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涼拌菜:糖醋拌三絲[圖解]
烹製材料(兩人份)材料:西芹(2根)、紅蘿蔔(1/3根)、青椒(2只)、蒜末(1湯匙)糖醋汁:白糖(2湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鎮江老陳醋(2湯匙)、香油(1湯匙)調料:鹽(1湯匙)下面99飲食小編教您如何做這道菜。#p#副標題#e#1......
2023-11-26
三種簡易的糖醋魚湯的做法
現在流行用與燉湯喝,魚湯一直都是高營養高蛋白的食物,用來給老人小孩補身體最佳。魚湯的做法很多,如果不喜歡寡淡的白燒魚湯的做法,那麼不妨試試現在流行的糖醋魚湯的做法,味道酸甜可口,在炎熱的夏季食用特別開胃消食。一、......
2021-04-30
12歲食譜 雞絲拌苦瓜
十六個月寶寶食譜一:雞絲拌苦瓜材料:雞胸肉150克、苦瓜100克、雞蛋1個;花生油適量;生抽1小匙;鹽、醋、香油各少許做法:1、將雞胸肉切成細絲,放入碗內,打入雞蛋攪拌均勻,加鹽和生抽醃一下。2、苦瓜洗淨,切絲後,用熱水燙熟,瀝乾、晾......
2023-11-06
夏天涼拌菜 涼拌芥蘭絲的做法大全
原料:廣東粗芥蘭、紅椒、芥末、醋、生抽、糖、鹽、素易鮮(或味精)、橄欖油。涼拌芥蘭絲的做法:1、芥蘭去葉留莖,刨去皮切成細絲,紅椒去柄和籽切絲;2、鍋裡放水燒開,下芥蘭絲焯15秒鐘撈起,下冰水過涼後濾水;3、根據口味將適量芥......
2023-11-08
孕期食譜 涼拌土豆絲
涼拌土豆絲準備食材:土豆適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、醬油適量、香油少許、白醋適量。步驟1:胡蘿蔔切絲,用清水淘洗乾淨。步驟2:土豆切絲,用清水淘洗乾淨。步驟3:鹽、香油、白醋、醬油備用。步驟4:鍋內入水,水開後,放入胡蘿蔔......
2023-10-31
涼拌三絲有哪三絲?全國各地的三絲食材都大不相同
解答:涼拌三絲目前並沒有一個固定的食材搭配,主要都是一些時令蔬菜切絲,焯水後加入作料涼拌而成,比如川味三絲的主要食材就是胡蘿蔔絲,海帶絲和豆皮絲,也有北方人是將豆芽,土豆絲和胡蘿蔔絲搭配涼拌,下面就跟著一起來看看吧!......
2021-04-26
夏天涼拌菜 涼拌土豆絲的做法大全
主料:土豆360克胡蘿蔔70克(兩盤量)輔料:鹽適量白糖2勺白醋2.5勺雞精1/8勺香油2勺麻油1勺涼拌土豆絲的做法步驟:1.土豆去皮,洗淨,豎切成厚度約2毫米的薄片。2.取一些土豆片,略摁壓平。3.從右側開始下刀豎切,切成細絲。4.都切好......
2023-11-09
夏季涼拌菜 涼拌海帶絲的做法
主料:海帶(鮮)300克輔料:油菜10克醋20克大蔥5克鹽5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海帶絲的做法步驟:1.小油菜擇洗乾淨後切成絲;2.姜洗淨去皮切成絲;3.大蔥去根洗淨切成絲;4.海帶用水泡發洗淨後切成細絲,放在開水中焯一下撈出瀝乾,放......
2023-11-09
糖醋拌萵筍的做法大全
原料:萵筍適量白糖適量醋適量糖醋拌萵筍的做法:1.準備材料:萵筍,白糖,醋。2.把萵筍切成薄片,加鹽。3.抓勻,醃製十分鐘,醃的時間過長,萵筍就不脆了。4.在醃萵筍的過程中,在碗中放入白糖。5.再倒入醋,我還加了點水。用勺子攪拌均勻......
2023-11-08
醋溜土豆絲的做法-醋溜土豆絲的介紹
醋溜土豆絲的做法總體來說比較簡單,比較講究的是切土豆絲的刀工,因為要把土豆切成細細長長的土豆絲也不是很容易的。現在來具體介紹醋溜土豆絲的製作材料及步驟。醋溜土豆絲的做法-醋溜土豆絲的介紹醋溜土豆絲的做法醋......
