生薑肉桂燉豬肚
材料：豬肚150克，瘦豬肉50克，肉桂5克，薏苡仁25克。
調料：生薑15克，鹽適量。
做法：1、豬肚裏外反覆洗淨，飛水後切成長條，瘦豬肉洗淨後切成塊。
2、生薑去皮，洗淨，用刀將姜拍爛，肉桂浸透洗淨，颳去粗皮，薏苡仁淘洗乾淨。
3、將以上用料放入燉盅，加清水適量，隔水燉2個小時，調入調味料即可。
藥膳功效：豬肚補虛損，健脾胃，瘦豬肉補虛強身，肉桂養血，薏苡仁健脾補肺。本品可促進血液循環，強化胃功能，還能散寒溼，畏寒肢冷者食之有一定的效果。
吳茱萸粟子羊肉湯
材料：枸杞子20克，羊肉150克，粟子30克，吳茱萸、桂枝各10克。
調料：鹽適量。
做法：1、將羊肉洗淨，切塊，粟子去殼，洗淨切塊，枸杞子洗淨備用。
2、吳茱萸、桂枝洗淨，煎取藥汁備用。
3、鍋內加適量水，放入羊肉塊、粟子塊、枸杞子，大火燒開，改用文火煮20分鐘，再倒入藥汁，繼續煮10分鐘，調入鹽即成。
藥膳功效：羊肉、吳茱萸、桂枝均有暖宮散寒及溫經活血的作用，板粟、枸杞子有滋陰補腎的效果，搭配同食，對畏寒怕冷的患者有很好的食療效果。
三味羊肉湯
材料：羊肉250克，熟附子30克，杜仲25克，熟地黃15克。
調料：鹽、蔥、姜各適量。
做法：1、將羊肉洗淨切塊備用。
2、將熟附子、杜仲和熟地黃放入棉布包紮好。
3、將所有材料放入鍋中，加適量水以沒過材料。
4、用大火煮開，改文火慢燉至熟爛，起鍋前撈去藥材包，加調料即可。
藥膳功效：羊肉性熱，暖中補虛，補中益氣，熟附子溫經逐寒，杜仲、熟地黃可理氣養血，補肝腎。四味都能溫補陽氣，驅除身體的寒氣，保持溫暖。
肉桂煲蝦丸
材料：蝦丸150克，瘦豬肉5克，肉桂5克，薏苡仁25克。
調料：生薑15克，熟油、鹽、味精各適量。
做法：1、蝦丸對切，瘦豬肉洗淨切塊，生薑洗淨拍爛，肉桂洗淨，薏苡仁洗淨。
2、將以上材料放入燉 煲，待鍋內水開後，先用中火燉1個小時，再改小火燉1小時，加少許熟油、鹽和味精調味即可。
藥膳功效：蝦丸和瘦豬肉都有補虛強身，增強人體免疫力的作用，肉桂養血，薏苡仁健脾補肺，患者食服此品可活絡氣血，添溫祛寒，增強體質。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
