春夏之交氣候乾燥，對人們的皮膚很不好。此時的護膚辦法除了日常飲水和化妝品外，食物補水也是一種很好的途徑，生活家爲大家介紹一些有補水抗老功效的靚湯，做一個水嫩美人吧。
專家指出，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、香菜、小白菜、芥菜、白蘿蔔等蔬菜內含有光敏性物質，吃完後立刻曬太陽，皮膚會容易出現曬斑。
哪些食物有防曬功能呢？西紅柿是最好的防曬食物。研究表明，西紅柿中富含的抗氧化劑——番茄紅素可使曬傷指數下降40%，特別是熟西紅柿。另外，胡蘿蔔和土豆中的β胡蘿蔔素等成分也能有效阻擋紫外線。
在主食方面，全麥食品防曬效果最好。其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力，減少色素沉着，而且全麥屬粗纖維食物，有清除體內積聚的毒素的作用，可以減少黑斑形成。
美容專家建議，夏季應多吃西瓜、喝檸檬汁，西瓜汁中的氨基酸，能很快被皮膚吸收，有效防曬。而檸檬中的維生素C是防曬家族中的寶貝，能干擾黑色素的生物合成，並能收縮毛孔、軟化角質層，與此作用相似的還有橙子、獼猴桃和草莓。
