1、鹹魚鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、薰豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃。2、燒烤食物烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強......

葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品，近期在網上卻被列入10種易致癌的黑名單中。記者近日採訪食品安全專家對10種食物逐一分析，發現只有黑名單中提到的醃菜食品是目前明確可致癌的食物，其餘......

食管癌：醃製的鹹菜食管癌帶有明顯的地域特點，粵東(梅州、汕頭、潮州、揭陽、汕尾)是食管癌高發區。中山大學附屬第三醫院營養科主任卞華偉認為，這與當地居民不良的飲食習慣有關。當地居民有醃製醬菜、鹹菜、魚露、蝦醬之......

癌症主要由環境因素引起，飲食方式和食物是重要的致癌因素。研究表明，大約40%癌症的發生與飲食密切相關。飲食中有一些危險的致癌物，應引起大家高度重視。大魚大肉可能致癌研究發現，長期食用高脂肪食物的人，大便中的膽酸代......

你相信嗎？全世界所有癌症中大約40%是吃出來的，此話並非危言聳聽。最新研究資料表明，人類的癌症80%-90%是自己招惹的，其中45%與飲食、營養因素有關，而其它則是由菸酒引起、空氣汙染與水汙染所致。2013年全國腫瘤登記中心調......

你會發現日常生活中常吃的食物都被標上了致癌的標籤。可樂致癌是大家耳熟能詳的話語，那麼可樂真的會致癌嗎？那些食物被誤解了呢？致癌食物會致癌嗎牛奶牛奶致癌的說法一直頗為流傳，其中一個說法就是，牛奶中的IGF—1可......

1、鹹魚鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、薰豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃。2、燒烤食物烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強......

1.油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。2.黴變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌......

每年都有很多人因為患上癌症而死亡，而且有很大一部分癌症病人，走的時候非常痛苦。因為到了癌症後期只能進行化療，而化療是非常痛苦的過程。病人最後受盡了病痛的折磨，最終在痛苦上死去。加上癌症治療費用很高，還會拖累家庭......

前不久，媒體對世界衛生組織的一份材料進行炒作，他們從材料分析得出的結論是：蛋糕、炸薯條、烤麵包等經過120℃高溫加工的澱粉類食物都含有炳烯醯胺，長期食用可能導致癌症。連日常食用的普通食物都成了致癌物，這條訊息引起......

相比較為西化牛奶加雞蛋，中國傳統油條加豆漿受到更多人喜愛。但油條加豆漿吃法同樣不利於健康，油條高溫油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題，早上進......

用微波爐加熱食物會致癌、火腿和酸奶同吃會致癌、喝豆漿會導致乳腺癌……關於食物致癌的傳言從來沒有間斷過，你只要在搜尋引擎中輸入食物和致癌兩個關鍵詞，電腦螢幕上就會彈出成千上萬關於食物致癌的頁面，然......

1、過食溫熱性食物所謂溫熱性食物，一種是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品，如熱湯、麵糊等;另一種是指屬於中醫藥性劃分中的溫熱之性食物，如酒類等。因為過於辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質的食品最易誘......

1.油炸食品豆漿油條可以說是風靡了數十載，而最新醫學研究證明，食物煎炸過焦後會產生致癌物質多環芳烴。油條、油煎餅、煎炸芋角、炸糖糕等，因為大多數都是反覆使用同一鍋油來煎炸，食用油在高溫下會產生致癌物。因此油炸食......

早上起得晚，還著急趕車上班，並沒有時間自己準備早餐。忙碌的上班族的一天就是由街邊的隨手一份早餐開始的，上班路上隨手買早餐已成多數人習慣。殊不知，這種習慣潛藏著一個健康隱患……街頭飲品店吸管引懷疑上......

據資料顯示，癌症一直處於上升的狀態。那麼為何癌症的發病率在不斷的上升呢？大部分患者跟飲食習慣離不開，下面就講講幾種致癌的食物。嚼檳榔會致癌嗎在河南、海南和臺灣等地，檳榔是深受當地人喜愛的零食。然而，日前一則關於......

你知道嗎？生活中常見的致癌食物又多出一種了。蕨菜這種菜居然被曝出會誘發癌症，一起去看看吧。這種菜竟致癌蕨菜是傳統野菜的代表，是山菜之王，很多人認為它綠色無汙染，有營養，被譽為長壽菜。然而據央視共同關注報道，不管是實......

醃製食品：鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。燒烤食物：烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。#p#副標題#......

三類食品進入癌症黑名單1.燒烤食品：烤肉油脂含多種致癌物明火燒烤時，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴，包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉......

生活中3個壞習慣會致癌1、常吃肉肉食系的人要注意了。美國某專門研究細胞內代謝的雜誌稱，常食動物蛋白的人相對而言壽命更短，死於癌症的機率也高4倍。這與菸民死於癌症的機率幾乎相同。因此，不要只攝入動物蛋白，也應適當......