編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全
《黃帝內經》將人體的五臟與五色相關聯，因此，養護什麼臟器跟吃什麼顏色的食物就有着很大的關係，肺屬於秋天，對應的是白色，因此，秋天想要養肺就要吃白色的食物，這是老祖宗留給我們的養生之法。那我們接下來盤點一下，大自然給我們提供了哪些可以食用的白色的食物?
1、杏仁
杏仁是我國應用已久的一種藥食俱佳的食物，《本草綱目》有記載三個功效：“潤肺也，消食積也，散滯氣也。”平常我們經常可以喝杏仁露，自己可以動手製作：做法很簡單，杏仁磨漿隔渣後加水、糖、奶煮開，或者直接買現磨的杏仁粉衝煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麥麪包、雞蛋等，一頓豐盛的早餐便做成了。
2、雪梨
梨子自古被尊爲“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。尤其在秋季若因氣候過度乾燥，繼而出現口渴、便祕、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。
3、山藥
營養學認爲，山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質元素，具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效，還能改善冠狀動脈及微輪迴血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口乾、咽乾、脣焦、乾咳等病症，秋天進補山藥最爲適合，因山藥是安然平靜之品，爲滋陰養肺之上品。而且，山藥也是鹼性食物，多吃對身體有益。
4、百合
百合的營養價值非常高，含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼，對人的情緒有良好的安定作用，有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助於減輕症狀。
5、白蘿蔔
對於蘿蔔，也是人們喜愛的一種蔬菜，在民間就有“十月蘿蔔賽人蔘”的說法，而且蘿蔔有很多功效，有助於排毒，也可以滋陰，蓮藕白蘿蔔燉骨頭或者蓮藕白蘿蔔煲牛腩，都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。
6、蓮子
蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β-谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居榜首。秋天多吃一些蓮子八寶粥，對健康還是非常有幫助的。
