2020年註定是不平凡的一年，也註定是要被載入史冊的一年，在剛剛開始，我們全國就經歷了一場前所未有的考驗，一個小小的病毒，從最開始的毫不起眼，竟然在幾十天的時間裏席捲了整個華夏大地，全國各個省份都已經發現了確診病例，當人們開始關注這件事的時候，確診病例從幾十個慢慢破百，破千，到現在爲止已經有了好幾萬，而且這個數字每天還在持續上漲，它具有超強的傳染能力，而且幾乎上能夠每個年齡段的人羣容易感染，而且具有很快的變異能力，所以讓我們很難在短時間找到有效的控制手段。下面和一起來看看吧。
在電子顯微鏡下，冠狀病毒邊緣具有形態近似日冕的突起，看上去像王冠一樣，因此被稱作冠狀病毒。這個型態是由病毒棘突(S)的棒狀包膜粒形成, 這些棘突用以和宿主受體相連並感染宿主細胞。冠狀病毒是有包膜的病毒，其遺傳物質爲正鏈RNA基因組而且具有螺旋對稱的外殼蛋白。冠狀病毒的基因組大小在26到32千鹼基對之間, 以RNA病毒而言是非常巨大的。
冠狀病毒在自然界中較爲常見，不同的冠狀病毒可感染多種哺乳動物和鳥類。已知可感染人類的冠狀病毒共有七種。其中，嚴重急性呼吸系統綜合症冠狀病毒（SARS）、中東呼吸綜合症冠狀病毒（MERS）及2019新型冠狀病毒（武漢肺炎）三種可引起致命的呼吸系統疾病；HcoV-229E、HcoV-NL63、HcoV-HKU1、HcoV-OC43四種冠狀病毒是人類感冒的常見病原體，通常不會造成嚴重疾病，少數免疫力差的患者可能會出現肺炎等併發症。
衛生防護中心資料顯示，約10%的SARS患者的病情可能會迅速惡化至呼吸衰竭，需要接受深度治療；MERS病毒可透過接觸動物（尤其是駱駝）、環境或確診患者感染，死亡率爲35%；武漢肺炎病毒的感染跡象包括呼吸道症狀、發燒、咳嗽、呼吸急促和呼吸困難等，目前已死亡17例。
衛生防護中心建議可取以下措施預防：
●維持良好的個人及環境衛生，家裏要勤消毒；
●經常保持雙手清潔，洗手時要使用帶有消毒功效的洗手液（如威露士洗手液或含酒精的洗手液），並且洗的時間不能少於20秒；
●打噴嚏或咳嗽時要用紙巾掩蓋口鼻；
●當出現呼吸道感染症狀時，應戴上N95口罩，及時去醫院檢查；
●不要接觸動物（包括野味）、禽鳥或其糞便；不要到水產市場、活家禽市場；儘量不要到公衆場合。必要外出時，要佩戴N95口罩。
●日常要堅持鍛鍊，飲食上可多吃些水果，補充維生素，增強免疫力！
預防新型冠狀病毒，除了要忌野味，這三種食物也不能碰
重油重辣食物
當下正值春節期間，相信大部分家庭在年前都會買大量的食物放在家裏，而其中最常見的就是各種肉類食物，而且現在大部分人做菜的時候都喜歡放大量的辣椒，所以幾乎上一日三餐都是重油重辣類的食物，雖然這能夠滿足大部分人的口味需求，但是卻會給身體產生很大的不良影響，首先辣椒會對身體多個器官產生刺激，而油膩食物不僅會導致體內膽固醇以及血脂升高，而且很容易導致過度肥胖，這不僅影響個人外表，而且很容易對體內多個器官產生擠壓，降低各器官的活性，從而導致身體免疫力下降，自然更容易受到新型冠狀病毒的感染。
涼拌食物
經常吃油膩食物，很容易導致很多人的食慾慢慢下降，所以就有很多人對於涼拌食物產生了興趣，因爲它不僅製作方便，而且非常爽口，可是這類食物也很容易存在隱患，因爲涼拌食物通常沒有經過加熱處理，所以食物本身的衛生以及健康並得不到保證，很容易潛藏大量的細菌，新型冠狀病毒更是無孔不入，如果經常食用，就會大大增加被感染的概率。
沒有煮熟的肉食
其實除了野味以外，我們的祖先經過幾千年的馴化，幫助我們培養了大量可以食用的肉類，比如豬肉，牛肉以及魚肉等等，但是當下對於這些家禽業需要保持警惕，首先在購買的時候要戴好口罩，還有就是製作的時候要進行充分加熱，千萬不要吃任何沒有煮熟的肉類，比如牛排，生魚片等等，因爲它們上面除了可能含有新型冠狀病毒以外，還可能存在其它的寄生蟲以及病毒，所以建議各位在吃肉食的時候，一定要進行充分加熱。
