天然奶油、人工奶油哪個更健康？與常規的越天然就越健康的理念相左，天然奶油因含有大量的飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量而成為不健康的食品。而人造奶油由於以植物性油脂為原料，所以不含膽固醇，較符合現代的飲食健......

洋快餐和各類西式糕點等會對人體造成巨大傷害，其中非常重要的原因之一就是，它們都含有同一種物質，叫做氫化油。所謂氫化油，也叫做植物奶油、植物黃油、植脂末。目前，在麵包、乳酪、人造奶油、蛋糕和餅乾等食品焙烤領域廣泛......

植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。植脂奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麵包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。配料水，玉米糖漿，氫化棕櫚仁油，白砂糖，食用香精，食用鹽植物奶油製作......

黃油和乳酪是兩種人們非常喜歡的食物，通常黃油會被用來塗抹在麵包上食用，當然也有很多別的食用方式，乳酪其實在我國有很多人吃不慣它的味道。不過很多人會對兩者之間分不太清，大家一起來了解一下黃油和乳酪的區別吧。黃油......

近日，有網友表示：去蛋糕店買蛋糕同樣八寸蛋糕確給出兩個價格。用了植物奶油的價格為九十八元而號稱用了天然奶油的卻要一百五十八元。植物奶油和天然奶油有什麼區別呢？價格上差異這麼大是為什麼呢？不標成分糊塗還是裝傻昨......

嬰幼兒食品禁用植物奶油植物奶油即氫化油，也被稱作植物黃油，目前在麵包、乳酪、人造奶油等方面廣泛使用，但是，氫化油可以產生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病風險。針對報道，昨日，在衛生部例會上，衛生部新聞發言人鄧海華說......

最近被炒得沸沸揚揚的植物奶油，一時間由原先的美食催化劑變成健康的隱性殺手，遭到了國內諸多專家的嚴厲指控，稱其對健康產生極大危害，可加劇罹患冠心病、2型糖尿病等嚴重疾病的危險，甚至稱之為人類食品史上最大災難之一。......

很多人都喜歡吃奶油，通常蛋糕、冰淇淋或者奶茶都會用到奶油，不過奶油也有很多種，淡奶油和稀奶油很多人就無法區分兩者之間的分別。那麼淡奶油和稀奶油之間有什麼區別呢?一起來了解一下吧。淡奶油和稀奶油有什麼區別淡奶......

植物奶油是肥胖主因,白領一族需要高度重視儘量減少反式脂肪攝入.糕點行業內潛規則近日，一位蛋糕店老闆自曝內幕：糕點行業內製作蛋糕用的奶油其實很少採用純正奶油。因為純奶油較難成型，放在冰箱裡兩個小時就會溶化，沒法保......

人造奶油和天然奶油的區別食品安全專家董金獅介紹，天然奶油是從奶裡面經過提煉，把油脂提煉出來，一般油脂含量佔到80%左右，其他的就是水分或者奶裡面的成分，吃起來口感比較香甜。但是天然奶油比較貴，產量有限。後來人們研究......

日常生活中食用的食用油主要有植物油和動物油兩大類。植物油是不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。常見的有花生油、菜籽油、芝麻油、橄欖油等。動物油是相對植物油來說的，是......

隨著現在的生活水平不斷提高，人們吃的食物是越來越多種多樣了。人們已經不滿足以前那種比較簡單的食物，而越來越追求吃的精細了。這樣在很大程度上滿足了人們口感，也在營養上很好的給身體做了補充。植物奶油就是這樣的一......

住在奧林閣的趙女士經常會買些蛋糕、麵包之類的食品當早餐，不過昨天家人告訴她這些食品中包含的植物奶油被央視曝光，危害可能會比較大，建議她儘量別吃。這下，趙女士犯了難，吃吧不放心，不吃吧犯饞，而且她感覺平時購買時並沒看......

人類社會的不斷進步，人們的食物種類不斷增多。讓人們為了追求更好的口感不斷研發各種口味，人可能會動物奶油蛋糕和植物奶油蛋糕有一定了解，但是並不全面。人們可能認為這倆種油並沒有很大的區別，但是植物油的使用嚴重威脅......

現在市面上的蛋糕各式各樣，很受年輕人和小朋友的喜愛。但如何選擇健康的、高品質的生日蛋糕還是要需要一定專業知識的，現在很多蛋糕使用人造植物奶油，導致好多消費者不知道還有動物奶油蛋糕，更無從辨認真假。今天和大家分......

植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。植脂奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麵包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。專家介紹：氫化油產生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等風......

現代由於我們生活的比較好了，我們吃的東西中很常見的一種就是奶油了，那麼經調查植物奶油吃多了容易引起冠心病，以下就是相關介紹：各種糕點，麵包，甜點、膨化食品都有植物奶油配料，那是為了增加增加口感，許多年輕人愛。長期攝入......

最近，食品營養圈異常活躍。關於紅肉、加工食品致癌爭論的硝煙還沒有散去，植物油做飯致病的烽火又起。英國《每日電郵》2015年11月7日報道，德蒙特福德大學有位生物分析化學教授馬丁·格魯特維爾德（MartinGrootveld）表......

少吃動物油多吃植物油好嗎很多人認為動物油脂肪含量過高，覺得少吃動物油多吃植物油好，其實並不是這樣的。這種說法沒有道理，因為植物油也是脂肪，如果攝入過多，也會造成肥胖、高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病，而且植物油中的多......

生日蛋糕端上餐桌，香甜的味道總讓人忍不住讚歎一番。其實，製作生日蛋糕上鮮豔花朵的主要原料是人造奶油，俗稱白油。人造奶油是用來製作餅乾、糕點、酥皮的重要原料，而且有著各種好聽的名字———植物奶精......