2021-04-30
夏天涼拌菜 尖椒瓜絲拌金針菇的做法
主料:金針菇尖椒黃瓜香菜輔料:鹽少許醋適量香油適量尖椒瓜絲拌金針菇的做法步驟:1.金針菇沸水焯熟,撈出瀝乾水備用。2.尖椒切絲、黃瓜切絲、香菜切段備用。3.把菜放入調拌容器中,加適量鹽、醋、香油調拌均勻即可食用。......
2023-11-09
減肥食譜:三絲拌蘆薈的做法
下面就介紹一個三絲拌蘆薈給大家。主料:蘆薈(100克)黃瓜(100克)胡蘿蔔(100)大蔥(50克)調料:醬油(5克)醋(5克)白砂糖(5克)香油(10克)鹽(3克)胡椒粉(3克)味精(2克)製作方法:1.黃瓜、胡蘿蔔、蔥、蘆薈洗淨,蘆薈鮮葉去刺去皮2.用清水浸泡幾分鐘或用......
2023-11-17
產後減肥食譜 醋拌蓮藕
產後減肥食譜醋拌蓮藕材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。調味料:鹽、醬油、白醋、果糖。作法:蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝乾待涼;紅蘿蔔削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,......
2023-10-31
夏天涼拌菜 排骨醬拌三絲的做法
主料:雞脯肉豆苗海蜇絲輔料:排骨醬適量花生醬適量鹽少許油適量排骨醬拌三絲的做法步驟:1.雞脯肉煮熟,撕成雞絲。海蜇絲、豆苗焯水。2.將排骨醬、少許的花生醬、香油(或辣椒油)調勻,口味重的可加些鹽。3.將調好的醬料加入原料......
2023-11-09
涼拌豆腐絲的簡單做法
材料:豆腐絲100克,圓白菜心100克,香菜20克,蒜2瓣調料:米醋、白糖、雞精、香油各適量做法:將豆腐絲改刀成寸段、圓白菜切絲、香菜切碎,加上所有調味料,現拌現吃!......
2023-11-14
孕前食譜之粉絲拌海帶絲
主料:海帶(鮮)100克粉絲100克調料:大蒜10克醋10克醬油15克鹽5克味精2剋制作工藝1.大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗淨切成細絲,入沸水鍋中燙過,撈出;粉絲煮熟放涼。2.海帶絲、粉絲裝入盤中加調料、及蒜泥拌勻即可。菜品口感:......
2023-11-22
夏天涼拌菜 芝麻苦瓜拌海蜇絲的做法
主料:苦瓜一根白芝麻一小碟海蜇100克輔料:香油1大匙鹽1大匙白醋2大匙芝麻苦瓜拌海蜇絲的做法步驟:1.苦瓜切絲泡在涼水或者冰水中,保持苦瓜清脆的口感,祛除苦味並能保持翠綠2.將洗好的海蜇切絲泡水3.將芝麻與香油、鹽、點一......
2023-11-09
如何做好魚香肉絲?怎麼把握糖醋比例?
如何做好魚香肉絲?怎麼把握糖醋比例?魚香肉絲是四川的一道名菜,如果在做的時候不能做好的話,只會有損這道菜的名聲。而做這道菜的關鍵就在魚香肉絲的魚香味糖醋比例的把握上。下面小編告訴你魚香肉絲的糖醋比例,我們如果把......
2021-04-30
肉末粉絲拌黃瓜的做法
原料:粉絲1把黃瓜1根豬肉150克調料:醬油5毫升蔥5克姜5克料酒5毫升豆瓣醬10克植物油10克水少許肉末粉絲拌黃瓜的做法:1、粉絲提前用溫水泡發至軟,無硬芯,撈出瀝乾備用2、黃瓜洗淨,豬肉切成碎粒3、起油鍋,爆香蔥薑末,下入肉碎煸......
2023-11-11
涼拌海帶絲的做法-涼拌海帶絲的營養價值
海帶可以預防大脖子病。大脖子病是由於缺碘引起的,而海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。,所以吃海帶能很好的補充人體所需的碘,也能幫助治療和預防大脖子病。涼拌海帶絲的做法-涼拌海帶絲......
2021-04-30
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