泡菜中含有亞硝酸鹽，其致癌是眾所周知的。但是各種各樣的泡菜也往往會作為配菜出現在餐桌上，對於很多佛系養生的人來說，通常會在吃完油膩的食物後來些泡菜，解膩爽口的同時安慰自己營養均衡。對於遍佈全國各地的泡菜，大家也......

自從濟州島免籤之後，選擇在韓國度假的人就越來越多了，說到韓國美食，很多人可能都嗤之以鼻，以為韓國只有泡菜，其實不然，在韓國在泡菜之外的美味，也值得我們一一品嚐。1.王的盛宴王的盛宴宮中料理永遠吸引人，王吃什麼樣的飯，除了......

水光肌，2016的護膚熱門詞彙，你們都get到了嗎?水光針的風潮也在中國吹得越來越猛了，不過這種偏手術有風險的事情，並不是大家都敢嘗試。。小編今天大家揭揭祕，來說說水光肌背後的祕密吧!水光肌美得好像會發光一直是男生對女......

很多胃潰瘍患者只知道注意去醫院接受藥物治療，並不知道其實平時的一些食物也是可以治療胃潰瘍的。不過要注意的是胃潰瘍患者並不是所有食物都能吃的，因此有人問胃潰瘍可以吃泡菜嗎？胃潰瘍患者飲食宜忌有哪些呢？接下來為大......

韓式黃瓜泡菜的做法黃瓜2根洗淨，切成小的滾刀塊；加一大匙鹽醃製1—2小時使黃瓜出水，將醃後的黃瓜塊用涼開水沖洗，使之降低鹹度，瀝乾水備用處理好的黃瓜內加入一大匙韓國辣醬、一小匙蜂蜜、一小匙熟芝麻、一小匙蝦皮、......

韓國泡菜是韓國著名的特色美食，近年來深受大家歡迎。韓國泡菜味道極其鮮美，營養價值也很高。不過，韓國泡菜怎麼做你知道嗎?今天，小編就跟你分享韓國泡菜的做法，讓你在家也能吃到正宗的韓國風味。韓國泡菜怎麼做在韓國的許......

愛美的你是否知道，日常中你不經意吃下的食物，也許正是毀掉你美麗的凶手。以下的6種食物，就會在不知不覺中把你的容顏摧毀。是哪六種食物呢？快來-一起看看吧。1、泡菜炸海鮮讓你老得快。在醃製魚、肉、菜等食物時，容易使加......

現在這氣候，春天轉瞬即逝，炎熱的夏天卻來得早，去得晚。又該如何悠然度夏？下面跟隨瞭解一下吧！營養學家有個觀點，要吃當季的食物。這個觀點很有道理。夏季，炎熱、潮溼，再加上人體新陳代謝旺盛、體力消耗大，大人小孩都會出現全身......

在我們日常生活各種鹹菜中，泡菜的營養價值最高，而各種泡菜中又以四川泡菜第一。那怎麼吃泡菜營養又健康呢？泡菜的吃法有哪些？下面我們就來了解看看。四川泡菜的三大主力品種都是偏於辛溫的蔬菜：青芥菜、辣椒和生薑。還有一......

調查發現食道癌的發生和地區水中缺少硒元素、喜歡吃泡菜、喜歡吃很燙的食物相關，食道癌的發生與亞硝胺慢性刺激、炎症與創傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。食道癌三大致病因素目前所有的癌症都沒......

【環球時報綜合報道】初冬向來是韓國傳統的泡菜季，但最新的調查結果卻顯示，有接近六成的韓國家庭主婦不願再保持這一傳統。韓國《朝鮮日報》7日的報道稱，根據對2885名主婦進行的網上問卷調查顯示，56%家庭主婦稱今年不打算......

泡菜能防止面板老化。文章說，研究人員進行實驗後發現，在140天的時間段裡，吃泡菜老鼠的面板細胞角質層明顯變雹面板紫外線酸化作用明顯減少。文章得出結論，朝鮮泡菜確能有效防止面板老化。朝鮮人的泡菜食用量為冬季每人每......

它曾被指認為是垃圾食品，被許多人拒之門外！但並不是所有的人都需要這麼做，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及患有口腔潰瘍的病人，泡菜很可能就是他們的救星，使他們免受疼痛之苦。潰瘍的發生可能與體內的一種叫做U的維生素缺乏......

中國泡菜攻陷韓國市場，韓媒驚呼佔比達99%泡菜宗主國的羞辱。曾幾何時，在韓劇強勢佔領中國偶像劇市場的時候，韓國美食也一同文化入侵了中國。韓國烤肉、韓國拌飯、韓國泡菜、韓國炒年糕......這些美食，不管是在街邊還是餐......

提到泡菜，人們就會想到朝鮮，朝鮮的泡菜是非常有名的，而泡菜也是韓國一個支柱性的產業，可是最新的調查資料顯示韓國99%的進口泡菜竟然是來自中國，這叫韓國政府情何以堪，本來韓國是全世界泡菜生產的大國，生產的泡菜遠銷世界各......

空腹吃泡菜對身體沒影響嗎事實上泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的，泡菜發酵過程中會產生對人體有害的亞硝酸鹽，如果經常食用亞硝酸鹽含量較高的泡菜可能會引起頭痛、頭暈無力、胸悶氣短、噁心嘔吐、腹痛腹瀉及口脣、指甲......

中國泡菜所取的原料都是新鮮的各種蔬菜，含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病，所以自古以來，泡菜成了中國上自國宴，下至千家萬戶飲食中不可缺少的菜餚。到中國家庭中做客，每家......

老壇泡菜吃了30年對身體影響到底有多大？去年夏天，75歲的孫爹爹被確診為胃癌在武漢市一醫院做手術。胃腸外科邵永勝主任問診時發現，孫爹爹一家特別愛吃泡菜，他自豪地稱他家“老滷”還是老伴的陪嫁，從四川老家帶來的，年年泡，30......

在生活中有不少的人都會胃癌找上門去，那麼為何會導致胃癌的發生呢？其實大部分都是自身的飲食習慣有關，下面就詳細去看看。吃老壇泡菜得胃癌去年夏天，75歲的孫爹爹被確診為胃癌在武漢市一醫院做手術。胃腸外科邵永勝主任問......

蘿蔔絲泡菜:材料：蘿蔔40克、鹽巴20克、碎白芝麻8克。調味醃料：韓國辣椒粉24克、砂糖40克、白醋20cc、芝麻油8cc、蒜泥8公克、老薑末8公克。做法：1.白蘿蔔洗淨用菜瓜皮輕刷表皮。2.將白蘿蔔刨成絲，用鹽醃5分鐘後，洗淨瀝乾水......