吃到蟑螂店家稱蝦，蟑螂已被煮熟令人反胃。2月2日，杭城的張先生來到“百年鍋貼”店中，打包了份滷肉烤飯回公司吃。吃到一半，在飯裏發現了一隻熟了的蟑螂，遂前往店家討要說法，然而店家看到蟑螂卻稱是蝦。
據悉，“百年鍋貼”是家連鎖老店，名氣在杭城餐飲界不少。
午飯吃到一半發現熟蟑螂
年底的公司都很忙。這一天下午1點多，張先生纔想起要吃飯。“益樂路39號就是藍海時代大廈，大廈一樓就有一家‘百年鍋貼’。”他吃過幾次感覺都不錯，這一天他點了份滷肉烤飯。“打包回公司的，想着邊吃飯邊處理手頭的事情。”他付了18元飯錢，有一口沒一口地吃起來。
太讓人噁心的一幕出現得太不經意。
飯過一半，他翻過來一片青菜梗，夾起來往嘴裏送，在綠色的菜梗上，他的餘光似乎瞥到了一團黑褐色。停住、筷子放低——哪是什麼黑褐色，分明就是一隻被煮熟了的蟑螂！
“真的是整個胃都翻過來了，飯已經吃了一半，是不是還吃下了幾隻蟑螂腳？”他沒法再想象。幾個一同點餐的同事圍過來，看到了他的飯，也看到了飯裏的昆蟲。“其他人也不敢再吃，女同事卻已經開吐。”
下午1點半的樣子，張先生下樓找到了“百年鍋貼”，叫住一個服務員，問：“你們店裏的領導在嗎？這飯有些問題。”張先生說，很快就來了一名主管模樣的男子。“對方說店長去存錢了，有什麼事可以對他說。”張先生於是打開快餐盒向男子展示他發現的蟑螂。
張先生原本覺得事情到這裏就會順理成章得到一個解釋或者道歉。但事實上並沒有。
店家曾認爲褐色物體是蝦仁
“願意道歉但現金賠償無法滿足”，那個主管竟然說，“中餐裏出現的不是蟑螂，而是蝦仁！”張先生說如果這是蝦仁的話，他就炒一盤同樣的免費送給主管吃。兩方各執一詞，爭執不下。“我只能向店裏的食客求助，所有人看過都認爲是蟑螂。”
即使有食客的判斷，但事情依然沒有得到解決，直到店長返回。
店長沒有針對是蟑螂還是蝦仁進行辯論，直接開始向上級請示，最後回覆說“做不了主”。張先生這一下有點惱了。“把你上級領導的電話給我，我自己溝通。”
電話說了好久好久，上級領導劉經理只有一個回覆：給一張面值500元的餐費卡。
都吃出了蟑螂，張先生哪裏還會再來消費？500元餐費卡對他沒任何意義。他覺得自己可以主張三條：退一賠十共200元;消化系統的檢查費用約500元;一定量的精神撫慰100元。“我的主張並不過分，但對方卻明確拒絕。”無奈下，他向錢報96068熱線求助。
“百年鍋貼”劉經理在接受錢報記者採訪時也承認，門店主管的回答的確不夠妥當，同時他願意針對蟑螂事件向張先生道歉。昨天下午4點35分，劉經理主動聯繫了錢報記者說，經過請示，總經理給出的方案沒有變，張先生要求的800元現金主張無法滿足。
支招：在餐館吃到異物如何維權？
消協：應該向衛生部門舉報
就消費者“吃飯吃出異物，到底咋賠償”的看法，消協工作人員認爲：顧客消費時遇到食物裏有頭髮、蚊蟲等異物，屬於食品質量問題。按照《消費者權益保護法》有關規定，飯店經營者應該按照消費者的要求爲其換貨或者退貨，但具體問題可以通過協商的方式解決。
同時，消費者應該保留好食物樣品和就餐證明，及時向消協、工商、衛生部門投訴到衛生監督部門進行投訴。以便有關部門對出現問題的飯店進行檢查和處罰。如果在就餐後出現不良反應，需要醫院證明（如病歷、門診記錄），肇事飯店將要負責醫藥等相關費用。
另外，消協工作人員提醒：遇到這樣的問題，理智地向餐廳索要一份證明，也是最好的維權措施。對於發生飯菜裏有異物的問題，多數的處理方法是 “免單”，但對於因異物而引起的事後健康問題，餐廳要負全部責任。“但實際操作中，餐廳事後推卸責任的不少。這種情況下，就要有醫院的診斷和在餐廳就餐的證據。
