乳鴿的營養價值

乳鴿的營養價值

雛鴿是指孵出不久的小鴿子,即未換毛又未會飛翔者,肉厚而嫩,滋養作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。營養價值鴿肉味鹹、性平、無毒;具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,託毒排膿;可用以治療惡瘡、......
2023-11-13
美味爽口的麻油蘿蔔 功效和做法你都知道嗎

美味爽口的麻油蘿蔔 功效和做法你都知道嗎

由於口感清脆,開胃效果十分出色,麻油蘿蔔經常作為各大餐桌的開胃小菜,相信很多人也都有嘗試過。它源於江浙一帶,是我國八大菜系中的江浙菜,可以做成麻辣酸甜各種味道,吃上一口非常清爽乾脆,頓時整個味蕾都被征服了,特別適合食......
2023-10-18
產後第1周飲食 麻油豬肝

產後第1周飲食 麻油豬肝

麻油豬肝原料:豬肝、麻油、老薑、米酒做法:1、將豬肝用米酒洗乾淨,切成1釐米厚度;2、老薑洗乾淨,連皮切成薄片;3、將麻油倒入鍋內,用中火燒熱,放入老薑轉小火,爆到薑片的兩面皺起,呈褐色,但不焦黑;4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色;5......
2023-11-02
麻油拌菠菜 防治習慣性便祕

麻油拌菠菜 防治習慣性便祕

如何預防習慣性便祕1、多喝水這一點是在治療以及預防便祕中非常重要的,只有讓腸腔中保持充足的水分,才能讓大便軟化。只有達到了軟化大便的目的,才能將這些體內垃圾順利的排出體外。2、纖維食物習慣性便祕怎麼辦的問題,在......
2023-10-30
麻油豬肝怎麼做好吃 推薦四種做法

麻油豬肝怎麼做好吃 推薦四種做法

麻油豬肝具有破血功效,日常食用對身體有益處!但有營養又好吃的麻油豬肝應該怎麼做呢?相信對豬肝情有獨鍾的小夥伴一定想知道吧。今日小編推薦四種麻油豬肝的做法,小夥伴們趕緊學起來吧!麻油豬肝做法麻油豬肝做法一原料:豬肝......
2023-10-20
老人服用大麻油成功治癒癌症

老人服用大麻油成功治癒癌症

癌症成為危及人類生命的最大的殺手,人們對於癌症的恐懼促使人們想盡一切辦法來對付癌症,民間的方法更是很多,所說的偏方或許真的有用。不過,很多的偏方就連科學家也很難找到可以治療癌症的科學依據,但是結果確實是的癌症已......
2023-11-04
吃火鍋, 小心急性腸胃炎!

吃火鍋, 小心急性腸胃炎!

入鍋次序,生熟有別邊涮邊吃,熱氣騰騰,火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裡一燙就立馬撈出來吃。此時,那些寄生在肉類中的......
2023-11-26
坐月子食譜:麻油豬肝的做法

坐月子食譜:麻油豬肝的做法

麻油豬肝材料豬肝500克,老薑一塊,黑麻油,米酒適量做法1)豬肝洗淨,切片備用。2)老薑連皮切片。鍋加熱後,倒入麻油,加入薑片,煎到呈淺褐色撈出。3)豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至沒有酒味,再將豬肝回鍋即......
2023-11-16
空腹喝麻油有哪些好處呢

空腹喝麻油有哪些好處呢

麻油作為一種滋潤的什麼呢,可以有效的句子畫我們的腸道。還可以保護我們的呼吸道,能夠治療鼻炎等等,那麼除了以上我所提到的這些好處之外,空腹喝麻油還有哪些好處呢,下面就讓我們一起來了解一下吧,希望可以給大家在食物上有......
2021-04-29
麻油的治病功效及食療方

麻油的治病功效及食療方

麻油的治病功效及食療方麻油,又稱油麻、香油,以芝麻味原料,把芝麻炒熟後趁熱擠出的油,為生油,經過煎煉的油成為熟油,可以直接食用。中醫認為,麻油味甘,性寒,無毒,具有生髮、消腫、通大小腸、殺五黃的功效,治腸內結熱、聲音嘶啞、......
2023-11-02
月子食譜之黑麻油老薑米酒腰花的做法

