61歲的老張是個火鍋控，越燙吃得越帶勁，加上平時愛煙愛酒，又喝濃茶，搞得聲音嘶啞，竟查出是食管癌。醫生說，這病青睞愛抽菸、喝酒及吃麻辣燙等燙食的人。昨日，老張來到市普愛醫院，腫瘤科醫生丁亞文檢查，聊起平時飲食、生活習慣。......

寒冷時節，火鍋店的生意日益紅火，大部分火鍋店女性食客都佔到了六成左右。為什麼女人更愛吃火鍋？湖北省藥膳食療研究會理事長馮方俊分析，與女性大多是陽虛體質更怕冷有關，而且絕大多數女性更偏愛辣鍋，吃一些熱乎乎、辣乎乎的......

雖然傳統養生理念中，冬季寒冷，順應氣候要多吃熱性食物。但現在，冬天通常室溫較高，不少人穿得多、活動少，容易造成體內積熱。此時再吃大量溫厚油膩的食物，容易導致胃肺火盛。因此，若能調整飲食，吃道清爽的涼拌菜，對身體大有好處......

吃完火鍋，或者喝完濃茶、濃咖啡後，一些人常有燒心的感覺;工作勞累飲食不規律，也可能出現胃反酸、胸痛難受。專家指出，這些都是胃食管反流病。這種易忽視的疾病呈逐漸增多的趨勢，放任不管可能致癌。昨日，在第三軍醫大學新橋......

冬天一到，熱騰騰的火鍋店裡人聲鼎沸。一桌人圍坐在一塊，吃著熱辣辣的食物，確實是既熱鬧又過癮，但是，吃火鍋要適量，因為飲食過熱、過燙、過辣均是引發食道癌的因素。專家提醒，食道癌的發生與飲食習慣有很大關係，常吃醃製的食品......

1、醬料--拒絕：沙茶醬、香油、蛋黃。歡迎：日式淡醬油、蔥、蒜泥。每茶匙沙茶醬的熱量高達166卡，是破壞身材的恨角色。其次是香油、蛋黃，熱量也不低。而日式淡醬油的熱量低，如果再加些剁碎的蔥，則讓醬料的香氣更濃。蒜泥的熱......

冬季來臨，火鍋成了聚餐的寵兒，三五個親朋好友總愛圍在一起吃火鍋，不僅熱鬧而且可以保持食物的溫度，但是，吃火鍋時如果不多加註意，對身體的健康也有各種損害。不能趁熱，要冷吃吃火鍋時，很多朋友都喜歡趁熱吃，並且喜歡搶著吃，東西......

寒風瑟瑟，天氣凌冽，很多人會在這時候成群結隊一起去吃火鍋，這樣不僅可以給自己暖身子，還能滿足對美食的慾望。不過大家要小心了，吃太多火鍋可能引起膽囊炎。很多人都不相信，我們日常中的火鍋為什麼會帶來如此大的危害？火鍋之......

冬季快到了，冬季飲食很重要，現在的年輕人都喜歡吃火鍋，營養專家指出，在火鍋當中，肉類食物是大家都所喜愛的，但為了您的健康，在吃火鍋的時候，肉類食物與蔬菜應該都進食一些，而不是先將肉類掃光，最後才吃菜。豬肉最忌半生不熟就下......

1.吃火鍋時空氣要流通若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要開啟窗戶，讓空氣流通;空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀像......

廣州某單位的李小姐，前幾天和好友一起吃火鍋，吃了不少羊肉，第二天早上起來突然發現臉上長了幾顆痘痘，她以為多喝點涼茶就能解決問題。可是過了兩天，臉上的痘痘越長越多，非常難看，抹了藥膏也不見效，同時她還發現自己竟然便祕了......

冬天來了，火鍋店裡的生意也越來越紅火，冬天是最適合吃火鍋的季節，大家一起圍著吃火鍋好不熱鬧，但是，有些人吃完火鍋後會出現拉肚子現象，這是怎麼回事呢？怎麼健康吃火鍋不拉肚子呢？吃火鍋拉肚子是怎麼回事？1、火鍋店提供的食品......

對此，男科專家介紹，導致出現這種現象的原因主要有以下幾點：1、冬季氣溫低，許多男性朋友因未注重保暖，使區域性受涼，從而誘發急性前列腺炎，引起尿尿異常的狀況。事實上生殖泌尿系統疾病很多都具有這一特點，例如急性前列腺炎、精......

1、肉食類火鍋當然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM們可以避重就輕，選擇比較低卡路里的食物啦。下面是一個經常在火鍋店裡出現次數比較頻繁的肉食卡路里表，大家可以根據自己的需要搭配一下。低熱量肉食（熱量/......

進入到寒冷的天氣，火鍋常常會成為市民餐桌上的常客，尤其是火鍋店，還常常搭配燒烤、冰啤等，口味很受市民歡迎。但是很多人吃了火鍋之後常常感覺喉嚨很乾疼，其實這是由吃火鍋引起的。平時患有慢性咽炎的人，過量吃火鍋後，更會加......

冬季寒冷，是最適合吃火鍋的季節，一般火鍋要趁熱吃最好，且很符合人們的胃口，但是美中不足的是火鍋容易引起上火，對於有喉嚨病症的人要謹慎吃，對於慢性咽炎患者來說吃火鍋還會加重症狀。另外有些人吃火鍋時喜歡大量飲酒，特別是......

寒冷的冬天窗外刺骨的北風颳過讓人看著就有種刺骨的感覺，這時如果在屋裡有一桌熱氣騰騰火鍋那是再好也不過的了。火鍋，在冬天幾乎所有人都不會拒絕美食。不過告訴您吃火鍋也會對健康造成危害您會相信嗎？這並不是說火鍋是......

1、別吃一端上來就很香的火鍋首先，別去那些一進門就香氣逼人的火鍋店。因為根據經驗，火鍋熬製的香味都是自然散發的，應該是越煮越香，而一端上來的火鍋就香氣四溢，絕大部分的可能就是已經被加了增香劑。2、麻辣鍋底不應該太......

火鍋是人們在天氣寒冷時喜歡吃的食物。但有些人在吃完火鍋後會出現身體很多不適，如咽喉腫痛、牙齦腫痛，口腔潰瘍或出血等。1、多些蔬菜火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及......

健康吃火鍋需要注意一下幾點：1、湯底的選擇傳統火鍋湯底可以粗分為：紅湯鍋底和清湯鍋底。紅湯鍋底又細分為：微辣鍋底、中辣鍋底和超辣鍋底。一般來說，清湯鍋底不僅低脂又清淡，而且同等重量的火鍋鍋底，其熱量是紅湯鍋底的五......