一個1型糖尿病兒童，一天的總熱量控制在2000千卡之內，根據年齡的不同，每日總熱量=1000千+（年齡-1）×（80～100）。男孩子每增加一歲，就要增加100千卡，直到18歲爲止。女孩子每增加一歲，就要增加80千卡，直到14歲爲止，這是根據男孩和女孩的生理年齡來制定的。
1型糖尿病兒童的飲食
1、平衡膳食。實際上，1型糖尿病患者什麼都可以吃，關鍵是吃什麼，吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要，所以必須通過多樣化的飲食，達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則：粗糧細糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，賴的也不要少吃。蘇州大學附屬兒童醫院內分泌科吳海瑛
2、1型糖尿病患者的飲食不可太鹹。 並應少吃膽固醇含量高的食物，如內臟（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。患者有膽固醇若過高則蛋黃每週以不超過三～四個爲原則。
3、多選用富含纖維質的食物。 如全穀類的主食，未加工之豆類、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含澱粉質高的食物，在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用，須按計劃食用。
4、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果。 當血糖控制達標後再試着吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高爲標準。
5、炒菜宜用植物油，忌用動物油。 植物油主要包括：紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等;動物油主要包括：豬油、牛油、肥肉、奶油等。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。
1型糖尿病對兒童的危害
1、影響孩子的健康發育，1型糖尿病兒童患者身體消瘦、抵抗力差，只是因爲典型的糖尿病症狀引起的，即多飲、多尿、多食、消瘦。
2、低血糖的影響，低血糖容易造成孩子一些器官發育不健全，身體出現各類的問題，例如心慌、手抖、飢餓、出冷汗等表現。
3、併發疾病的影響，糖尿病容易出現一些併發症，產生羣體的危害。例如糖尿病腎病、糖尿病眼病、糖尿病神經病變、糖尿病足、糖尿病心、腦大血管病變等。
4、也是需要時刻注意的一個問題，1型糖尿病可能造成兒童酮症酸中毒，而且容易出現昏迷，表現多爲突發性，嚴重的可威脅到生命安全。
