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常常聽見身邊的朋友說眼睛有乾澀、痠痛、疲勞等感覺，醫生說，這大多是使用電腦、看書、看電視過度所致。用眼過多者，需要更多的眼睛所需的維生素及礦物質。合理補充眼睛所需的營養素，對保護眼睛、防止視力傷害、防治眼疾、提高視力非常重要。現在向大家提供幾款明眼食物：
決明子
決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
枸杞子
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因爲它含有豐富的胡蘿蔔素，維他命a、b1、b2、c，鈣(鈣食品)、鐵(鐵食品)等，是健康(健康食品)眼睛的必需營養。
維他命a
不用多說，素有"護眼之必需"之稱的維他命a，是預防眼乾、視力衰退、夜盲症的良方，以胡蘿蔔及綠、黃的蔬菜(蔬菜食品)及紅棗含量最多。
維他命b
維他命b是視覺神經的營養來源之一，維他命b1不足，眼睛(眼睛食品)容易疲勞;維他命b2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。
枸杞子的三種食療配方：
1. 枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕鬆、明亮。
2. 枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。
3. 枸杞子+米：煮成粥後，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。
