人間冷暖

營養學家分析，豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養物質。豬蹄中的蛋白質，水解後所產生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基酸的含量及營養價值，......

龍井雞片湯的製作材料：主料：雞胸脯肉150克,輔料：茶葉15克,豌豆苗10克,雞蛋清25克,調料：料酒5克,澱粉(玉米)3克,味精5克,鹽4克,胡椒粉1克龍井雞片湯的做法：1.將雞脯肉片成2.6釐米長、1.7釐米寬的薄片，放入碗內；2.加料酒、精鹽......

捶、搓交替取坐姿，左手伸掌放在左大腿上，並前後搓動。右手握拳，放在右大腿上，上下捶動。這樣一撮一動，熟練後再換手。即左手改爲握拳。放在大腿上上下捶動，右手改爲伸掌，在右大腿上前後搓動。如此準確交替，以每分鐘交替30次爲......

每天適當飲一杯酒有助於防止智力水平下降。由美國哈佛公共衛生學院的流行病學家組成的研究小組，對1.2萬多名年齡在70歲至81歲的婦女進行了長期調查。調查結果發現，每天適度飲酒者在這兩年的時間裏智力受損可能性比不飲......

一、我們吃油太多目前，我國城市居民每人每日油脂平均消費量已近50克，是世界衛生組織推薦量(25克)的2倍，北京等個別大城市，居民每人每日油脂平均消費量已逼近90克，是世界衛生組織推薦量的3.5倍。無疑，油脂消耗的增加是國人生......

Q:老爸以前不怎麼說話。最近開始越來越嘮叨了。一件事翻來覆去的說好多遍，爲什麼老爸會這麼嘮叨?A：老年人嘮叨可能是身體或者精神的衰退引起的，應該儘量多理解他們，不要用生硬的言語去強行阻止，以免傷了爸媽的心和造成他們......

手杖的長短其實很重要，太長或太短都會使支撐點不自然：高了，會使身體上傾，容易導致老人腳底踩不實;低了，則必須彎腰前屈，走起路來不舒服。手杖最恰當的高度，應該是人立正站立、兩手自然下垂時，手杖從平地到達手腕部皮膚橫紋之......

生命在於運動。體育健身已日益深入人心，但由於中老年人特殊的身體條件，可供選擇的運動項目有限，我給大家推薦一項經濟實用、省時高效的健身項目———冬泳。冬泳———勇敢者的遊戲冬泳是......

今天的年輕人，或許已經不知道某些詞彙爲何意了。改革家：一度成爲媒體重要而且閃亮的詞兒，一些人物，也因爲被冠以這個稱號而成爲明星。現在還有許多人在搞改革，但很少被人冠以改革家了，這個詞也很少被人提及了。福利分房：現在......

測試心率變化的方法當連續游泳結束時，或每遊一定距離結束時，立刻測試脈搏的跳動次數，即可反映出心率的變化。控制運動強度中老年人在游泳時，除保持一定的距離外，還必須注意適當的負荷強度，方能奏效。如何控制運動強度？最簡便......

產品新奇獨特，設計人性化。市場證明，老年人對這些新奇設計與功能，非常有興趣，喜愛之情一目瞭然，年輕人也表現出極大興趣和認同感，這些產品對抓住顧客眼光，留住顧客腳步，屢見功效。價格合理，質量上乘。老人用品的消費特點，一是價......

老人在家中現場展示絕技：蒙着眼睛往一字排開的6只碗裏撒繡花針，一分鐘之內他可以使近百枚繡花針浮在碗麪上；將米倒進杯子裏，同時插入一根筷子，他用手一壓米，然後用筷子就可以將米提起；紅手絹在他指間飛速旋轉，始終不落地。今......

老年人的血粘度越高，越容易發生腦血栓。血液在人體血管內流動，就像是河水，流速越快，沉澱越少；反之，流速越慢，沉澱越多。血粘度增高勢必導致血液流速減慢，血液中的血小板、膽固醇、纖維蛋白等物質便會在血管壁上沉澱下來，久而久......

導致腦梗塞的蛋白是老人癡呆症的元兇。研究人員稱在薑黃中分離出一種成分，能對老人癡呆症病徵產生特殊的抑制反應。薑黃是一種使印度咖喱粉具有顯着顏色的黃色香料。加州大學洛杉磯分校的米蘭．費阿拉和同事們說，也許可以......

把西瓜做成各種菜式，可以幫老年人開胃解暑，並且增加維生素和蛋白質的攝入。如西瓜與苦瓜配合，可以起到更好的利尿作用，把西瓜汁做成西瓜酪，可以補充大量的蛋白質（瓊脂中含有），西瓜澆點辣汁，可以適當地提高老人食慾和消化系統功......

王大爺今年75歲，但滿頭黑髮常被人誤認爲剛60多歲，叫周圍的人羨慕不已。他的經驗就是千遍梳頭，頭髮不脫。據研究，反覆梳頭，可產生電感應，刺激頭皮末梢神經和毛細血管，促進血液循環、新陳代謝。常梳頭還可以治療頭痛。因爲通過......

太空漫步機切忌擺動幅度過大太空漫步機是最受歡迎的健身器材。因爲很多人認爲它容易玩、不怎麼費力、甩來甩去很過癮。但是，它很容易拉傷腰肌。因此，老年人在做太空漫步時，擺腿的幅度最好爲45o左右，頻率最好爲每次3～4秒。......

娃娃菜近幾年，作爲一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格卻高很多，1袋3小棵就賣四五元。價格雖高，但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢？娃娃菜是近幾年從......

>>>推薦：老年人性生活幾大症狀要警惕研究發現，每週適量喝酒的人，因心臟病等疾病死亡的機率比不喝酒的人低近30%。根據研究人員的定義，適量喝酒，是指一週喝1到7份含酒精飲料；一份含酒精飲料可以是一罐355毫升的啤酒、一杯250......

香茹的保存方法其實也很簡單。只要將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來時發現香菇已脫掉水分，而保鮮袋上留着密密的小水珠。這時，把香菇拿出來，用紙片吸掉香菇表面的水分之後，裝進另一個乾淨......

現年82歲第一位華人諾貝爾獎得主楊振寧與28歲的廣東外語外貿大學翻譯系碩士班學生翁帆訂婚的消息傳出後，作爲第二次震撼，其強度並不亞於當年楊振寧奪得諾獎的第一次震撼。老少戀的一開始，也許是衣來伸手飯來張口，但婚姻，不......

加茶煮米飯法用茶水煮米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法：根據米的多少取0.5－1克茶葉，用500－1000毫升開水泡5分鐘，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋煮即可......

高脂血症患者在進行鍛鍊前應進行全面的體格檢查，以排除各種可能的合併症或併發症，以此確定自己的運動量。健康者、無嚴重合並症的高脂血症患者、低HDL-膽固醇血癥患者均可參加一般體育鍛煉。合併有輕度高血壓、糖尿病和......

【出處】《中醫良藥良方》【組成】制首烏300克，菟絲子400克，補骨脂250克。【功用】滋補肝腎，強身健體。【主治】①肝腎不足，頭昏目糊，或頭髮早白，常覺精神不濟，腿膝痠軟乏力，或少腹冷，大便溏薄。②腰膝痠軟，少腹虛冷，滑精，陽痿，性......

石斛玉米鬚茶石斛10克，蘆根15克，玉米鬚20克。上藥水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口乾欲飲，皮膚幹皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。玉米鬚白茅根湯玉米鬚30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時......