飲食調理與進補的時期。此時人體新陳代謝處於較為低迷的狀態，面板汗腺由疏鬆轉為細密。傳統醫學認為：這一時期五......

熬夜煲什麼湯補身體？經常熬夜的人都會有一些陰虛內熱的症狀，今天小編就特地收集了一些適合熬夜者食用的養生湯譜。熬夜煲什麼湯補身體葛根湯現代人經常加班熬夜，應酬多，吃的食物也多煎炸肥膩之品，以致肝火盛、胃腸常有熱滯......

煲湯是生活中常有的，很多人吃飯都是離不開這湯的，這煲湯要怎麼吃才能更有營養呢?這是很多人都想要問的，接下來就一起來看看這詳細介紹。煲湯怎麼吃更營養煲湯的技巧都有哪些呢燉排骨加玉米。排骨肉美味，但其脂肪含量較高，......

誤區1：煲湯越久，營養越好廣東人有煲老火湯的習慣，認為湯煲得越久越夠火候，營養也越好。所以，老火湯往往一煲就幾個小時。其實，經過長時間的煲煮，許多營養素還遭到破壞，煲的時間越長，蛋白質變性越厲害，維生素被破壞得越多。老火......

煲湯多久合適？煲出美味湯的八個竅門煲湯多長時間合適長時間加熱會破壞煲類菜餚中的維生素，而加熱1～1.5小時，可獲得煲湯比較理想的營養峰值，此時的能耗和營養價值比例較佳。選料要得當用於制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉......

蓮藕中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯，可改善睡眠質量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全1、選料要得當這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血汙少。......

健康飲食專家提示，湯中的營養價值豐富，經常喝湯對你的健康很有好處。那麼，從健康喝湯的角度考慮，什麼樣的蔬菜會比較適合煲湯呢？下面，小編我就為你介紹一些適合煲湯的蔬菜。1.白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促......

有些朋友認為煲湯就是把所有食材一起煮，其實裡面有很多訣竅哦。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。今天給大家介紹一道紅蘿蔔煲制的湯品。玉米紅蘿蔔老雞湯食材：胡蘿蔔1根，玉米半根，老雞......

煲湯從製作和使用情況來看，煲湯可分兩種製作方法，一種是先煲好湯，用該湯製作湯菜；另一種是直接在容器中煲湯，連湯帶菜一起食用。前者可分為白湯和清湯，並可作為後者的原料；原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，藥材可以選用黨蔘、......

煲湯有講究健康營養最重要喝湯講究學問女性例假前適合補性溫的湯，千萬不要因為補的過火導致經血過多。這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每週2--3次為宜。煲湯注意事項：如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與快......

在春天到來的日子裡，到處都是一片生機勃勃的景象，春風吹綠了楊柳岸，萬物都帶著生機，但此時的人們卻是睏意怏然，處事更是急躁異常。此時做為一個聰明女人就要學會給自己煲一鍋有營養的湯，那麼春天喝什麼湯最有營養呢？一、胡蘿......

各類食物中所含營養素的數量一般是指烹飪前的含量，大多數的食物經過加工，貯存和烹飪會損失一部分營養成分，因此，不但要認真選擇食物，還要科學合理的儲存，加工和烹飪食物，以最大限度地保留食物中的營養素。想要喝湯喝出健康的......

煲湯應該選用哪些蔬菜比較合適呢，蔬菜湯有很高的營養價值，而且煮久了也不會變形，蔬菜搭配其他食材在營養口味上面都是很互補的，可以充分的讓營養吸收起來。今天小編給大家推薦幾種適合煲湯的蔬菜。蓮藕中醫認為，生藕性寒，有......

煲湯是日常生活中常見的食物的烹調方法之一，不同的食物有不同的煲湯方法，其次，煲湯的火候、炊具、時間等也很重要。下面我們來看看如何煲湯美味又營養。一、煲湯的食材1.燉排骨加玉米排骨肉美味，但其脂肪含量較高，可達30%......

煲湯有講學問健康營養最重要喝湯講究學問女性例假前適合補性溫的湯，千萬不要因為補的過火導致經血過多。這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每週2--3次為宜。煲湯注意事項：如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與......

煲湯是中國傳統的烹飪方式之一，它不僅能夠保留食材的營養成分，還能夠提高湯的口感和香味。然而，很多人對於煲湯的時間並不清楚，不知道應該煲多久才能達到最佳效果。下面我將為大家介紹一些常見的煲湯時間和建議。首先，煲湯......

熱的夏季養生保健工作需要注意，可以多煲一些營養湯，像綠豆湯，冬瓜湯以及銀耳百合湯，比較合適，能夠幫助我們消暑消渴，而且還有很好的養胃生津作用和功效。1：綠豆湯夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏......

煲湯是中華傳統飲食文化的重要組成部分，也是家庭日常生活中常見的烹飪方式。煲湯的時間和火候直接影響湯的口感和營養成分的釋放。不同食材和口味的湯需要不同的煲湯時間，因此掌握煲湯的時間技巧和竅門十分重要。本文將......