(1)茭白飲：鮮茭白60克，水煎，每日1劑。可連續食用。適用於酒糟鼻紅斑期。
(2)山楂粥：幹山楂30克，粳米60克，同煮成粥，每日1次，連吃7日。此粥適宜於鼻贅期。
用鮮枇杷葉(去葉背之絨毛)、梔子仁等份，研末，每次吃6克，每日3次。攻效清熱，解毒， 涼血。適用於酒糟鼻、毛囊蟲皮炎。?
(3)醃三皮：西瓜皮200克，颳去蠟質外皮，洗淨;冬瓜皮300克，颳去絨毛外皮，洗淨;黃 瓜400克，去瓤，洗淨。以上三皮用小火煮熟後待冷，切成條塊，置容器中，用鹽、味精適 量，醃漬12小時後即可食用，連續食用可見效。具有清熱利肺胃作用。適用於酒糟鼻。
(4)馬齒莧薏苡仁銀花粥：馬齒莧、薏苡仁各30克，銀花15克。用水3碗煎銀花至2碗時去渣 ，入馬齒莧、薏仁煮粥，每日1劑。連續食用可見效。適用於酒糟鼻丘疹期。?
