口腔潰瘍的五大飲食禁忌：
一旦不幸患有口腔潰瘍，該疾病是讓患者十分難受的，往往令患者寢食難安，使得患者吃不下食物，但是患者在生活中還是要吃的，不然就會對身體健康不利。只不過，患者在口腔潰瘍的飲食上多注意一下就行了。如以下介紹的這些就是口腔潰瘍患者在飲食上的一些禁忌。
一、如口香糖、巧克力、菸酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔潰瘍患者要禁忌的一些飲食。因爲這些食物都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。
二、一些刺激性調味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等也是口腔潰瘍患者在飲食上要禁忌的。因爲這些食物不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。
三、口腔潰瘍患者在飲食上要儘可能的少吃粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因爲這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦，加重病情。
四、患有口腔潰瘍的患者要禁吃研磨後的食物，如麪包末、玉米或土豆片等，因爲這些食物要研磨後容易粘附在潰面，影響潰面的癒合。
五、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過燙的食物。其實在生活中，像開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌，而這些反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。
對於口腔潰瘍的治療，患者可以採取下面的治療方法：
1、遠離辛辣油膩食物以及過燙的飲料。多吃富含維生素C的新鮮水果及涼拌蔬菜。
2、避開糖果、口香糖和汽水飲料。
3、少吃偏硬的食物，多吃細軟的食物。
4、多食用新鮮酸奶、奶酪等奶製品。
5、保持口腔衛生。刷牙使用軟毛牙刷。
6、使用冷熱水交替漱口，或者用冰塊冷敷潰瘍點，以緩解腫脹。
7、淡鹽水漱口。具體做法是：在一杯溫開水中加入1～2茶匙食鹽（或者烘焙蘇打）；口含淡鹽水，口腔兩側來回漱口。每天可重複幾次。另外，平時養成飯後漱口和睡前刷牙漱口的好習慣，也有助於預防口腔潰瘍。
8、口腔潰瘍點塗抹蜂蜜，或者用蜂蜜和咖喱調成糊，塗抹潰瘍點。蜂蜜不但有助於保持溼度防止脫水，而且有益於縮小創面、加速新組織生成。
9、通過瑜伽、冥想打坐或鍛鍊等方法減輕壓力。
10、口嚼薄荷葉，適當加點水，每天嚼三四次，可加快口腔潰瘍癒合。
