再也沒有比一家人共享美味更讓人心懷喜悅。兵不利則戰不善，要做一道可口又快手的飯菜，少不了準備合手又合口的食材和調味料。一週快手開胃菜背後，少不得細膩又周到的心思。快手推薦：母親佐餐牛肉醬，精選上等牛肉，再融合其他......

鴨原名鶩，或稱家鳧。老鴨、鴨蛋、松花鴨蛋，均作藥用。鴨肉性味甘、鹹、微寒，無毒。鴨肉成分鴨蛋含蛋白質，卵磷脂，維生素A、B，煙酸。鴨肉功效和藥效皮蛋：清涼，明目，平肝。高血壓：每日吃皮蛋2～3個，不用鹹味，淡吃，或用糖醋蘸食。鼻衄，頭......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱，但是作為中醫膳食人們要注意。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌......

牛肉餅含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋......

牛肉糯米養胃粥的做法食材：大米15克，糯米5克，牛肉20克，南瓜10克，洋蔥5克，核桃粉5克，香油少，高湯80毫升。做法：1.大米、糯米洗淨後加水浸泡30分鐘；洋蔥洗淨剁碎備用；牛肉洗淨剁碎備用；南瓜去皮洗淨剁碎備用。2.將大米和糯米磨碎；剁......

在做牛肉包子的時候，最好選用牛肩部的肉或者胸部的肉，裡脊肉也是一個很不錯的選擇，因為胸肉雖然有些肥，但是吃起來並不會膩，所以做包子餡是很適合的，而裡脊肉是牛身上肉質最嫩的一塊，瘦肉很多，脂肪含量也很低。一、牛肉包子的......

牛肉的功效與作用：味甘、性平，歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。牛肉的營......

秋季養胃食物排行榜1、扁豆扁豆被稱為豆中之王，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫認為，扁豆味甘入脾胃經，主治脾虛有溼、體倦乏力、少食便溏、水腫。中醫書籍提到扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色微黃，與......

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2、牛肉含維生素蛋白質......

牛肉南瓜養胃粥的做法食材：大米20克，南瓜30克，牛肉10克，高湯120毫。做法：1.牛肉洗淨後切小塊，氽去血水後剁碎；大米洗淨後加清水浸泡30分鐘；南瓜去皮、籽，洗淨蒸熟後剁碎。2.將浸泡過的大米磨碎；碎牛肉蒸熟後再剁碎。3.在磨好的......

牛肉是廚房內常見的一種肉類食物，但是價格也是比較貴的，牛肉富含蛋白質，一般在冬天食用牛肉可以起到暖胃的功效，如果用來煲湯牛肉的營養會發揮到最大限度，所以如果用牛肉搭配著白蘿蔔來煲湯會有著很好的功效，下面就來介紹一......

中醫師介紹，包心菜富含多種維生素和氨基酸，對提高細胞免疫功能有作用，腫瘤患者、年老體弱者及多數慢性胃病患者可以經常食用。捲心菜是十字花科植物甘藍的莖葉，又稱包心菜、洋白菜、圓白菜。中醫認為，包心菜有健脾養胃、緩......

生活中有很多的食物可以幫助男人們做好養生，大家都牛肉的營養價值很高，那麼男人養生吃牛肉有幫助嗎?1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘......

牛肉是生活中常見的肉類，有很多人都比較喜歡吃牛肉。但是你們知道吃牛肉都有哪些好處嗎?小編給大家講講牛肉作用是什麼、吃牛肉上火怎麼辦以及吃牛肉的禁忌有哪些。感興趣的朋友一起看一下吧。牛肉作用1、增強免疫系統......

說起小米我們很多人都知道是比較有營養的，但是大部分的人都不知道，小米除了營養成分高還有什麼樣的優點，其實在炎熱的夏季，沒有胃口或者是食慾差的時候，小米的作用甚至比開胃菜還要好，而且吃一些小米，對於我們的腸胃會有非常......

牛肉是一種常見的肉類食品，富含多種營養物質，對人體健康有著重要的貢獻。特別是對女性來說，適量食用牛肉可以帶來許多好處。在本文中，我們將探討牛肉的營養價值以及女性食用牛肉的一些益處。首先，牛肉是一種優質的蛋白質來......

牛肉栗子湯是受到很多人喜愛的食物，不僅美味，同時還可以很好的幫助滋補保健身體，所以這兩種食物的搭配，其實是比較健康的，有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。1、牛肉和栗子同時吃會中毒嗎栗子和牛肉不能一起吃，之所以栗子和......

吃什麼對胃好？俗話說能吃是福，意思是能吃的人比較有福氣，不會太挑食，胃較好，即便如此我們也要吃好吃對食物，不要給胃過多負擔。那吃什麼養胃呢？1、養胃主食宜軟，不宜硬。主食是人體成長髮育必需品，中國主食大部分以稻米、小麥......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛肉的功效牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術......

牛蒡富含多種營養素，有窮人的人蔘之稱!很多人誤以為牛蒡是全谷根莖類，其實應該是蔬菜類。營養師指出，牛蒡含有「菊苣纖維」，可以增加腸道好菌、穩定血糖，甚至能保護肝臟、養顏美容，真是令人感到意外。牛蒡茶可以解酒護肝嗎?......