上海無人面館叫停： 無人面館爲何被關停 補齊許可證有望再經營

近日，在上海虹口、徐彙區出現了3臺“無人煮麪機”，顧客通過手機支付，不到一分鐘就能獲得一碗熱湯麪。在社交圈，不少嘗試過的顧客曬圖，並稱其爲“無人面館”。不過，記者今日從市食藥監局獲悉，由於超範圍經營，目前“無人面館”已暫停營業，等補齊相應許可證後有望再度經營。

圖說：“無人面館”還沒讓顧客吃上幾天，就已暫停營業了。資料圖來源：澎湃新聞 下同

一位品嚐過的顧客表示，購買麪條的步驟並不複雜，分三步即可。首先，要挑選麪條種類，該機器能提供酸湯肥牛面和招牌豚骨拉麪兩種。第二步，進入支付界面，有微信、支付寶、優惠碼等三種方式選擇，暫不支持現金支付。第三步，支付成功後，麪條開始製作，儘管機器上說45秒完成，但有細心用戶掐表計時發現，等候時間約爲1分鐘。機器旁邊還配備了自取塑料袋和筷子，麪碗就是典型的方便麪碗，可打包帶走。

市食藥監局相關人士表示，目前機器上雖然貼了營業執照和食品經營許可證，但許可證的經營範圍是預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品），可以賣碗裝的方便麪。但是，現場出熱麪條屬於現制現售，目前尚未取得專門的經營許可證，已要求先暫停銷售。下一步將組織專家進行風險評估，給予專業指導。食藥監部門表示，對於類似新業態，上海鼓勵創新，但更要審慎安全。（新民晚報記者裘穎瓊）

原標題：上海無人面館叫停 補齊相應許可證後有望再度經營