夏季到了,西瓜又成爲了暢銷的食物。一到夏季很多人都會吃西瓜解暑,那麼你知道嗎?西瓜除了解暑之外還有哪些好處呢?
2.5噸西瓜碾成渣
5月11日中午11點30分左右,昆磨高速公路墨江往玉溪方向27公里長下坡路段南溪加水站附近,一輛拉載西瓜的輕型貨車發生刮擦事故,導致貨車上的西瓜散落一路,被碾碎成渣。
事故現場一片狼藉,該路段行車道和慢車道上150多米的路上遍佈摔碎的西瓜,路面上全是溼滑的汁水和破碎的西瓜皮。
拉西瓜的貨車駕駛員說,車輛發生事故後,他拉載的五噸西瓜大約有一半都掉了下來,有的摔壞了,有的過往車輛避讓不及碾壞了。
爲防止二次事故發生,玉溪市公安局高速公路交巡警大隊元江中隊民警在事故現場做好防護,封閉慢車道,預留一個車道通行。因爲該路段是長下坡危險路段,大隊還在事故現場兩百米外安排了預警人員。事故現場無人員傷亡。
西瓜是我們夏季常吃的食物之一,那麼你瞭解西瓜嗎?你知道西瓜的好處有多少嗎?一起去看看吧。
1.增加腎炎患者營養
西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。
2.降低血壓
西瓜還含有能使血壓降低的物質,因此,血壓高的女性經常吃西瓜,能夠起到降低血壓的功效。
3.治療黃疸
吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
4.抗衰老
西瓜汁猶如人體的清道夫,能排除體內代謝產物,清潔腎臟及輸尿管道,同時還可激活機體細胞,達到美容及廷緩衰老的功效。
5.幫助蛋白質的吸收
現代研究發現,西瓜汁中含有蛋白酶,可將不溶性蛋白質轉化爲水溶性蛋白質,以幫助人體對蛋白質的吸收。
西瓜如何選購
1.花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。
2.用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則爲好瓜,瓜皮粘或發軟爲次瓜。
3.成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者爲好,過重者則是生瓜。
4.西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出咚、咚地清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出突、突聲,是成熟度比較高的反映;發出噗、噗聲,是過熟的瓜;發出嗒、嗒聲的是生瓜。
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