製作葡萄酒，最好選擇又酸又澀黑色的酒葡萄，其次是玫瑰香。準備密封性好的玻璃罈子，無油漬的家用粉碎機或榨汁機，還要有潔淨的濾網、剪刀、不鏽鋼盆、提勺等等。另外，還要準備澱粉、糖、少許酒麴（或酵母）。剪下葡萄粒，用水沖洗......

葡萄酒的營養價值葡萄酒是由新鮮葡萄經發酵釀製的飲料酒，它除了含有葡萄果實的營養外，還有發酵過程中產生的有益成分。每100克白葡萄酒的營養：能量66千卡、蛋白質0.1克、硫胺素0.01毫克、核黃素0.04克、鉀35毫克、鈉1.6......

對於葡萄酒相信大家都是非常熟知的。但是你知道葡萄酒的製作方法嗎？下面就跟著小編我一起來看看吧！一、葡萄酒的製做方法所需的工具：1、主發酵器。建議採用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不鏽鋼瓶或能耐受酒精又對人......

女性朋友受孕有兩種情況，正常的是受精卵進入子宮內膜，從胚胎髮育為胎兒，逐漸的形成胎盤，但是也有一種是異常的情況，出現水腫而形成水泡，是相連成串，而出現葡萄胎，如果一旦確診是葡萄胎就一定要及時的做清宮手術，那麼一旦出現葡......

江西讀者錢先生問：有人告訴我白葡萄酒就是用白葡萄釀的，紅葡萄酒是用紅葡萄釀的，真是這樣嗎？這兩者在營養上有區別嗎？中國農業大學食品科學與營養工程學院博士高媛答：葡萄酒按顏色分，除了常見的紅葡萄酒和白葡萄酒外，還有桃紅......

葡萄酒的功效與作用：1.滋補作用在合理飲用範圍內，葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用，從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準......

葡萄酒具有不少營養價值，而且在一定程度上還具有醫療價值，保健作用。但是葡萄酒不是想喝就能喝的，葡萄酒有哪些禁忌呢？都說葡萄酒有美容養顏的功效，不僅女人愛喝葡萄酒，男人在應酬交際也少不了葡萄酒。葡萄酒有哪些營養價值......

如何自制葡萄酒？怎樣選購釀酒的葡萄？你知道家庭自制葡萄酒的釀製方法嗎？在家裡製作的葡萄酒當然比市場上的高價酒便宜，但是如果製作得不到位可是不能喝的。那，要怎麼製作才好呢？下面小編告訴你家庭自制葡萄酒的釀製方法。一......

現在人們都在追求好的生活，在飲食上也是越來越講究，在很多人看來，懂得喝乾紅葡萄酒的人才是懂得享受生活的，所以乾紅葡萄酒成了不少人餐桌上的常客，但其實並不是每個人都懂得乾紅葡萄酒的喝法的，喝法不對不僅會讓人覺得沒有......

葡萄酒現在已經深入人們的生活了，很多人都喜歡喝葡萄酒，因為葡萄酒不會傷身體，還會對我們的身體有很大的幫助的，對於如何選購葡萄酒這個問題是很多人都想要知道的，在生活中我們大家要了解如何選購葡萄酒，這樣的話我們才能喝......

紅葡萄酒主要特性：（1）酸度：葡萄酒酸度的高低決定了其酸味的濃淡。低酸度的葡萄酒喝起來會顯得柔弱無力，而過高酸度的葡萄酒又會顯得尖酸刺激。酸會給味蕾帶來很大的衝擊。好的紅葡萄酒的酸度應該與其甜度、單寧和風味物質......

喝紅酒的時候，有時難免會遇上自己或者別人不小心把紅酒灑在衣服上的尷尬場面。這個時候應該怎麼辦呢？衣服上的紅葡萄酒斑痕，有以下幾種清洗方法，可根據具體情況選用合適方法。如何去除葡萄酒漬？衣服上的紅葡萄酒漬怎麼洗如......

儘管白葡萄酒和紅葡萄酒的釀製的時候，所用的葡萄原料略有不同，但是營養價值是一樣的。紅葡萄酒是以紅葡萄的皮、果肉和果汁混合發酵的，酒色深紅或鮮紅，口味甘美，香氣芬芳。白葡萄酒則用白葡萄或紅葡萄的果汁發酵製成，色澤淡......

冷凍葡萄如何做冰鎮飲料很多朋友喜歡將葡萄冷凍，當成水果冰吃。也可以用冷凍的葡萄，加入飲料中，當冰塊冰鎮飲料，讓飲料冰涼快速降溫，又不會影響風味，還可以增添果香，清涼消暑好美味！隨著氣溫漸漸升高，有時候也想喝點冰涼的飲料......

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，朋友們是不是光是吟唱起這句詩就已經美的不行了，美酒催人醉，讓小編今天來分享一下美酒福利，教教大家如何在家自制葡萄酒，帶大家走進葡萄酒的世界。葡萄酒的六大功效法國人之所以這麼健康是因......

葡萄酒的營養作用：適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。助消化：最優......

如今不少人都喜歡喝葡萄酒，它的口感特別的好，因此特別的受歡迎。不過你知道嗎？葡萄酒有益健康哦，下面就一起看看葡萄酒的功效。中國一半葡萄酒是假貨目前，進口葡萄酒在中國葡萄酒市場所佔份額達29%。但中國可能有至多50%的......

經常飲用葡萄酒對身體有很多好處，但是葡萄酒的儲存是有學問的，下面教大家如何儲存葡萄酒？葡萄酒怎麼儲存？葡萄酒的儲存方法葡萄酒，一般是在餐桌上飲用的，故常稱為佐餐酒（Tablewines）。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產......

葡萄酒以4兩為宜葡萄酒也是一種低度酒，酒精度一般在12°左右，維生素含量很豐富，並含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。美國科學家對葡萄酒中含有的白藜蘆醇進行分析，發現其具有降低膽固醇和甘油三酯作用。心臟病專家也證實......

葡萄酒雖然是宴席常見的酒品，但對於一些仍在葡萄酒門口，對葡萄酒不甚瞭解的人們，瞭解如何選擇一瓶合適的葡萄酒的期望會更為迫切。以下從四個方面為大家分析選購葡萄酒時需要注意和考慮的因素。建議以酒取酒過年如何選購......