月子食譜之黑麻油老薑米酒腰花的做法

黑麻油老薑米酒腰花材料黑麻油二大匙,腰花2只4片,老薑一塊,米酒半杯,水半杯,半蔥1支做法1.腰花橫切半,剔去中間白膜,腰面十字切花再切斜片,洗後裝碗入清水浸泡冷藏去血水。取出後沖洗瀝乾。2.姜洗淨切粒。熱鍋下麻油姜粒溫火......
2023-11-16
麻油豬肝的做法 製作過程小技巧分享

麻油豬肝的做法 製作過程小技巧分享

在醫學上來說,麻油豬肝這道美味菜餚具有破血的功效,而所用主要食材豬肝又有著較高的營養價值,是豬肉的十倍,蛋白質寒涼豐富。人們吃了之後很容易消化吸收,促進身體健康。那麼,麻油豬肝的做法是什麼呢?原料新鮮豬肝、黑芝麻油......
2021-04-30
如何識別真假麻油?

如何識別真假麻油?

麻油就是芝麻油,有的地方也叫香油。麻油是一種很好的調味品,尤其是做冷盤或做湯的時候,滴幾點麻油會增香很多。另外,麻油還具有較好的營養價值和保健功效。但是,市場上銷售的麻油中,時常有摻假或偽劣現象,我們應該如何識別真......
2023-11-23
排惡露食譜大全 麻油豬肝湯

排惡露食譜大全 麻油豬肝湯

排惡露食譜大全麻油豬肝湯材料:豬肝150克,香油20克,月子酒250克,薑片適量,蔥段適量。做法:1、豬肝洗淨,切成薄片備用。2、鍋內倒入香油,小火加熱至油熱後加入薑片,煎到淺褐色。3、豬肝入鍋內快速煸炒5分鐘後,將月子酒倒入。4、......
2023-10-31
進補菜式:麻油腰片

進補菜式:麻油腰片

鍋包肉原料:裡脊肉、澱粉、胡蘿蔔、蔥薑蒜、香菜、生抽、醋、砂糖、鹽等調味品。做法:1、裡脊肉切成稍微厚一點的大片,用適量料酒和鹽醃製一下,拍上一層幹澱粉;2、蒜剁碎、蔥姜切絲,胡蘿蔔切絲,生抽一湯匙、醋一湯匙、糖一湯......
2023-11-20
主婦DIY:湯品——豆腐鮮蝦湯

主婦DIY:湯品——豆腐鮮蝦湯

布包豆腐3件,蟹肉、帶子、鮮蝦仁、斑肉、鮮草菇、白菌、菜遠、紅蘿蔔各約50克,蛋白1只量,生粉1湯匙,清水(或上湯)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、鹽各適量。調料:鹽、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油適量。做法:1、布包豆腐切骰仔形,用滾水......
2023-11-27
夏季爽口菜 麻油萵筍絲的做法大全

夏季爽口菜 麻油萵筍絲的做法大全

材料:萵筍1根,胡蘿蔔1/2根,大蒜3瓣,香蔥3根,花椒適量,麻油1大勺,鹽1.5勺,米醋1大勺。做法:1.萵筍削皮洗淨後切絲,胡蘿蔔去皮切絲,大蒜切末,香蔥切碎備用。2.將切好的萵筍絲加一勺鹽醃5分鐘,然後將醃製後的萵筍絲攥一下去除水分。3.......
2023-11-05
麻油

麻油

麻油別名:胡麻油(《別錄》),烏麻油(《外臺》),脂麻油(《近效方》),香油(蘇軾《物類相感志》),生油(《本草衍義》),清油(《嶺南衛生方》)。性味:甘,涼。歸經:入手陽明經。入藥部位:本品為脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的成熟種子用壓榨法得......
2023-10-28
麻油是什麼油,麻油的功效和作用(芝麻油可治便祕)

麻油是什麼油,麻油的功效和作用(芝麻油可治便祕)

麻油大家肯定不陌生,它常出現在廚房,是一種常加到食物中的油,可以讓食物更美味。不過麻油知道歸知道,那你知道麻油是什麼油嗎?為了大家能夠清晰的認識,接下來就由小編為大家介紹一下麻油的功效和作用。一、麻油是什麼油麻油......
2021-04-26
黑麻油的作用有哪些

黑麻油的作用有哪些

對於菜的製作調料是必不可少的,現在黑麻油的使用量比以前多了很多,它是一種原在臺灣惡化福建比較流行的一種特殊調料。現在在全國有很多的地方都有使用了,並且替代了以前使用的普通麻油。那麼,這些黑麻油有什麼不一樣的呢......
2021-04-29