更多推薦：年貨：臘肉應該如何挑選這幾年，中國人的年夜飯傳統也正在悄然發生變化：大魚大肉在不知不覺間被多種類的蔬菜所代替，為了照顧老人孩子，口味變得越來越清淡，在家吃變成了在外吃，甚至不相識的人，也可以湊在一起吃年夜飯&h......

各國年夜飯風俗印度：餓肚子印度人在新年這天實行禁食，從凌晨直到午夜止。過了午夜各家才品嚐準備好的飯菜，互相祝賀新年。匈牙利：忌食飛禽匈牙利人除夕之夜不吃禽類，因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來年的幸運便會飛走。他......

轉眼又準備到2012年春節了，而年夜飯更是家人團聚最興奮的日子。2012年年夜飯菜譜大全你準備了嗎？家庭年夜飯菜譜呢？如果你都沒準備就請看看以下菜譜吧，興許可以助你一臂之力！吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年......

一、2013年夜飯菜譜之魚的做法，意寓年年有餘。（1）推薦：黃尾鯽藏珠做法：主料：黃尾鯽鵪鶉蛋輔料：西蘭花蔥薑蒜調料：蒸魚醬油油1、原料圖：黃尾鯽、西蘭花、鵪鶉蛋、蔥、姜、蒜。2、將魚洗淨劃刀，用料酒、鹽醃10分鐘。3、將西蘭花洗......

年夜飯是過年最重要的一頓飯，每年過年的時候，家家戶戶都會準備很豐盛的年夜飯，一家人圍坐在一起，一邊吃著豐盛的大餐，一邊看著春晚，這是很多人印象中的傳統年味。但是不知道大家有沒有注意過，年夜飯飯桌上一般都有幾個菜？年夜......

春節年夜飯吃什麼?說起春節，就不得不提大年三十晚上熱騰騰的年夜飯了，雖說每個國家過年時都有自己獨特的習俗和特色，但在吃這個問題上相信全世界人民都是十分一致的，下面就讓我們一起看看各國春節都在吃什麼好料吧!中國春......

年夜飯的食物選擇，要葷素搭配，新增豆類、雜糧，並講究烹調方法和飲食方式，儘量做到能生食的不熟食，能涼拌的不炒制，能炒制的不蒸煮，能蒸煮的不燉制，能燉制的不煎炸。應提倡原汁原味、清淡爽口，減少油、鹽、糖的攝入量。葷菜應多......

年夜飯怎麼做好吃，西蘭花蝦球、四川酸菜魚、筍乾梅乾菜蒸排骨、紅燒獅子頭等等美食都是小編上餐館吃飯時的最愛，今天我們就來看看在家中如何製作這些好吃好看的菜譜，為你的年夜飯加上幾道菜吧!一.年夜飯怎麼做：熗炒西蘭花......

年夜飯不但要食材豐富、葷素搭配協調，還要兼顧老人和孩子的需求。在做法上，最好既色香味美，又能吃得健康。那麼，年夜飯要怎麼吃才健康呢？一起來看看吧。吃年夜飯要遵循五個原則1、寧蒸勿炸過年時煎炸食品的比例較高，還有不......

人們在吃飯的時候不僅在意飯好不好吃，同時還在意飯裡面的營養價值，這樣才能補充自身身體的營養，增強自身的體質。我們都知道隔夜的菜裡面一般營養價值都流失了，甚至一些隔夜菜還會對於身體造成嚴重的傷害，那麼隔夜飯的營養......

一年一度的團年飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。只有幾天就要過年了，不管是下館子，還是自己做，都該好好籌備一下年夜飯了。如果在家吃年夜飯，那麼採購、準備菜譜、烹飪將是一......

年夜飯的搭配食譜年夜飯的搭配食譜菜譜油鹽要少經常在外吃飯，油鹽攝入容易過量，易導致動脈硬化、高血壓、糖尿病等，因此年夜飯菜譜中的菜一定要少油少鹽，年夜飯菜譜中更傾向選擇燉菜，而不是紅燒菜譜。也有一些熱拌和涼拌的......

說到吃年夜飯這件事，在我國無論哪個地方，也不論南北區域飲食文化等差異，所有人都為這頓飯付出足夠的時間與精力。我們尋常百姓如此，大富大貴也不例外，那些光鮮亮麗的明星們在這方面也是各具特色。小編在網上看過不少他們晒......

在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的劈劈啪啪的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起......

除夕晚上的家宴俗稱年夜飯，也叫團圓飯。這時家庭成員要儘可能地齊全，許多遠在外地的家庭成員也總要在年夜飯之前趕回家中，因此這頓年夜飯又稱團年。我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時，由於生活水平較低，平時做不到......

年夜飯預訂已經開始，一些團購網站也啟動了年夜飯糰購。龍年春節的腳步聲已近在耳旁，清遠市的年夜飯預訂也進入白熱化階段。年味已經開始濃了，各大酒店的年夜飯預訂早已硝煙四起。昨日，記者走訪了多家酒店瞭解到，儘管年夜飯......

作者簡介］範志紅：中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。做一桌年夜飯，對每個家庭都是一件費心的事情。要調和眾口，要吉利喜慶，再要加上健康說法，那可真是個重大挑戰。可是，我差不多每年都接到這種要求，只......

轉眼間除夕夜已經快到了，不少人已經開始在準備年夜飯的材料了。那麼你的年夜飯選單都有哪些呢？你知道年夜飯吃哪些菜好呢？年夜飯必吃哪些飯菜。地圖版年夜飯爆紅地圖版年夜飯爆紅，120道特色菜擺放成中國地圖。1月21日，地圖......

年夜飯也要吃出健康，因此比較營養的美食要上桌才行！那麼有營養的年夜飯需要哪些美味呢？如果希望自己家的年夜飯是營養美味的，那就跟著小編一起來學習下吧！油燜大蝦材料：蝦1斤，薑絲一小把，白糖2大匙，鹽1小匙，番茄醬2大匙，橄欖油。......

年夜飯菜譜大全，隨著春節的腳步臨近年夜飯菜譜也被不少家庭主婦沒排上了日程，相信有不少朋友已經對於春節年夜飯菜譜有了一定的準備，但是好菜不嫌多，多學習幾道美食總是沒錯的。年夜飯菜譜之花開富貴蝦年夜飯菜譜之花開富......