竹筍是非常好的食材，對人體健康很有好處，其吃法有很多，比如涼拌竹筍就很好。但並不是每一個人都適合吃竹筍的，大家菜吃竹筍之前一定要懂得相關禁忌。一、涼拌竹筍的做法1.將帶泥的野生竹筍洗淨，用小刀從筍尖往筍根方向縱向......

本站專家建議：筍，竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經期應忌食。不少女性，在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激......

竹筍也是一道美食，它肉厚、質嫩、氣香、味鮮，自古就有寒士山珍、素菜中第一品的美譽，歷來是國人喜吃的佐膳佳蔬，清畫家吳昌碩為《竹筍圖》題詩：客中雖有八珍嘗，哪及山家野筍香，可見竹筍之美味呀。以竹筍作餚，可葷可素，可用烹、......

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。那麼竹筍的做法有哪些呢？下面跟隨一起來了解一下。竹筍的做法一、冬菇熗筍材料：竹筍、香菇幹做法：1、香菇......

原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁隨意，八角2個，香葉1片，花椒10粒，桂皮1塊，蔥薑蒜各2片。調料：老抽2湯勺，生抽2湯勺，鹽2茶匙，料酒2湯勺。做法：1.五花肉洗淨去毛，冷水浸泡5-10分鐘。2.切成約3x3cm左右大小的塊。3.涼水入鍋，放入五花肉......

寶寶不能吃蜂蜜嬰幼兒不能吃蜂蜜原因：據英國相關報道，在過去的25年中，約出現40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，都與食用蜂蜜有關。這些案例中，病況較嚴重的嬰兒，多半小於6個月。注意：不要在1歲以內嬰兒的奶粉或食品中新增蜂蜜，以......

孕婦可以吃竹筍。竹筍，在我國自古被當作菜中珍品，在營養上，過去有不少人認為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認為吃一餐筍要刮三天油。這種認識是不準確的。其實，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣......

竹筍富含水分、維生素和膳食纖維，被譽為春夏菜王。1.膳食纖維的含量很高。春筍的膳食纖維含量是普通綠葉蔬菜的兩倍多，比冬筍也高很多，非常適合偶爾排便不暢的人食用。2.熱量很低。肥胖和要控制體重的人可多食用，且竹筍中......

相信在大部分人的印象中，猴子最喜歡吃的就是香蕉，但是實際上在非洲的馬達加斯加島上還生活著一種愛吃竹子的狐猴，它就是竹狐猴，據說它最愛吃的巨竹竟然帶有非常強烈的毒素，那麼下面就跟著一起來看看到底怎麼回事吧!竹狐猴......

【出處】出自《重慶草藥》。【拼音名】LúZhúSǔn【英文名】Giantreedshoot【來源】藥材基源：為禾本科植物蘆竹的嫩苗。拉丁植物動物礦物名：ArundodonaxL.採收和儲藏：春季採收，洗淨，鮮用。【原形態】蘆竹，多年......

竹筍是大家常見的食物，不僅味道鮮美，營養豐富。可是事物都有兩面性，對此有不少人問女人吃竹筍好嗎？別急，接下來小編將為大家介紹吃竹筍的好處及壞處，同時也介紹竹筍的吃法，供大家參考。女人吃竹筍好嗎？女人吃竹筍好嗎？竹筍營養......

竹筍是一種非常美味的食材，不僅好吃還有很豐富的營養價值。竹筍的吃法有很多，那麼，怎麼做才好吃呢？下面就小編就給大家介紹一下竹筍怎麼做好吃吧。竹筍怎麼做好吃一、鮑魚竹筍湯材料：罐頭鮑魚50克，竹筍15克，豌豆苗50克，料酒、......

竹筍的營養價值很高，吃竹筍的好處有很多，那麼女人月經期間可以吃竹筍嗎？本站專家建議：筍，竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經期應忌食。不少女性，在月經來潮的前幾天（月經前期）會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮......

竹筍很多人都吃過，它不僅營養價值高，而且非常美味，受到廣大人群的喜愛。不過在晒制竹筍的過程中，有人發現它上面有白霜，好奇這種竹筍還能不能吃。接下來，通過解答竹筍乾上的白霜是什麼，我們一起去了解看看。竹筍乾上的白霜是......

好吃又保健的竹筍炒肉絲好吃又保健的竹筍炒肉絲主料：豬通肌250克。配料：淨冬筍150克。調料：雞蛋清1個，小蔥末10克，薑末10克，芝麻油（香油）5克，精鹽2克，紹酒10克，味精1克，水50克，溼玉米粉5克，醬油15克，溼生粉5克，植物油500克。製作過程1......

竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多，毛竹是其中之一。它的地下莖稱為竹鞭，粗壯橫行於土中，鞭有節，節側生芽即為竹筍。筍體肥壯，呈圓筒狀寶塔形，上尖下......

竹筍，一種人們常用來做菜的食材，具有很高的營養價值，有益氣和胃、清熱化痰、利水道等功效。吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。還有保肝防癌的作用。食療推薦萵筍、竹筍、蘆筍對於乙肝......

竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。竹筍的營養價值-竹筍的做法竹筍的營......

秋季潤肺養生菜有哪些竹筍秋季潤肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：竹筍，甘而微寒，清熱除痰。《隨息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開胸消痰。因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。豆芽吃什麼菜可以......

竹筍——功效：竹筍是高蛋白、低糖、低脂肪、低澱粉、多纖維食物，尤其是人體必需的八種氨基酸一應俱全。竹筍富含食物纖維，可以吸附油脂，降低胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄，從而達到減肥目的，還具有防癌、利尿、化痰......