傳統春節即將到來，春節就是胡吃海喝的節日，春節期間幾乎天天都是大約大肉，餐桌上的美食不計其數，一不小心都會“吃撐”，如飽腹、油膩等。那麼我們該去除餐後的油膩感呢？你不妨通過食用一些食物來化解油膩，下面就跟小編一起去看看。
整天面對大魚大肉，不妨配點開胃小菜
下面推薦三大開胃神菜：四川麻辣蘿蔔乾，四川泡菜，四川豆腐乳
另外以下這些食物也能幫助你解膩。
食醋可促進脂肪代謝：
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，因此可起到良好的減肥效果。此外，在攝取過多的魚、肉、精白米、麪包等食物後，喝點醋能起到助消化的作用，醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。
大麥茶或綠茶：
喝大麥茶或綠茶，可以促進腸蠕動，減少油膩食物在胃中的停留時間，且最好是喝溫熱的，它比冷的更能解膩，又能保護腸胃。
此外，酸梅湯也是不錯的選擇，酸梅湯營養豐富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利於人體健康的物質，酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂，均是有效去油的食品，其中還有陳皮能抑制糖類轉化爲脂類，對去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。
蘿蔔洋蔥：
蔬菜中的膳食纖維有促進胃腸蠕動、解除油膩作用，特別是蘿蔔、洋蔥效果好，有較強的解油膩、助消化的功效。
吃生蘿蔔，對胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪，有平肝、潤腸的功能，能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。
山楂柑橘：
飽食之後，喝一杯橙汁，可解油膩、消積食，並有止渴醒酒的妙用，因爲橙子中富含有機酸，有促進消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之稱，含有獨特的蛋白酶，對含有蛋白質的肉類有較強的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒，不但更營養美味，也更容易消化肉類食物。
99熱心醫生溫馨提醒，就要過年了，我們要更加註意飲食保健了，過年食用過多油膩食物，可以搭配這些解油膩促消化的食物，以免引起胃腸道的疾病。
