美女挖300斤生蠔 這麼吃最健康

最近生蠔在網上着實活了一把，自從丹麥官微求助生蠔入侵之後，生蠔成爲了熱門的話題。大家對於生蠔並不陌生，那麼你知道生蠔有哪些功效嗎？

美女丹麥4小時挖300斤生蠔

生長於天府之國，吃遍各種美食的四川美女邊苗苗沒想到，身爲一個在丹麥的四川人，因丹麥駐華大使館公開“求助”，讓她外出吃個生蠔都有了滿滿的自豪感。更令她想不到的是，以前在成都常吃的爆炒生蠔，竟然分分鐘征服對食物要求苛刻的丹麥朋友的胃。

邊苗苗笑稱，要是他們早就學會了這些做法，那還會“氾濫成災”？

四小時輕鬆挖三百斤不少丹麥人專程來點贊

同行的中國朋友中，有兩人是醫生，他們確定這些生蠔可以生吃後，邊苗苗挖起一個生蠔打開後，在丈夫羅尼驚訝的目光中，一口吃了下去，滿口都是大海的鮮美。

開始時，在朋友們帶領下，邊苗苗還比較保守，挖上一桶後就送回岸上，加工燒烤。生蠔烤熟後的香氣吸引了不少丹麥當地人前來，當得知邊苗苗是在挖生蠔，且燒烤架上的是很有中國特色的碳烤生蠔時，許多丹麥人紛紛伸出大拇指點贊。

不過，當邊苗苗的醫生朋友們盛情邀請他們品嚐時，並開玩笑稱幫助他們解決生蠔污染時，這些丹麥人大多選擇了微笑着婉拒。

隨着越往深處走，生蠔越來越多，遍地都是。邊苗苗等人撒開了挖：就像在四川，進了一個採摘園，隨便吃，放暢地整。

在沒有經驗、天氣不好的情況下，當地時間15時左右，邊苗苗和家人挖了三、四百斤生蠔，除了生吃，現場燒烤外，最後還帶了幾大桶回家。

爆炒生蠔征服了丹麥朋友的胃紛紛約挖生蠔

回家後，在擅長廚藝的父母操作下，帶回來的生蠔等按照四川吃貨的標準，變成了碳烤生蠔、爆炒生蠔，生蠔烘蛋等一道道菜品。

這些變化，讓羅尼和他的丹麥朋友們傻了眼。小心翼翼地嚐了一口後，羅尼臉上起了化學變化，三下五除二把一盤爆炒生蠔吃得精光，一家人大快朵頤。

沒兩天，幾個丹麥朋友聞訊主動找上了門：聽說你們家發明了一些美食？

熱情好客的邊苗苗父母一陣忙碌，把菜品端上桌時，幾個丹麥朋友你望着我，我望着你，反覆確認：這，能吃嗎？

考慮到當地人吃得清淡，邊苗苗父母把辣椒放得很少，儘管如此，當第一口爆炒生蠔下肚時，朋友們還是辣得直伸舌頭。

不過，只需片刻，美味襲來，朋友們俯在餐桌上揮動着刀叉，觥籌交錯間，一大桌子吃得乾乾淨。聽說四川還有很多種做海鮮的做法，他們一臉的羨慕：你們四川真幸福啊。

臨走前，幾個朋友剛出門，就轉身約起了邊苗苗一家：過幾天，再去挖，好嗎？

一些四川的朋友甚至強烈要求，讓邊苗苗在丹麥把生蠔曬乾後郵寄回來，做成產業，做大做強，讓邊苗苗忍俊不禁。

雖然暫時無法實現，但邊苗苗表示，丹麥的生蠔真的很肥很甜很好吃，等秋高氣爽，生蠔肥了，肯定會再去。

生蠔的功效

1.降三高

因爲生蠔身體裏面含有大量的牛磺酸，這種物質是幫助我們降血脂和降血壓的主要成分，所以生蠔具有降三高的作用。

2.健腦

幫助我們的大腦發育，可以益智健腦，這還是因爲含有牛磺酸的原因，當然牛磺酸自己是不能起到這個效果的，他還需要兩位好夥伴那就是DHA和EPA，這三種元素都是智力發育所必需的重要營養素，巧的是小小的生蠔滿足了你所有的需求。

3.健骨

生蠔可以幫助我們強筋健骨，爲什麼有這樣的功效呢。還是和他體內的元素有關的，除了可以幫助鈣的吸收之外還可以幫助我們強健骨骼和肌肉的發育。

生蠔的飲食原則

1.宜吃新鮮牡蠣

如果牡蠣不新鮮，吃了容易引起食物中毒。牡蠣富含蛋白質等營養成分，一旦放得過久，這些營養物質就會成爲細菌的養料，加速腐壞變質，使人吃了引起不適反應。

2.不宜生吃牡蠣

牡蠣體內常有多種細菌、病毒和寄生蟲等致病微生物，生吃容易將這些致病微生物吃進體內而感染疾病。高溫加熱可以殺死這些細菌、病毒，所以牡蠣需烹熟再吃。

3.牡蠣與什麼搭配好

牡蠣與豆腐一起搭配燉湯，味道鮮美，營養豐富，能爲人體提供蛋白質、鈣、鋅等營養物質；牡蠣與冬瓜搭配食用，有利尿消腫的效果，尤其適合水腫者食用。

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