開心果和核桃能同吃嗎 可以同吃但不宜多吃（吃多不好）

開心果和核桃可以同吃，但是二者都含有大量的不飽和脂肪酸，不建議過量食用。每次食用核桃五顆以下最好，每次食用開心果不要高於十粒。核桃和開心果都具有很高的營養價值，開心果是一種高脂堅果含有大量的不飽和脂肪酸，核桃也含有很高的油脂，體重超重和患有脂肪肝的人羣不建議食用太多。

碳酸飲料和啤酒不能與開心果一起食用，久置的開心果會比較乾澀，很多人就會選擇和一些碳酸飲料啤酒之類的解渴，但是開心果內含有大量的不飽和脂肪酸，碳酸飲料中含有大量的碳酸，二者一起食用會在胃中產生大量的氣體，造成腸胃負擔，引起胃酸、胃脹、腹痛等症狀。出現腹痛時建議喝一些牛奶，牛奶會在胃裏形成一層保護膜，緩解碳酸飲料和開心果造成的胃痛。空腹的時候也不要食用太多的開心果，開心果很容易飽腹造成胃脹，空腹的時候還是選擇一些碳水化合物更好一些。

核桃是一種高脂堅果，主要是不飽和脂肪酸構成，還含有很多的植物固醇，能夠對血管起到一定的保護作用，特別是中老年人食用核桃能夠預防血管硬化和血脂異常。核桃是一個人腦的形狀，含有大量的脂肪和蛋白質，還有鈣、磷、鐵等人體必需元素，成分中的脂肪酸能夠達到益智，增強記憶力的效果，特別適合小孩。秋季養生也可以多吃核桃，給身體補充營養。

​開心果有個稱號叫做“心臟保鏢”，開心果內富含精氨酸，不僅能夠降低血脂，還能有效降低患上心臟疾病的概率，深受中老年人的喜愛。開心果內含花青素，是天然抗氧化的物質，能夠保護視網膜，提高視力預防眼睛疾病。