現在天氣已經變熱，氣溫逐漸升高，存放的食物易變質，也易被細菌污染。如果不慎吃進被細菌污染的瓜果、變質的飯菜等，很容易引起急性腹瀉，也就是我們常說的拉肚子。
很多時候，人們都喜歡用一些止泄藥來治療腹瀉。但實際上，在急性腸炎、食物中毒和細菌性痢疾的治療過程中，止瀉藥應當緩行。因爲使用止瀉藥後雖然可以減少大便次數，但是體內的細菌和毒素的排出也會隨之減少，這樣反而對身體不利。
一般來說，急性腹瀉在治療上應該首先選用抗生素或磺胺類藥物。另外，近年來新開發的一些微生物製劑對急性腹瀉的療效也非常不錯。
在急性腹瀉時，可從藥物中選用一種或兩種（症狀較重者）來進行治療。症狀較輕的急性腸炎，只需用藥4～5天;如果症狀較重，或大便細菌培養爲陽性，則需要服藥7天，症狀方可好轉或痊癒。但症狀好轉後需再服藥3天，不能一見好轉就停藥。如果在急性期不有效控制，則很容易轉變成慢性腸炎或慢性菌痢，導致遷延不愈或復發。
如果病人的大便次數太多，每天達到10次以上，可臨時使用止瀉劑1～2次。目前常用的的止瀉劑有複方苯乙哌啶、易蒙停等，選擇其中一種藥物，每次服1片即可。服藥後腸蠕動會減弱，排便次數也隨之減少，個別病人有腹脹、發熱等不適反應，應注意對症治療。
如果有失水症狀，可加用口服補液鹽（藥店有售，主要成分是葡萄糖、氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉或枸櫞酸鹽等），每包溶於500毫升涼開水或溫開水中分次服用，代替靜脈輸液。如果患者嘔吐、腹瀉頻繁，或精神較差，則應及時送醫院輸液。此外，患病期間宜進清淡飲食，多喝清淡的湯，魚、肉等葷菜宜少食。
此外，有些人在受涼、疲勞、進食過多後也會引起腹瀉，但並沒有細菌感染，這是由於消化不良所致。一般來說，這些情況引起的腹瀉症狀大都比較輕，只需服用黃連素2～3天即可控制，有的只要注意休息、保暖、減少進食後，症狀就會自行緩解。
