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孕婦缺鐵吃什麼好之飲食講究
在日常生活中，準媽媽們可以通過以下食物來補充鐵元素：
1.新鮮酸味水果幫助鐵吸收。
新鮮的水果富含維生素C，能幫助人體鐵吸收。維生素C有還原型和氧化型兩種，而只有還原型維生素C才能幫助提高鐵的吸收和利用率。還原型維生素C廣泛存在於新鮮的蔬菜、水果中，但它非常嬌嫩，常溫下食物沒存放24小時其含量就衰減一半，被氧化成了氧化型，對鐵的吸收作用就會大打折扣。
所以，蔬菜水果應該隨買隨吃，尤其是新鮮帶酸味的水果，而獼猴桃是還原型維生素C含量是第一位。另外，烹飪也會影響還原型維生素C，如炒菜加熱、水果榨汁等，都會導致還原型維生素C被氧化。所以，蔬菜能生吃就不要烹炒，即使烹炒也要急火快炒，最好加點醋，酸性環境還原型維生素C穩定性好，不易被氧化。
2.均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。
動物肝臟是首選，如雞肝、豬肝等，最好一週吃兩三次，每次25克左右。大家可能會擔心肝臟是排毒器官的問題。動物肝臟富含維生素A，攝入過量可能中毒，但是一週偶爾吃兩回是不用擔心中毒危害的。但是一定要首選健康動物的肝臟。孕婦缺鐵吃什麼好
孕婦缺鐵吃什麼好之居家補血食物推薦
大家都知道，補鐵就是爲了補血，我們推薦一下孕婦應經常吃的居家補鐵補血食物：
1.髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高。
2.菠菜：這是最常見的蔬菜。菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
3.金針菜：金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質等營養素。
4.麪筋：麪筋是一種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量還是很豐富的。
5.蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極爲豐富，鐵質含量很高。所以它雖然不起眼又便宜，但卻是很好的養生食物，但醃製的蘿蔔乾不宜多吃。
另外，貧血者最好不要喝茶，多喝茶會導致貧血症狀加重。另外，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。孕婦缺鐵吃什麼好
