據說長痘痘不可以吃麵包、饅頭、包子、發糕、蛋糕等任何含有發酵粉的麵食都不可以吃。因為發粉會發，會讓痘痘發更多，絕對不可以吃！這是真的嗎？錯！發酵粉就是小蘇打粉，化學名稱是重碳酸鈉，和長痘痘完全無關係。發酵過的麵食是......

麵食在中國有著悠久的歷史，麵食古都——山西，光是麵條的品種就有好幾百種，什麼刀削麵，貓耳朵面，寬面，細面等，花樣繁多。麵食除了能提供給人體所需的基礎原料——碳水化合物，保證人體一天所需的大多數熱量......

午餐時間，你是隨便在公司門口或超商買個便當打發嗎？如果是，那就得小心養出一個肥肚肚了，因為便當不但營養不均衡，熱量更是驚人得高，特別是很多炸排骨、炸雞排便當，1個熱量可能就達8、900大卡，搖6個小時的呼拉圈都消不掉，恐怖哦......

豆角燜面原料：豆角、鮮麵條、大蒜、蔥、生抽、白糖、鹽、香油（根據人口來搭配食材的數量，人多就多備一些，人少就少用一些）tips：（1）麵條最好購買筋道的新鮮麵條，這樣燜熟後口感比較好，千萬不要將麵條提前煮熟，或者使用掛麵，這樣做......

長壽是我們的終極夢想，每個人都在為了這個夢想而奮鬥。其實網上有特別多的長壽妙招，當然有些可能就是真的，也有可能就是假的。那麼怎麼才能長壽呢？其實想要長壽就需要從百歲老人的祕訣中借鑑參考，然後再根據自身的環境等因......

武漢熱乾麵沒吃過豬肉總見過豬跑，沒去過武漢總聽過熱乾麵。尤其是在《天天向上》的舞臺，主持人汪涵鼎力推薦武漢熱乾麵。你是不是也想自己再家裡製作一份武漢熱乾麵呢?那你知道如何製作嗎?熱乾麵是武漢最著名的食物之一......

吃麵食會發胖嗎？米飯、饅頭、麵條，哪種熱量最高？什麼麵條熱量低？一起來了解下。吃麵食會發胖嗎吃適量的麵食並不會發胖，但多吃還是容易導致脂肪的囤積。麵食雖然含澱粉多，但同時還有豐富微量元素，且總體熱量不算高，不屬於易發......

由於速凍面米食品具有方便、衛生、營養等優點，受到消費者的普遍歡迎。速凍面米食品是以大米、小麥粉等糧食為主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，採用速凍工藝加工製成並在凍結條件下運輸、貯存及銷售的產......

我國32.5%的人，膳食鋁攝入量超標。其中，麵粉對鋁攝入量的貢獻率最高，達44%；愛好麵食的北方人鋁攝入量是南方人的4.6倍；膨化食品是7~14歲兒童鋁攝入超標的主要來源……昨日，在廣東省食品安全學會成立大會上，中國......

俗話說民以食為天，中華民族距今已有八千年的歷史，在這源遠流長的歷史長河中，飲食文化逐漸形成。其中陝西作為發展最為久遠的城市之一形成了味道極佳的傳統美食。陝西環境乾旱，當地盛產面而米比較少，因此與其說做飯是廚藝的......

米飯、麵食是中國人的主食，之所以把它們稱為主食，而把各種各樣的菜餚稱為副食，這是與中國自古至今的飲食習慣分不開的。我們華夏民族從古至今一直是把米飯以及麵食作為必要的食物，一個民族的飲食習慣和營養吸收規律，不是一......

主食，就是我們最常吃的大米、白麵，主要包含碳水化合物。以往大家普遍認為低碳水化合物高蛋白飲食利於減肥、有益健康，然而越來越多的研究表明，低碳水化合物飲食會增加中風、心梗等風險。吃中等碳水化合物（碳水化合物佔總熱......

五大面食名之大同刀削麵的做法用刀削出的面葉，中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。它同北京的打滷麵、山東的伊府麵、河南的魚焙面、四川的擔擔麵，同稱為五大面食名品，享有盛譽......

四川擔擔麵介紹擔擔麵是四川的一道名小吃，相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年挑擔擔麵的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮麵，一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗......

教你如何烹調健康麵食教你如何烹調健康麵食燜面：燜面是將各種配料先進行炒制，然後將麵條放入，加水燜制而成的。燜面的營養損失較校但某些餐館裡為了省時間，把已經煮熟的麵條和調料再燜一遍，這樣會進一步破壞其中的營養。湯......

游泳飲食游泳需要大量的能量，因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外，因為向前遊時會遇到水的阻力，還要保持體溫，所以必須攝入足夠的熱量。硬滑的麵食：煮得硬滑的麵食可保證碳水化合物的吸收。蜂蜜：不僅是重要的能量來源，也......

說到山西，你可能就想到各種各樣的麵食。不錯，山西的美食以特色麵食著稱。像刀削麵就在全國各地都有。今天，小編就跟你一起盤點一下山西的16種麵食。山西面食從可考算起，已有兩千年的歷史了，稱為世介面食之根。有據可查的面......

吃麵和做面在中國已經有著上千年的歷史，麵條做法簡單，容易煮熟，即可以做正餐，也能當點心吃。大江南北對於麵食的煮制各有不同，各具特色，有油潑面，冷麵，酸辣粉，滷麵，燜面，刀削麵，熱乾麵，蘭州拉麵，擔擔麵等等，做法多到你想不到，一個月都......

營養專家介紹：麵食和米飯，無論我們選擇哪種作為主食，其實只要控制攝入量，都不至於會引起肥胖。成分比較麵食的種類很多，為了能夠清楚地分析，我們將麵食定義為以小麥麵粉為原料的食物，米飯即為大米飯。100克小麥麵粉中營養成......

莜麵怎麼做才好吃呢經典的漢族麵食莜麵卷喜歡吃小吃的朋友們一定吃過土豆絲捲餅吧，那麼你知道那個捲餅是由什麼製作而成的呢？大家肯定說是麵粉，但是麵粉也分為為很多種，而此捲餅是由莜麥加工而成的莜麵做成的。那小編現在......