立秋了，吃什麼好？雖然現在的物質生活已經很豐富了，想吃什麼都有，但是現在的人們追求的是如何吃的更安全更健康，而且，順應季節的規律，吃的對就有助於健康，吃的不對就會給身體增加負擔，因此，立秋了，該怎麼吃？吃什麼？還是很有學問的。
立秋是二十四節氣之一，預示着秋季的來臨，按照黃帝內經的理論，秋季是進補的季節，想要身體更好，那立秋要吃好，對於一些體質較差、比較瘦弱的人來講，秋季要好好的給自己的身體補充營養，民間千百年就流傳着“抓秋膘”的說法，也就是說立秋這一天一定要吃的好一點，營養充足一點，可以讓你整個秋季都會更健康。
那秋季既然是進補的季節，究竟該怎麼吃呢？首先要養肺。黃帝內經告訴我們，秋季對應的器官是肺，肺是人體最重要的呼吸器官，心爲將，肺爲相府之官，如果心臟被譽爲是國王的話，那肺就是宰相，肺的地位就可想而之。一個人不喝水能活7天，但是如果5分鐘不呼吸，人就會死亡，所以，養肺非常重要，一些肺部的疾病都會直接危及生命，那養肺吃哪些食物呢？
1、銀耳。按照黃帝內經理論，肺對應的顏色是白色，因此，多吃白色的食物，對養肺很有幫助，銀耳色白，而且營養價值非常的豐富，是滋陰的食物，銀耳可以增強人體免疫力，有防病抗病的功效，是秋季養肺的真菌類食品。
2、梨。秋季是梨豐收的季節，新的研究發現梨是抗癌的明星，可以促進體內的致癌物的排出，呵護身體的健康。梨歷來都有潤肺止咳的功效，在中醫上也用來治療咳嗽，梨有滋養肺的功效，梨也是白色的，所以，養肺的效果更好，同時，如果想在秋天依然保持曼妙的身材的女性們，也可以多吃梨，梨還有減肥的效果。
3、百合。說到養肺，百合是不可少的，百合從外形上就很像我們的肺，都是一片一片的，而且百合的口感也是非常不錯的，秋季天氣乾燥，人也很容易燥，多吃百合有潤肺止咳的功效，百合也是非常重要的中藥。
4、蓮子。白色的蓮子也是潤肺的食品。秋季是蓮藕豐收的季節，如果喝上一碗蓮子銀耳粥，在秋季對強身健體非常的有幫助。
5、杏仁。杏仁有苦有甜，但是不論是甜杏仁還是苦杏仁，都有潤肺止咳的功效，但是如果是如肺結核、支氣管炎類疾病，還是不要單純的吃苦杏仁，甜杏仁的性更溫和，適合各種肺熱咳嗽的症狀。
