血壓升高是一件令人煩惱的事情，因爲它預示着心腦血管疾病的來臨，也預示着一輩子將離不開藥物，更預示着隨時都會有意外降臨，如果不重視的話，後果不堪設想。因爲人們都害怕中風，甚至超過害怕癌症，誰也不願意躺在牀上成爲別人的拖累，父母不希望拖累子女，老婆也不希望拖累老公，但是，高血壓的病人確實在以更快的速度遞增，所以，人們開始更加的關注高血壓，想盡一切辦法控制血壓。
疾病是吃出來的，健康也是吃出來的，雖然我們不能保證我們一輩子沒有高血壓，但是至少可以讓高血壓來得更晚一些，因爲人的血管會隨着年齡的增加而老化，隨着日積月累的氧化而失去彈性，這樣就會出現高血壓。但是，並不是意味着人到40—50就一定會出現高血壓，而現在的高血壓患者很多是從這個年齡就開始了，試想一下，如果我們很好的保護我們的血管，到80歲再出現高血壓，那也會減少更多的腦中風和心腦血管意外，也會讓人類的壽命大大的延長。
既然疾病是吃出來的，那麼已經出現高血壓的人，飲食就更爲重要，如果吃的好，就可以緩解高血壓的危機，如果吃的不好，那可能加重病情。這個時候的食物已經變成了一種無奈的選擇，很多的食物已經不適合高血壓的患者用，而某些食物甚至可以直接導致高血壓病人發生意外。那高血壓患者應該怎樣注意飲食呢？這裏給大家介紹三要三不要。
1、高血壓的病人不要飲酒過量。酒精雖然可以給人們的餐桌增加氣氛，但是也可以給高血壓的病人帶來災難，如果一個高血壓病人飲酒過量，將直接導致血壓升高，出現意外，這樣的例子相信每個人的身邊都有。
2、高血壓病人不要吃過於油膩的食物。血壓升高已經意味着血管的彈性下降、官腔狹窄，如果再進食過於油膩的食物，會增加血管的負擔，還容易造成血脂升高，而高血脂也是心腦血管疾病的起因。
3、高血壓患者不要吃高膽固醇的食物。膽固醇過多，身體代謝不掉，就進入血脂，引起膽固醇升高，導致高血脂。會加速對血管壁的破壞，導致彈性下降，而出意外。
4、要經常吃一些蔬菜和水果。蔬菜和水果都含有豐富的維生素，可以促進食物的轉化和吸收，減少脂肪的吸收，蔬菜還含有豐富的纖維素，緩解便祕，因爲便祕也會導致血壓升高出現意外。
5、要經常吃一些有利於調節血壓的食物比如木耳，木耳有調節血壓的作用，建議血壓高的朋友可以經常食用。
6、要補充足夠的蛋白質，可以喝一些脫脂的牛奶，喝酸奶等等，吃雞蛋儘量不吃雞蛋黃爲宜。
